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Universos
Postado em domingo, 21 de janeiro de 2024
10mês
INTJ
Sagitário
Strogonoff de frango.
Any foreigners? How is chicken Stroganoff made in your country?
5
10
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Comunidade de Culinaria
A comunidade de culinaria, bate-papo e discussões.
ENTRE AGORA
1 mil ALMAS
Sátira
10mês
INTP
Escorpião
Certo, vamos lá: o estrogonofe é de origem russa. A receita original dele é com carne de boi e não é em pedaços. É um bife alto. Não leva cogumelos e nem milho. Ele leva muita cebola e é servido com purê de batata. Não leva ketchup, apenas molho de tomate para dar cor ao creme de leite. (editado)
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Vinicius
10mês
ENFP
Peixes
ent até existe na frança e na rússia, mas são pratos nada populares. Na rússia é tão popular quanto a buchada é aqui no br, seria algo como um prato tipico de certas regiões que normalmente pessoas dessas regiões gostam mas tb n procuram comer. E na França se popularizou na época que era considerado status ter um cozinheiro ou chef de cozinha russo, mas saiu de moda rapidinho. Fun fact na russia se come o caldo puro, ele n é feito com ketchup nem mostarda, e para acompanhar varios tipos de conserva como beterraba, pepino e rabanete. Na frança era um molho para macarrão. Então o strogonoff foi abraçado culturalmente apenas pelo Brasil e hoje em dia é um prato típico daqui. :)
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Raphael Correa
10mês
INTJ
Peixes
Será que tem o mesmo nome fora do Brasil? Será que existe fora do Brasil? Acho que isso foi invenção do povo aqui kkkkk
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