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Universos
Publicado domingo, 13 de agosto de 2023
1a
ENFJ
Libra
Berenjenas 🍆 🫠
La tercera receta que hago pero siento que no están bien cocidas. Se supone son ricas pero a mi no me parecen ni malas ni buenas . Algún genio con esto plis. Porque yo las veces que las he preparado me las he comido y no me he muerto ajjaja pero no es como si verdaderamente sepa si están bien o no 🙄 hago lo que sale en yt
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5,2 M ALMAS
Benjamin
1a
INFJ
Cáncer
Te recomiendo hacerlas como acompañamiento o salsa. No como plato principal a no ser que lo rellenes. Puntos críticos: - La berenjena es amarga entonces se deja en agua con salsa para que elimine eso - la carne al cocinarla se ablanda mucho entonces para como el puré, pero es recomendable hacerlo como algo de untar como un hummus pero este se llamaría babaganush. Así que te recomiendo esta receta los untas con aceite con uan servilleta puedes cocinarlos en el horno o quemarlos directo al fuego, ya cuando la piel se pueda separar de la carne. Lo puede cortar en tiras o hacer una salsa y colocarla en tacos, shawarmas o alguna ensalada. El ahumado hará que se demore en echarse a perder a no ser que lo mezcles con otro ingrediente que este pudra antes. También cocinarlos como zapallo italiano rellenos. Eso ojalá puedas aprovecharlo.
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