Rufus Estes Tipe kepribadian

Bio Rufus Estes

Rufus Estes, lahir pada tahun 1857, merupakan figur berpengaruh dalam bidang kuliner Amerika. Dengan latar belakang yang rendah hati sebagai mantan budak, Estes naik menjadi seorang chef dan penulis buku masak yang berpengaruh. Keahlian kuliner dan keahliannya membuatnya bukan hanya sebagai sosok yang dihormati dalam dunia kuliner, tetapi juga sebagai simbol keberhasilan orang Amerika keturunan Afrika selama periode sulit dalam sejarah Amerika.

Perjalanan Estes menjadi seorang chef ternama dimulai saat dia bekerja sebagai penjaga di kereta makan pada kereta api. Memulai kariernya pada usia 16 tahun pada tahun 1872, dia dengan cepat mendapatkan pengakuan atas bakat kuliner luar biasanya. Kemampuan Estes yang luar biasa dalam menciptakan hidangan lezat dan mewah dalam kereta yang bergerak menarik perhatian penumpang dan eksekutif kereta api. Pengakuan ini membuka jalan bagi Estes untuk menjadi salah satu chef Afrika Amerika pertama yang menduduki posisi senior di Perusahaan Pullman, perusahaan terbesar yang mempekerjakan orang Amerika keturunan Afrika pada waktu itu.

Selain kesuksesannya di industri kereta api, Estes juga meninggalkan jejak yang signifikan dalam gastronomi Amerika dengan bukunya yang berjudul "Good Things to Eat", yang diterbitkan pada tahun 1911. Buku ini menampilkan kumpulan resep yang menunjukkan keahlian Estes dalam masakan tradisional Southern dan hidangan internasional yang dipengaruhi oleh pengalamannya dalam berkeliling dunia. "Good Things to Eat" tidak hanya memperkuat status Estes sebagai seorang chef terhormat, tetapi juga memungkinkannya untuk berbagi pengetahuan dan kecintaannya dalam memasak dengan audiens yang lebih luas.

Meskipun menghadapi prasangka rasial dan praktik diskriminatif yang umum pada akhir abad ke-19 dan awal abad ke-20, Rufus Estes tetap gigih dan mengukuhkan tempatnya dalam sejarah kuliner. Kemampuannya untuk mengatasi kesulitan dan menjadi sosok berpengaruh dalam panorama kuliner Amerika adalah bukti dari bakat yang luar biasa, dedikasi, dan tekad yang tak goyah. Hari ini, Rufus Estes dikenang bukan hanya sebagai pelopor bagi chef Afrika Amerika, tetapi juga sebagai inspirasi bagi chef yang bermimpi tanpa henti tanpa memedulikan rintangan yang mereka hadapi, mengabaikan latar belakang mereka.

Apa 16 tipe kepribadian Rufus Estes?

Seorang ENFP cenderung tidak nyaman dengan struktur dan rutinitas, lebih suka hidup di saat ini dan mengikuti alur keadaan. Mereka menyukai keberadaan di saat ini dan mengikuti alur keadaan. Menaruh harapan pada mereka mungkin bukan cara terbaik untuk mendorong perkembangan dan kematangan mereka.

ENFP adalah pribadi yang hangat dan penyayang. Mereka selalu siap mendengarkan, dan mereka tidak menghakimi. Mereka tidak menilai orang berdasarkan perbedaan. Mereka mungkin suka menjelajahi yang tidak diketahui dengan teman dan orang asing yang menyukai kegembiraan dan sikap impulsif mereka. Kegembiraan mereka menyebar bahkan ke anggota organisasi yang paling konservatif. Mereka tidak akan pernah menyerah pada kegembiraan menemukan hal-hal baru. Mereka tidak takut menghadapi konsep besar dan aneh serta mengubahnya menjadi kenyataan.

Jenis Enneagram manakah yang Rufus Estes?

Rufus Estes adalah tipe kepribadian Enneagram tiga dengan sayap Dua atau 3w2. Orang-orang dengan tipe 3w2 ini terampil dalam menyenangkan dan meyakinkan siapa pun yang mereka temui. Mereka haus akan perhatian dari orang lain dan mungkin akan marah jika diabaikan meskipun mereka berusaha untuk menonjol. Mereka senang selalu menjadi langkah di depan dalam segala hal, terutama dalam pencapaian mereka. Meskipun mereka ingin diakui karena keunggulan mereka, orang-orang ini tetap memiliki hati untuk membantu mereka yang kurang beruntung.