Pastry Komuniti

12 minggu lagi sekolah pastri!

Cuba untuk memikirkan langkah seterusnya dalam kerjaya baru saya

Kedai Pastri

di Paris

Makan malam malam ini 😋

Hanya yang sederhana, sosej, keju dan pastri puff . Sebelum dibakar, sapukan mentega cair ke atas pastri puff untuk kerak keemasan dan taburkan herba campuran . SIAP! (telah disunting)

Tidak buruk untuk mencuba

Yang ricotta itu lebih baik daripada beberapa pastri dengan keju yang menggumpal yang pernah saya cuba, tetapi ia kekurangan sedikit keasidan untuk memberikan sedikit keseimbangan kepada pastri. Coklat hitam adalah mudah - hanya ceri dan coklat hitam yang paling murah yang mungkin dan ia menjadi... baca lebih lanjut

Satu lagi contoh saya memasak.

Nektarin, pic, ceri dan coklat gelap yang tinggal dari masa sebelumnya. Tiada gula tambahan dalam pandangan. Juga saya merancang untuk makan ini dengan sedikit sorbet raspberry, tetapi ia akan menunggu seketika. Juga, jika seperti dalam kes saya anda mempunyai sesuatu yang serupa dengan oven gas... baca lebih lanjut

Cinta pastri 🍰🥐🧁🍨