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Eluvaitie
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ISTJ

Schütze

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Wenn schon Fleisch, dann richtig

Tomahawk Steak, 2 Stunden vorher gesalzen, auf beiden Seiten scharf über'm Feuer von beiden Seiten angebraten, dann in alu Folie und bis Kerntemperatur 60°C erreicht hat im zugedeckten Grill NEBEN den Kohlen mit nem Stück Butter gegart. Keine Soße, keine Beilage, nur bloße Dankbarkeit für das Tier und den Genuss, den es mir unfreiwillig schenkt. (bearbeitet)

Wenn schon Fleisch, dann richtig

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Ich glaube, ich muss die Woche auch mal wieder ein Tomahawk Steak auf den Grill werfen 😅

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