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Veröffentlicht am Freitag, 27. September 2024
4 Monate
ISTJ
Schütze
Wenn schon Fleisch, dann richtig
Tomahawk Steak, 2 Stunden vorher gesalzen, auf beiden Seiten scharf über'm Feuer von beiden Seiten angebraten, dann in alu Folie und bis Kerntemperatur 60°C erreicht hat im zugedeckten Grill NEBEN den Kohlen mit nem Stück Butter gegart. Keine Soße, keine Beilage, nur bloße Dankbarkeit für das Tier und den Genuss, den es mir unfreiwillig schenkt. (bearbeitet)
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