Посетили сегодня с другом крафтовую пивоварню Sigma Brau, которая уже завоевала в Шымкенте себе определённую славу. При всём уважении к Шымкентскому Мягкому🙈😁, продукция Сигмы не идёт ни в какое сравнение с "обычным пивом". Забавно- вроде почти всю жизнь в Питере прожил, а НАСТОЯЩЕЕ пиво распробовал только в Шымкенте... Удивительно выходит- вроде ты и пьёшь некий напиток, но вот ощущение, будто отведал какое-то полноценное блюдо- настолько богат вкус и разнообразен аромат. И будь то London Brown Ale или Gose, Milk Stout или Pilsner, IPA или Blanche de Chimkent- все твои вкусовые сосочки будут трепетать от восторга, а обонятельные луковицы просто сойдут с ума! Пиво, с ароматом хвои и цитруса? Карамель? Сливки? Не вопрос, всё это там будет. Имхо это то пиво, закуска под которое- кощунство, ибо оно и так абсолютно самодостаточно) Резюмирую- было интересно, вкусно и незабываемо. Спасибо за дивный опыт) Да, и еще в подарок дали бутылочку любимой APA- вот сижу, пишу сие и смакую, ибо каждый глоток- как маленькое приключение)