菲律宾美食
(1) Maja Blanca
配料
* 1 罐 400ml 椰奶
* 1 罐 354ml 蒸发奶
* 1 罐 300ml 炼乳
* 3/4 杯 鲜奶
* 3/4 杯 玉米淀粉
* 1 杯 甜玉米粒
* 1 汤匙 椰子油
做法
1. 在锅中将椰奶、蒸发奶和炼乳混合。小火煮 5 分钟。
2. 在另一个碗中将玉米淀粉溶解在鲜奶中。
3. 将玉米加入锅中。
4. 将玉米淀粉浆倒入锅中，搅拌加热，直到混合物变稠。
5. 用椰子油刷涂深烤盘的侧面和底部。
6. 将 maja blanca 倒入涂油的烤盘中。
7. 在室温下放置一个小时。
8. 在冰箱中冷藏至少 2 小时。
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