🥒 Sechium edule: 蔬菜梨 🥒
你可能在廚房裡見過它，但蔬菜梨不僅僅是一種蔬菜——它是一種來自葫蘆科的強健藤本植物，與南瓜和黃瓜有親緣關係。
它原產於中美洲，現在從墨西哥生長到南美洲，並在菲律賓、印度和印尼等熱帶亞洲國家以及西班牙和意大利等溫帶歐洲地區進行栽培。在厄瓜多爾，它在潮濕和溫和的地區以及安第斯山脈的大部分地區茁壯成長。
✨ 有趣的事實：
種子與果肉融合——沒有空心的空間。當它發芽時，幼苗會像一個自給自足的小植物苗圃一樣，直接從果實中爆發出來。
讓它攀爬，它會給你食物、陰影和生命。