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Rosario
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28 Tage

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Rhabarber-Brownies🍰

Zutaten: 250g Rhabarber🌿 250g Butter🧈 1 EL Hibiskusblüten🌺 300g Zartbitterschokolade🍫 gehackt🔪 200g brauner Zucker 3 Eier🥚 200g Mehl🌾 1 Tl Backpulver 50g Backkakao🍫 Rezept: 1. Zu Erst Rhabarber🌿 waschen und in ca. 3cm📏 große Stücke schneiden🔪. 2. eine passende Springform 26cmD/ 24x24cm einfetten und beiseite stellen. den Backofen auf 160 Grad🔥 Umluft vorheizen🔥. 3. Die Butter🧈 in einem Topf bei niedriger Temperatur schmelzen 🔥 die Hibiskusblüten🌺 mit hineingeben. 4. Eier🥚 mit Zucker und 1 Prise Salz🧂in einer Schüssel🥣. schaumig schlagen. Hibiskusblüten🌺 aus der Butter nehmen. 5. Mehl🌾, Kakao🍫, Backpulver sowie Schokolade🍫 vermischen und mit der schaumigen Einasse🥚als auch der Butter🧈 zu einem Teig verrühren. 6. Den Teig nun in die Form geben und glatt streichen. Der Rabarber🌿 wird auf den Teig verteilt. Abschließend das Ganze für 30 Min.⏳ backen🔥.

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