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Universen
Veröffentlicht am Sonntag, 27. Oktober 2024
3 Monate
INFJ
Waage
Bananen🍌-Himbeerstrudel
Zutaten: 600g Bananen🍌 300g Himbeeren 300g Äpfel🍎 1 Limette🍋 60g Zucker 50g Mandelplättchen 1 Tl Zimt🌿 1 Vanilleschote🌼 (Mark davon) 1 Prise Salz🧂 3 El Weichweizengries 1 Ei🥚 1 Blätterteig (270g) Rezept: 1. Als Erstes Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze🔥 oder 160 °C Umluft vorheizen 2. Dann Äpfel🍎 und Bananen🍌 schälen und klein schneiden🔪. Schale der Limette🍋 abreiben und anschließend Saft rauspressen💧. 3. Nun Alle Fruchtzutaten🍋🍌🍎, in eine Schüssel🥣geben und mit Zucker, Salz🧂 Zimt🌿, Vanillemark🌼, Mandeln und Gries mischen. 4. Den Blätterteig jetzt ausrollen und die Fruchtmasse🍌🍋🍎 mittig längs drauf platzieren, Ränder dabei freilassen. Die Ränder mit dem verquirlten Ei🥚 bestreichen. Die kurzen Seiten etwas einlappen. 5. Eine der langen Seiten auf die Fruchtmasse🍎🍋🍌 klappen und von da aus sorgfältig aufrollen sowie das Ende verschließen. Der Strudel wird auf ein mich Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. Dabei die Nahtseite nach unten drehen. 6. Der Strudel kann nun mit dem restlichen Ei🥚 bestrichen werden. Darauf folgend den Strudel oben einige Male einritzen🔪. Wer mag kann gerne noch Zucker und Mandelplättchen drüberstreuen. 25 Minuten⏳️ backen🔥 und noch warm servieren. Gern nach Wunsch Vanillesoße🌼 drübergießen.
Leckerschmecker
Noch nie probiert
Nicht mein Fall
20 Stimmen
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Einfach fabelhaft
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Essen heute Abend 🤤
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Bandnudeln mit Kürbiscreme und Rucola Blätterteigteilchen mit Beeren und Streuseln Punsch. :D
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After Work salad
It’s more like a snack seriously it will not be enough 😂 (bearbeitet)
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Heute gibt's was ganz einfaches Bulgur Chilli, wünsche euch allen einen guten Hunger 😋
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