ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಒಂದು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಕೆಲವು ಕರ್ಡ್ಲ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟ್ರಿಗೆ ಸಮತೋಲನದ ಒಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಆಮ್ಲತೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊರತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೇರವಾಗಿತ್ತು - ಕೇವಲ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರತಂದಿತು 😋. ನೀವು... ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

17 ದಿನ

ENFJ

ಕುಂಭ

ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ

ಹೀಗಾಗಿ ನಿನ್ನೆ ನಾನು ನನ್ನ ನಗರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾನುಯಲ್ ಬ್ರೂಗೆ ಮಾತ್ರ ಮೂರು ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಲಭ್ಯವಿದ್ದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಮತ್ತು ಗುನಂಗ್ ಹಾಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಓ, ಎರಡೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದವು! ಇಷ್ಟಕ್ಕೆ, ನನ್ನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ನೆನಪಾಗಿರುವುದು... (ತಿದ್ದಲಾಗಿದೆ) ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

1/3

8 ತಿಂಗಳು

ISFP

ಮಕರ

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಪ್ರೀತಿಯ ಶ್ರಮ.

ಟಿರಾಮಿಸು, ಆದರೆ ಕಾಫಿಯ ಬದಲು ಕಾಫಿಯ ಆಮ್ಲತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು mimick ಮಾಡಲು ಬಹಳ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಹುಲ್ಲಿನ ಚಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಕೈ ನೋವು ಮಾಡುತ್ತಿದೆ 😅. ಕ್ರೀಮ್ ಹಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ 30 ರಿಂದ 40 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

9 ತಿಂಗಳು

INFP

ಕುಂಭ

🍛 ಕೊಬ್ಬರಿ-ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಕರಿ ಮತ್ತು ಚಣಕಾಯಿ + ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: · ನೆನೆಸಿದ ಚಣಕಾಯಿ — 1.5 ಕಪ್‌ಗಳು · ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿದ ಕೊಬ್ಬರಿ ಹಾಲು — 200 ಮ್ಲ · ಟೊಮ್ಯಾಟೋಗಳು — 2 (ಅಥವಾ 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಪೇಸ್ಟ್) · ಈರುಳ್ಳಿ — 1, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ — 2 ಕಲೆ, ಅಡಿಕೆ — 1 ಸೆಂ.ಮೀ (ಒಬ್ಬ ಬೆರಳಿನ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡು) · ಮಸಾಲೆಗಳು: ಅರಿಶಿಣ (½ ಟೀ ಚಮಚ), ನೆನೆಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು (1 ಟೀ ಚಮಚ), ಜೀರಿಗೆ (½ ಟೀ... ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

1/2

9 ತಿಂಗಳು

ISFP

ಮಕರ

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ನಾನು ತಿರಾಮಿಸು ತಯಾರಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲದ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿದೆ. ನಾನು ಉನ್ನತ ಆಮ್ಲತೆಯ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಮಸ್ಕರ್ಪೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬಾಟಲಿಯ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೈಯಿಂದ ಭಾರಿ ಹೀರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಕೇವಲ ಮೇಲ್ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಾಗ ಕೋಪಗೊಂಡು... ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ

1/3

2 ತಿಂಗಳು

INFJ

ಕುಂಭ

ಖಾಸಗಿ ಶೆಫ್‌ನ ಜೀವನ: ಎಪಿಸೋಡ್ 1

ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾನು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಲಾಪಿಯಾ ಮಾಡಿದೆ. ನನ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ ಆದರೆ ಮಸಾಲೆ (ತಾಪಮಾನ ಆವೃತ್ತಿ) ಅಥವಾ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಹಿಸಬಲ್ಲದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಎಣ್ಣೆ, ಕೊಬ್ಬಲು ಮತ್ತು ಓಜ್ (ಮಧುರ ತಾರಕತೆ ಆಮ್ಲತೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದೆ, ಇದು ಅವಳ ಪೋಷಣಾ ತಜ್ಞನ... ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ