Acidity Хамтлаг

Туршилт хийх урлаг

Жорыг эргэлзээгүй дагах ёстой заавар гэж үздэг хүмүүсийг би бараг ойлгодоггүй. Орцыг хэр их хийхээ мэдэхээс илүүтэйгээр яагаад хэрэглэдгийг нь ойлгох үед хоол хийх илүү сонирхолтой болдог. Амтлагч, хүчиллэг байдал, халуун болон бүтэц хэрхэн нөлөөлдгийг ойлгомогц туршилт хийх нь аз туршихаас илүү…дэлгэрэнгүй

Сайн биш, зүгээр л хийж байна

Рикотта нь миний туршиж үзсэн зарим бяслагтай жигнэмэгээс илүү байсан, гэхдээ жигнэмэгт тэнцвэрийн хажуу талыг өгөх хүчиллэгийн бага зэрэг дутагдалтай. Хар шоколад нь шуудхан - зүгээр л жимс, хамгийн хямд хар шоколад байсан бөгөөд энэ нь үнэхээр амттай болсон 😋. Хэрэв та хоол хийж чаддаг бол, хоол…дэлгэрэнгүй

Эмх замбараагүй!!

За, би үүнийг ингэж нэрлэдэг байсан. Энэ нь үндсэндээ "деконструкц" хийсэн алимны бялуу. Том бөмбөлөг нь карамелийн алимны нухаштай, карамелийн голтой алимны бялуу мөсөн чихэр. Үлдсэн алимыг чимэглэл болгон нэмсэн, цөцгийтэй, хүчиллэгийн хувьд жаахан жимс нэмсэн.

Нууц тогоочийн амьдрал: 1-р анги

Тэгэхээр өнөөдөр би Пеппертэй Тилапиа хийлээ. Миний үйлчлүүлэгч далайн хоол болон ногоо идэх дуртай ч халуун (халуун хувилбар) эсвэл хүчилд тэсвэртэй биш. Тиймээс би тос, өөх, болон ОЖ (давслаг амт нь хүчиллэгийг тэнцвэржүүлж) хослуулан ашиглаж, түүний хоолны мэргэжилтний зааврыг дагаж, амархан…дэлгэрэнгүй

Тахианы адобо

Тахианы адобо бол та хийж болох хамгийн олон талт хоол юм. Би өөрийнхөө тахианы адобог халуун ногоотой хувилбараар хийсэн бөгөөд ихэвчлэн ананас нэмдэг, ингэснээр хүчиллэг болон соевын соусны давслаг-амттайг тэнцвэржүүлдэг. Таны хувилбар ямар вэ?( засварласан )

Гар аргаар чанасан кофе

Тэгээд өчигдөр би хотод маань гар аргаар чанасан кофе уух гэж явсан. Кофены дэлгүүрт гар аргаар чанахад зориулсан гурван төрлийн кофе үр байсан тул би Эфиоп болон Гунунг Халу-г туршиж үзэхээр шийдсэн. Вау, аль аль нь үнэхээр сонирхолтой байсан! Одоогоор надад хамгийн их сэтгэгдэл төрүүлсэн нь…( засварласан )дэлгэрэнгүй

95% какао шоколад ямар амттайг сонирхож буй хэн бүхэнд, өөрсдөө туршиж үзэхэд мөнгө зарцуулахыг хүсэхгүй байгаа хүмүүст.

Амт нь үнэхээр их хүчтэй кофе чанаж уусгахтай адил, гэхдээ хүчиллэгийн ихэнх нь байхгүй. Хувь хэмжээ ихсэх тусам шоколад илүү гашуун, жинтэй амттай болдог. Би хувийнхаа хувьд 70-85% хар шоколадыг илүүд үздэг, учир нь бага зэрэг чихэрлэг, газар нутгийн амттай тэнцвэртэй байдлыг таашаадаг. (85%-иас…дэлгэрэнгүй

Өглөөний 10 цагийн хоол 🇵🇭

Панцит Кантон. Тахианы шөл, гахайн тос, янз бүрийн амтлагч, үнэртний амт, баялаг чихэрлэг амт, мөн каламанси шүүснээс гарч ирсэн яг тохирсон хүчиллэг амт.

Өглөөний 10 цагийн хоол 🇵🇭

Панцит Кантон. Тахианы шөл, гахайн тос, янз бүрийн амтлагч, үнэртний амтыг бий болгож, амттай, баялаг чихэрлэг амт, каламанс шүүснээс зөв хэмжээгээр хүчиллэг амттай.

Цахилгаан холигчгүйгээр 2 цаг орчим хайртай ажил.

Тирамису, гэхдээ кофе оронд ихээр шүүсэн гаа цай байгаа нь кофеийн хүчиллэгийг дуурайх бөгөөд традицийн дагуу тирамису хийхэд ашигладаг илүү өндөр хүчиллэгтэй. Миний гол гар өвдөөд байна 😅. Зөвхөн цөцгий хутгахын тулд 30-40 минут эсвэл түүнээс ч илүү хугацаа шаардлагатай.

Гидранжийн ягаан цэцэгс

Би хөрсний хүчиллэгийг бууруулах дээр ажиллаж байсан бөгөөд энэ нь үр дүнгээ өгч эхэлж байна гэж бодож байна!

🍛 Ногоон шошготой кокос-улбар шарсан соус + салат

Орц: · Бөөрөнхий шош — 1.5 аяга · Гэрийн кокосын сүү — 200 мл · Улаан лооль — 2 (эсвэл 1 хоолны халбага улаан лоолийн паста) · Сонгино — 1, сармис — 2 хумс, зангиа — 1 см (хурууны хэмжээтэй хэсэг) · Амтлагч: Куркума (½ цайны халбага), нунтаг кориандр (1 цайны халбага), зира (½ цайны халбага),…дэлгэрэнгүй

Гайхалтай нь би тирамису хийж чадлаа.

Би өндөггүй хамгийн энгийн жорыг ашигласан. Би хүчиллэгийн хувьд өндөр кофег уудаггүй учраас маскарпоны дотор үлдсэн савласан нимбэгний шүүсийг нэмсэн. Хүнд цагаан кремийг гараар хутгаж, какаоны нунтаг зөвхөн дээд давхаргад байгаа нь би гал тогоонд удаан байхдаа уурлаж, анхны давхарга хийхдээ…дэлгэрэнгүй

Энэ цөл нь жимсний желед хүчиллэг байдал бага учраас жаахан хүндэвтэр байна, гэхдээ ерөнхийдөө муу биш.

“Caprese”

Шинэ моцареллагийн зөөлөн, кремтэй бүтэц, таны хэл дээр зөөлөн хайлах сэрүүн мэдрэмжийг төсөөлөөд үзээрэй. Нарны гэрэлд гялалзсан, амттай улаан помидор бүрэн амттай, зөөлөн зүсэлт бүрт шүүс нь гарч, үнэртэй базилийн навчны зөөлөн хүчиллэгтэй төгс тэнцвэртэй. Баялаг, алтлаг оливийн тосоор…( засварласан )дэлгэрэнгүй

Миний төрсөн өдрийн оройн хоол

Би кокосны сүүг амтлахын тулд пандан навч болон лайм навч ашиглан Наси Лемак хийсэн. Үүний дээр дутуу хатаасан сусамийн үр, ямааны хөл, өргөст хэмх, улаан лооль (хүчтэй амттай байхын тулд), алим (амттай байхын тулд), гэрийн хийцийн самбал Брандал (жолокиа перцийн шингэнээр, учир нь надад халуун…( засварласан )дэлгэрэнгүй

Энэ туршиж үзсэн бөгөөд санал болгохгүй. Энэ хөргөх боломжгүй алимны чийрэг бялууны асуудал нь алимнууд ч бас амттай бөгөөд үүнээс болж бялууны хүчиллэг байдал (бараг л тэг) байхгүй байна.

2.99 долларын үнэ нь үнэхээр үнэтэй биш. Литвийн Lidl-д энэ үнээр та үнэхээр сайхан зөгийн балтай бялуу олж чадна.( засварласан )

Хенна ба индиго хумсанд?

Би хумсаа хар (эсвэл харын ойролцоо, би тийм ч их сонголтгүй) өнгөөр будах арга хайж байна, учир нь хумсны лакууд хурдан хагардаг, дахин дахин хийх шаардлагатай байдаг нь надад төвөгтэй санагддаг. Би хэдэн сарын өмнө хенна ашиглаж, дараа нь индиго хэрэглэснээр тэр харанхуй өнгийн эффектийг хэрхэн…дэлгэрэнгүй

Тамирын цэцэг

Тамирын цэцэг нь Clitoria ternatea гэсэн шинжлэх ухааны нэрээр танигддаг, энэ нь Азиас гаралтай ургамал юм. Та үүнийг тод, гялалзсан хөх-ямар өнгийн цэцгүүдээр нь таньж мэдэх болно. Мөн энэ нь антоцианинуудаар баялаг бөгөөд эдгээр нь түүний өвөрмөц өнгөний хариуцагч антиоксидант нэгдлүүд юм. Энэ…дэлгэрэнгүй

Шилдэг текила 🥺❤️

Амт: Ягаан жимсний сүү Хүчиллэг: 3 Хүч: 9 Үнэлгээ: 10

Биер нь мансуурахын тулд биш

Зарим нь мансуурахын тулд биер уухыг оролддог ч, энэ нь болохгүй. Хэрвээ та 4 литр биер уувал зөвхөн хүчиллэг болно. Миний зөвлөмж бол биерийг амтанд ууж, архины нөлөөг авахын тулд хатуу ундаа уух явдал юм.

Амттай оройн хоол баяртай гэдэсний төлөө.

Шинэ c-тай хольц. Бууцай, сонгино, хрустящ сармисны хальс, өндөг. Миний хүчиллэгийн хамгийн сайн тайвшрал.( засварласан )

Гашуун зүйлс

Цэцэгт ганделойн, хоп цэцэг, эсвэл аловара навч. Гашуун ургамал, ногоо нь ихээхэн шүлтлэг байдаг гэдгийг би сурсан. Тиймээс хэрвээ та зүрхний шингэн, хүчил шингэнтэй бол. Гашуун зүйлсийг уугаарай, хүчил нь даруй зогсох болно. Энэ хүртэл миний хамгийн дуртай нь хоп цэцгийн цай. Гашуун боловч амттай.…дэлгэрэнгүй

Дэлхийн Худалдааны Кофе

кофе нь Индонезийн Суматра арал дээрээс гаралтай. Энэ гайхамшигтай, гэхдээ ховор кофег баялаг, хүнд бие, экзотик амт, болон бага хүчиллэгээр тодорхойлдог. Суматра Гайо Уул нь Такенгон болон Бенер Мерияхийн уугуул Гайонес хүмүүсийн гэр. Тэднийг ховор "Уранг Гайо" гэж нэрлэдэг.

Яагаад би гэртээ олон алимтай байж байж энэ зүйлийг худалдаж авах вэ? Хариулт нь маш энгийн - би үүнийг туршиж үзэхийг хүсч байна, энэ алим-черри мусс нь үнэхээр таатай.

Тодорхойлолтод 80% алим, 20% черри байгаа бөгөөд энэ нь тийм ч амттай. Үүний гол давуу тал нь тэнцвэртэй, хэт чихэрлэг биш байхын тулд хангалттай хүчилтэй байх явдал юм.

Дуку жимс

Дуку, ботаникийн хувьд Lansium domesticum гэж ангилагддаг, тропик жимс бөгөөд 30 метрээс дээш өндөрт ургадаг модны аягатай, анхдагч нь Мелиaceae буюу махogany гэр бүлд хамаардаг бөгөөд Зүүн Өмнөд Азид ургадаг. Дуку нь байгальд ургадаг бөгөөд сүүлийн үед зугаа цэнгэлийн жимс болгон алдартай болж,…дэлгэрэнгүй

Улаан карри

Би гартаа зарим орц байсан, ялангуяа саяхан аяллаар авсан карри навчнууд (санамсаргүйгээр орон нутгийн Энэтхэгийн дэлгүүрийг харж, зочилж үзэх хэрэгтэй болсон) бөгөөд энэ нь үнэхээр гайхалтай үнэр, амтны хослолыг авчирсан. Би 2 цаг орчим зөөлрүүлсэн үхрийн махыг карри навч, лаврын навч, хумс,…дэлгэрэнгүй

Цевиче де Полло

Би Цевиче де Полло хийсэн, энэ нь зөгийн бал, сонгиноор маринадласан тахиа юм. Энэ нь үнэхээр амттай!😋 давс, лайм, шар перцийн пастаар амтласан, тахианд амттай амт оруулахын тулд. Би үүнийг хийхэд дунд зэргийн хэцүү гэж хэлж байна, учир нь та тахиаг тодорхой хугацаагаар маринадлах болон шарах…дэлгэрэнгүй

Ажлын явц.

Энэ нь зарим өнгө (хатаасан помидор бодож байна) болон зарим хүчиллэг (сэтгэл хөдлөлийн жимсний соус эсвэл балсамик уксус) шаардлагатай. Сэтгэгдэл?

Ямар нэгэн зөвлөгөө байна уу? Туслаарай

Өнгөрсөн намар би модны мод авсан. Thuja сорт, саванд. Одоо үхэж байгаа юм шиг санагдаж байна. Шарлаж, ногоон хэсгүүд нь хатуу, хуурай. Би усалсан, гэхдээ ус нь зүгээр л урссан. Магадгүй үндэсний ялзрал уу?? Эсвэл хөрсөнд нэмсэн компост (кафе, өндөг) Би шүлтлэг гэж уншсан. Модны моднууд…( засварласан )дэлгэрэнгүй

Чернобылийн дараах амьдрал

Борооны хүчиллэг байдал Тогтмол сануулга, шатаасан өвдөлт Миний хана хэсэг хэсгээрээ нурж байна Дахин дэлбэрэлт болон цохилтын долгион Химийн урвалын адил мэдрэмж, хамгийн багадаа Энэ нь асааж, даралт алдагдаж эхэлнэ Миний тогтворгүй байдал оргилд хүрсэн мэт Миний ягаан цэцэгүүд саарал болж, бүгд…дэлгэрэнгүй

Эдгээрийг туршиж үзсэн. Тэднийг 4/10 гэж үнэлнэ, учир нь тайлбар дахь хүчиллэг нь зөвхөн нэрэнд л байна.

Амт - тоор. Maxima-д худалдаж авсан. Үнэ - 0.59 евро, хэрэв та хөнгөлөлтийн карттай бол.( засварласан )

Эдгээрийн аль нь үнэн бэ?

Эцэгтээ шоколад худалдаж авсан, өөртөө болон ихрүүддээ карамель худалдаж авсан, үнэхээр амттай байна 🤤😋😍! Улаан хэсэг нь чихрийн амтыг тэнцвэржүүлэхэд хангалттай хүчиллэгтэй!

Шоколад 2.90, чихэр 🍭 нэгж нь 2 💶 байсан.