Acidity အသိုင်းအဝိုင်း

စမ်းသပ်ဖန်တီးခြင်း၏ အနုပညာ

ချက်ပြုတ်နည်းတွေကို မေးခွန်းထုတ်စရာမလိုတဲ့ ညွှန်ကြားချက်တွေအဖြစ် သဘောထားသူတွေကို ကျွန်တော် နားလည်ရခက်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုကို ဘယ်လောက်ထည့်ရမယ်ဆိုတာ သိရုံထက်၊ ဘာကြောင့် သုံးရတာလဲဆိုတာ နားလည်လာတဲ့အခါ ချက်ပြုတ်ခြင်းက ပိုပြီး စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းလာပါတယ်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေ၊ အချဉ်ဓာတ်၊ အပူနဲ့…ပိုမိုဖတ်ရန်

အဆင်ပြေပါတယ်

ရစ်ကော့တာဟာ ဂျာလီနဲ့အတူ စားသုံးခဲ့တဲ့ ပန်းကန်အချို့ထက် ပိုကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် ပန်းကန်ကို အဆင်ပြေစေဖို့ အနည်းငယ် အက်စစ်တစ်ခု လိုအပ်ပါတယ်။ အနက်ရောင်ချောကလက်က တိုက်ရိုက်ပါပဲ - ချယ်ရီနဲ့ အနည်းဆုံး အနက်ရောင်ချောကလက်ကိုသာ သုံးပြီး အရသာက အရမ်းကောင်းခဲ့ပါတယ် 😋။ သင်ချက်ပြုတ်နိုင်ရင်၊ သင်ချက်ပြုတ်ရတာကို…ပိုမိုဖတ်ရန်

အမှိုက်!!

ဒါက ကျွန်တော် အရင်က ခေါ်ခဲ့တဲ့ အမည်ပါ။ ဒါက အခြေခံအားဖြင့် "ဖျက်စီးထားသော" အပဲသီးပွဲဖြစ်ပါတယ်။ ကြီးမားတဲ့ အလွှာက အပဲသီးပွဲရေခဲမုန့်ဖြစ်ပြီး ကာရမယ်အပဲသီးခရမ်းချဉ်နဲ့ အပဲသီးခေါင်းပါရှိပါတယ်။ ကျန်တဲ့ အပဲသီးတွေကို အလှဆင်အနေနဲ့ ထည့်ပြီး အထုပ်မုန့်နဲ့ အနည်းငယ် အချိုရည်ထည့်ထားပါတယ်။

ပုဂ္ဂလိကချက်ပြုတ်သူ၏ဘဝ: အပိုင်း ၁

ဒီနေ့မှာတော့ ဂျင်းငါးနဲ့ ငရုတ်သီးတွေကို ပြုတ်ခဲ့တယ်။ ကျွန်တော့်ဖောက်သည်က ပင်လယ်စာနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကို ကြိုက်တယ်၊ ဒါပေမယ့် အပူ (အပူထွက်ဗားရှင်း) သို့မဟုတ် အက်စစ်တွေကို မခံနိုင်ဘူး။ ဒါကြောင့် ကျွန်တော် အဆီ၊ အဆီများနဲ့ အာလူးရည် (အက်စစ်ကို အနည်းငယ်လျော့ချတဲ့ ချိုမြိန်မှု) တွေကို ပေါင်းစပ်ပြီး…ပိုမိုဖတ်ရန်

ကြက်သားအဒိုဘို

ကြက်သားအဒိုဘိုသည် သင်ချက်ပြုတ်နိုင်သော အမျိုးမျိုးသော အစားအစာဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်သည် အပူရည်ရှိသော ဗားရှင်းဖြင့် ချက်ပြုတ်ခဲ့ပြီး အထွက်အဆင်းကို ညှိထိန်းရန် သစ်သီးကို ထည့်သုံးသည်။ သင်၏ ဗားရှင်းက ဘာလဲ? (တည်းဖြတ်ထားသည်)

လက်မှတ်ဖြင့် brewed ကော်ဖီ

မနေ့က ကျွန်တော့်မြို့မှာ လက်မှတ်ဖြင့် brewed ကော်ဖီကို စမ်းသပ်ဖို့ သွားခဲ့တယ်။ ကော်ဖီဆိုင်မှာ လက်မှတ်ဖြင့် brewed အတွက် ရရှိနိုင်တဲ့ ကော်ဖီသီး သုံးမျိုးသာ ရှိခဲ့တာကြောင့် ကျွန်တော် အီသီယိုးပီးယားနဲ့ ဂုနုန်ဟာလူးကို စမ်းသပ်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့တယ်။ ဝါး၊ နှစ်ခုလုံးက အထူးစိတ်ဝင်စားဖွယ်ကောင်းပါတယ်! ယခုအထိ… (တည်းဖြတ်ထားသည်)ပိုမိုဖတ်ရန်

95% ကာကွန်းချောကလက်ရဲ့ အရသာကို စဉ်းစားနေတဲ့သူတွေအတွက်၊ ကိုယ်တိုင် စမ်းသပ်ဖို့ ငွေကုန်ချင်တဲ့သူတွေအတွက် မဟုတ်ပါဘူး။

အရသာက အရင်က အရင်ကော်ဖီကို အလွန်ခိုင်မာတဲ့ အဆင့်မှာ ချက်တဲ့အခါနဲ့ တူပါတယ်၊ အက်စစ်တစ်ခုလုံးမရှိဘူး။ ရာခိုင်နှုန်းမြင့်လာရင် ချောကလက်က ပိုပြီး အချိုရည်နဲ့ အလေးအနက်ရှိတဲ့ အရသာကို ရရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင်က 70% ကနေ 85% အတွင်းရှိ အမှိုက်ချောကလက်ကို ပိုကြိုက်ပါတယ်၊ အနည်းငယ်ချိုမှုနဲ့ ကျွန်တော်က…ပိုမိုဖတ်ရန်

နောက်ထပ် ၁၀ နာရီ မနက်စာ 🇵🇭

ပန်စစ်ကန်တုန်း။ ကြက်သားရေနွေး၊ ဝက်သားဆီနှင့် အမျိုးမျိုးသော အရသာနှင့် အရသာများက အရသာရှိပြီး အချိုချိုမြိန်မှုကို ဖန်တီးပြီး ကလမန်စီရည်မှ အဆီအနည်းငယ်ကို ထည့်သွင်းထားသည်။

နောက်ထပ် ၁၀ နာရီ မနက်စာ 🇵🇭

ပန်စစ်ကန်တုန်း။ ကြက်သားရေနွေး၊ ဝက်သားဆီနှင့် အမျိုးမျိုးသော အရသာနှင့် အရသာများက အရသာရှိပြီး အချိုချိုမြိန်မှုကို ဖန်တီးပြီး ကလမန်စီရည်မှ အဆီအနည်းငယ်ကို ထည့်သွင်းထားသည်။

လျှပ်စစ်မစ်ဆာမရှိဘဲ အချစ်အလုပ် ၂ နာရီခန့်။

တီရာမစ်ဆူး၊ သောက်ရသောကော်ဖီအစား အရသာရှိသောဟစ်ဘစ်ကပ်သီးရည်ကို အသုံးပြုထားပြီး တီရာမစ်ဆူးအတွက် သာမန်အားဖြင့် အသုံးပြုသော အက်ဆစ်အဆင့်မြင့်ကို မျှော်မှန်းထားသည်။ ကျွန်ုပ်၏ အထူးအင်အားလက်ကို နာကျင်နေသည် 😅။ သွပ်သွပ်သွပ်သွပ်သော ခရမ်းချဥ်သီးရည်ကို ရှုပ်ထွေးရန် ၃၀ မှ ၄၀ မိနစ် သို့မဟုတ် ထပ်မံပိုမိုလိုအပ်သည်။

ဟိုက်ဒရန်းဂျာ ပင်ကာပွင့်များ

ငါသည် မြေညစ်ညမ်းမှုကို လျှော့ချရန် အလုပ်လုပ်နေပြီး အခုတော့ အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေ ရှာဖွေနေတယ်လို့ ထင်ပါတယ်!

🍛 ကြက်သွန်ဖြူနှင့် သံပုရာသီးကာရီ + ဆလတ်

အထွေထွေပါဝင်ပစ္စည်းများ: · ရေချိုးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ — ၁.၅ ခွက် · အိမ်ထောင်စု သံပုရာရည် — ၂၀၀ မီလီလီတာ · သံပုရာသီး — ၂ လုံး (သို့မဟုတ် သံပုရာသီးပိတ် ၁ ဇွန်း) · ကြက်သွန်ဖြူ — ၁ လုံး၊ ကြက်သွန် — ၂ လုံး၊ ဂျင်း — ၁ စင်တီမီတာ (လက်ဖက်ရည်အရွယ်အစား) · အချိုအနံ့များ: ဂျင်း (½ tsp), ကြက်သွန်ဖြူမှုန် (1…ပိုမိုဖတ်ရန်

အံ့ဩစရာကောင်းစွာ ငါသည် tiramisu ပြုလုပ်ခဲ့သည်။

ဥ မပါဘဲ အရမ်းရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ငါသည် အက်စစ်ဓာတ်မြင့် coffee မသောက်သောကြောင့် ငါသည် mascarpone ကို အထက်တွင်ရှိသော အချိုရည်သစ်ကို ထည့်ခဲ့သည်။ လက်ဖြင့် အထူ whipping cream ကို ဖျော်ဖြေရန် လုပ်ခဲ့ပြီး cocoa powder သည် အထက်ဆုံးအလွှာပေါ်တွင်သာရှိသည်၊ အကြာကြီး…ပိုမိုဖတ်ရန်

ဒီအထီးက အနည်းငယ် အလေးလေးလေး ဖြစ်ပါတယ်၊ အကြွေစေ့ရဲ့ အက်စစ်တစ်ခုခု မရှိတဲ့အတွက်၊ သို့သော် အထူးမဆိုးပါဘူး။

“Caprese”

သစ်သီး mozzarella ရဲ့ မျ 부်း၊ ချိုချိုမြိန်မြိန် အရသာကို စိတ်ကူးပါ။ အပူလွှမ်းသော နေကြာသီးများက ချိုချိုမြိန်မြိန် အရသာဖြင့် ပေါက်ကွဲပြီး၊ ၎င်းတို့၏ အရည်များသည် တစ်ခုချင်းစီ အနူးအညွတ် အစားအစာကို စားသုံးသောအခါ ထွက်ပေါ်လာသည်။ အနံ့အရသာရှိ basil သစ်ရွက်များ၏ နူးညံ့သော အချိုချိုမှုနှင့် အပြုံးတစ်ခုဖြင့်… (တည်းဖြတ်ထားသည်)ပိုမိုဖတ်ရန်

ကျွန်ုပ်၏မွေးနေ့ညစာ

ကျွန်ုပ်သည် နာစီလီမက်ကို ပန်းဒန်ရွက်နှင့် လိုင်မရွက်ကို အသုံးပြု၍ သကြားနို့တွင် အရသာရရှိစေရန် ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အထက်တွင် ဆေးလိပ်သီးများ၊ သားသတ်ခြောက်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ သTomato အနည်းငယ်အတွက် အက်စစ်၊ အပယ်လ်အနည်းငယ်အတွက် အချို၊ အိမ်ထောင်စု ဆမ်ဘာလ် ဘရန်ဒါလ်အတွက် အနည်းငယ် အထူးပြု (ကျွန်ုပ်သည် အပူကို… (တည်းဖြတ်ထားသည်)ပိုမိုဖတ်ရန်

ဒီဟာကိုစမ်းသပ်ပြီးတော့ အကြံပြုမထားပါဘူး။ အခက်အခဲကတော့ ဒီအခွက်မထားနိုင်တဲ့သစ်သီးချိစ်ကတော့ သစ်သီးတွေကလည်းချိုပြီး အဲ့ဒါကြောင့် ကိတ်မုန့်ထဲမှာ အက်စစ်တစ်ခုလုံး (အခြားသောအရာတွေကတော့ မရှိပါဘူး) မရှိပါဘူး။

၂.၉၉ ဒေါ်လာဈေးနဲ့ မျှော်လင့်စရာမရှိပါဘူး။ လစ်သွေးနီးယား Lidl မှာ အဲ့ဒီဈေးနဲ့ တူတဲ့ဈေးမှာ သစ်သီးချိုကိတ်ကောင်းကောင်းကို ရှာဖွေနိုင်ပါတယ်။ (တည်းဖြတ်ထားသည်)

ဟင်နာနဲ့ အင်ဒီဂိုကို လက်မောင်းအတွက် အသုံးပြုရင် ဘယ်လိုလဲ?

ငါ့လက်မောင်းတွေကို အနက်ရောင် (သို့မဟုတ် အနက်ရောင်နဲ့ နီးစပ်တဲ့) အရောင်ပေးဖို့ နည်းလမ်းတစ်ခု ရှာဖွေနေပါတယ် (ငါ အထူးရွေးချယ်မှုမရှိပါဘူး) အကြောင်းကတော့ လက်မောင်းအရောင်တွေက အလွန်လွယ်လွယ်ကူကူ ချုပ်ချယ်ပြီး ပြန်လုပ်ရတာ စိတ်ညစ်စရာပါ။ ငါ့မှာ အချို့လွန်ခဲ့တဲ့ လများက Reddit မှာ ဟင်နာနဲ့ အင်ဒီဂိုကို…ပိုမိုဖတ်ရန်

ပျားလိပ်ပန်း

ပျားလိပ်ပန်းကို Clitoria ternatea ဟု သိပ္ပံအမည်ဖြင့်လည်း သိကြပြီး၊ ပျားလိပ်သည် အာရှတွင် သဘာဝရှိသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ ထင်ရှားသော အပြာ-ပန်းရောင်ပန်းများကြောင့် သင်သည် ၎င်းကို အသိအမှတ်ပြုနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် အထူးသဖြင့် အရောင်များအတွက် တာဝင်သော အန်သိုစိုယန်းများဖြင့် အထူးပြည့်ဝသည်။…ပိုမိုဖတ်ရန်

အကောင်းဆုံး Tequila 🥺❤️

အရသာ: သရက်သီးနို့ အက်ဆစ်: ၃ အား: ၉ အဆင့်: ၁၀

ဘီယာက အမြင့်ရဖို့ မဟုတ်ပါ

တချို့က ဘီယာသောက်ပြီး မူးဖို့ ကြိုးစားကြတယ်၊ ဒါပေမယ့် အဲဒါမဖြစ်ပါဘူး။ ဘီယာ ၄ လီတာသောက်ရင် အဆိပ်ရင်ဆိုင်မှုသာ ရရှိပါလိမ့်မယ်။ ငါ့အကြံပြုချက်က ဘီယာကို အရသာအတွက်သာ သောက်ပါ၊ အရက်အကျိုးရရှိဖို့ အခက်အခဲအရက်များကို သောက်ပါ။

အရသာရှိတဲ့ညစာ၊ ဝမ်းလျှောအတွက်ပျော်ရွှင်စေပါတယ်။

သစ်လွင် c. ကော်လီဖလော်၊ လီက်၊ ကြက်သွန်ဖြူကြော်၊ ကြက်ဥ။ ငါ့အက်ဆစ်ကိုအကောင်းဆုံးသက်သာစေပါတယ်။ (တည်းဖြတ်ထားသည်)

အချိုမြိန်များ

ဒန်ဒီလိုင်းရွက်များ၊ ဟော့ပွင့်များ၊ သို့မဟုတ် အလိုဗာရာရွက်။ ငါသည် အချိုမြိန်အပင်များနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည် အလွန်အဆီလျှောကြောင်းရှိကြောင်း သင်ယူခဲ့သည်။ ထို့ကြောင့် သင်သည် နှလုံးသားအနာကြောင့် သို့မဟုတ် အက်စစ်ပြန်လည်ထွက်ခြင်းရှိပါက အချိုမြိန်များကို သောက်ပါ၊ အက်စစ်သည်…ပိုမိုဖတ်ရန်

ကမ္ဘာ့ကုန်သွယ်ရေးကော်ဖီ

ကော်ဖီသည် အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံရှိ ဆူမထရာကျွန်းမှ မူလတည်နေရာရရှိသည်။ အထူးသဖြင့် အထူ၊ အလေးအထူ၊ အထူးအရသာနှင့် အနည်းငယ်အက်ဆစ်ရှိသော အထူးကော်ဖီဖြစ်သည်။ ဆူမထရာ ဂေယိုတောင်သည် တကင်ဂွန်းနှင့် ဘီနာမေရီယာတို့တွင် နေထိုင်သော ဂေယိုနီစ်လူမျိုးများ၏ နေရာဖြစ်ပြီး "ဥရောင်ဂေယို" ဟု အထူးသဖြင့် ခေါ်ဆိုကြသည်။

အိမ်မှာပန်းသီးများစွာရှိတဲ့အတွက် ဒီဟာကို ဘာကြောင့်ဝယ်မလဲဆိုရင် အဖြေက အရမ်းရိုးရှင်းပါတယ် - ဒီဟာကိုစမ်းသပ်ချင်ပါတယ်၊ အပြုံးပန်းသီး-ချယ်ရီမုဆိုးက အရမ်းခံစားရလွယ်ပါတယ်။

ဖော်ပြချက်အရ ပန်းသီး ၈၀% နဲ့ ချယ်ရီ ၂၀% ရှိပြီး အရသာက အဲဒီလိုပဲ။ ဒီဟာရဲ့ အဓိကအကျိုးက အချိုချိုလွန်းမဖြစ်ဘဲ အဆင်ပြေစွာ အက်ဆစ်ရှိတာပါ။

ဒုကူ အသီး

ဒုကူ၊ ဗိုက်တိန်းအရ Lansium domesticum အဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားထားပြီး၊ သစ်ပင်များပေါ်တွင် အချိုရည်သီးများကဲ့သို့ အုပ်စုအုပ်စုဖြင့် ကြီးထွားသော အပင်များဖြစ်ပြီး၊ အမြင့် ၃၀ မီတာထိ ရောက်နိုင်ပြီး Meliaceae သို့မဟုတ် မဟိုဂနီ မိသားစုနှင့် ဆက်နွယ်ပြီး အရှေ့တောင်အာရှတွင် သဘာဝအရရှိသည်။ ဒုကူသည် သဘာဝတွင်…ပိုမိုဖတ်ရန်

အနီရောင်ကရီ

အချို့သောအစားအစာများကိုလက်ထဲမှာရှိခဲ့ပြီး၊ အထူးသဖြင့် ကရီရွက်များကို မကြာသေးမီက ခရီးစဉ်တစ်ခုမှ ဝယ်ယူခဲ့သည် (ဒေသခံအိန္ဒိယဆိုင်တစ်ခုကို အထူးသဖြင့်တွေ့ပြီး သွားရောက်စစ်ဆေးရန်လိုအပ်ခဲ့သည်)၊ အနံ့နှင့်အရသာများ၏အထူးပေါင်းစပ်မှုကို ယူဆောင်လာခဲ့သည်။ အသားကို ၂ နာရီခန့် နူးညံ့အောင်လုပ်ပြီး၊ အဆီတစ်ခုတွင်…ပိုမိုဖတ်ရန်

ကြက်သားဆီချို

ငါသည် ကြက်သားဆီချိုကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ ၎င်းသည် လိမ္မော်ရည်နှင့် ကြက်သွန်ဖြူတွင် အဆီချိုထားသော ကြက်သားသာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အရမ်း အရသာရှိသည်!😋 ဆား၊ လိမ္မော်နှင့် အဝါမုန့်ကို အရသာထည့်ရန် ကြက်သားကို အထူးအရသာရှိစေသည်။ ကြက်သားကို အချိန်တစ်ခုအထိ အဆီချိုထားပြီး ကြော်ရမည်ဖြစ်သောကြောင့် ပြုလုပ်ရန်…ပိုမိုဖတ်ရန်

အလုပ်ဆောင်နေသည်။

ဒါကို အရောင်တစ်ခုလိုအပ်ပါတယ် (ခြောက်သွေ့သောသရက်သီးကိုစဉ်းစားနေသည်) နှင့် အချိုချဉ်တစ်ခုလိုအပ်ပါတယ် (ပန်းသီးဆော့စ် သို့မဟုတ် ဘာလ်ဆမစ်အချဉ်)။ အတွေးများရှိပါသလား?

အကြံပြုချက်များရှိပါသလား? အကူအညီ

နောက်ဆုံးရာသီတွင် စိမ်းလန်းသော သစ်ပင်တစ်ခု ရရှိခဲ့သည်။ Thuja အမျိုးအစားကို ပန်းကန်ထဲတွင် ထားခဲ့သည်။ ယခုအခါ သစ်ပင်သည် သေဆုံးနေသည်ဟု ထင်ရသည်။ အဝါရောင်ဖြစ်ပြီး အစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းများသည် ချိုင့်ချိုင့်ပြီး ခြောက်သွေ့နေသည်။ ငါသည် ရေချိုးခဲ့သည်၊ သို့သော် ရေသည် အပြင်သို့သာ ထွက်သွားသည်။ အမြင်အာရုံကို… (တည်းဖြတ်ထားသည်)ပိုမိုဖတ်ရန်

Chernobyl အပြီးသတ်

မိုးရွာမှုအတွင်း အက်စစ်တစ်ခု တည်ငြိမ်သော အမှတ်တရ၊ မီးလောင်သော နာကျင်မှု ကျွန်ုပ်၏ နံရံများ အပိုင်းပိုင်း ကျဆင်းနေ ပေါက်ကွဲမှုနှင့် ရှော့ခ်ဝေ့ဖြစ်စေမှု အနည်းဆုံး ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုကဲ့သို့ ဒါက မီးလောင်ပြီး ဖိအားက စတင်ထွက်ပေါက် ကျွန်ုပ်၏ မသေချာမှုသည် အထိအမြတ်ရောက်သွားသည် ကျွန်ုပ်၏ ရွှေ့ပြောင်းများသည်…ပိုမိုဖတ်ရန်

ဒီအရာတွေကိုစမ်းသပ်ခဲ့ပါတယ်။ အကြောင်းအရာမှာအက်စစ်တစ်ခုရှိတာကိုအမည်ပဲဖြစ်ပါတယ်ဆိုတော့ ၄/၁၀ အဆင့်ပေးမယ်။

အရသာ - သရေဇာ။ Maxima မှာဝယ်ခဲ့သည်။ ဈေးနှုန်း - ကဒ်လျှော့ဈေးရှိရင် ၀.၅၉ ယူရို။ (တည်းဖြတ်ထားသည်)

ဒီအရာတွေထဲက ဘာဟာမှန်လဲ?

အဖေအတွက်ချောကလက်ဝယ်ပြီး ကိုယ့်ကိုယ်ကို နှစ်ကောင်အတွက် ကာမယ်လ်ဝယ်ခဲ့ပြီး အရမ်းအရသာရှိပါတယ် 🤤😋😍! အနီရောင်အစိတ်က အချိုချိုမှုကို အထိန်းအချုပ်ဖို့ အဆီအနှစ်လောက်ရှိပါတယ်!

ချောကလက်က ၂.၉၀ ဖြစ်ပြီး လိုလီပော့ 🍭 က ၂ 💶 တစ်ခုလျှင် ဖြစ်ပါတယ်။