Acidity ਸਮੁਦਾਇ

ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਕਲਾ

ਮੈਨੂੰ ਉਹ ਲੋਕ ਘੱਟ ਹੀ ਸਮਝ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਸਵਾਲ ਕੀਤੇ ਮੰਨਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹਦਾਇਤਾਂ ਸਮਝਦੇ ਹਨ। ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਵੇ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਮਾਤਰਾ ਪਾਉਣੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਖਟਾਸ,… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਨਾਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਏ

ਰਿਕੋਟਾ ਵਾਲਾ ਕੁਝ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਪਨੀਰ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਬਹੁਤ ਖੱਟੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ ਜੋ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇਣ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਸਿੱਧਾ ਸੀ - ਸਿਰਫ ਚੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ ਜੋ ਸੰਭਵ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਬਣਿਆ 😋। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਹੱਤਵ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਇੱਕ ਗੰਦ!!

ਚੰਗਾ, ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਸੀ। ਇਹ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ "ਡਿਕੰਸਟ੍ਰਕਟਡ" ਐਪਲ ਪਾਈ ਹੈ। ਵੱਡਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਇੱਕ ਐਪਲ ਪਾਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਮਲ ਐਪਲ ਕਰੰਬਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਮਲ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਹੈ। ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਿੱਪਡ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੇਰੀ ਨਾਲ ਖਟਾਸ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ।

ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸ਼ੈਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ: ਐਪੀਸੋਡ 1

ਤਾਂ ਅੱਜ ਮੈਂ ਟਿਲਾਪੀਆ ਪੈਪਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ। ਮੇਰੇ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਉਹ ਮਸਾਲੇ (ਗਰਮੀ ਵਾਲਾ ਵਰਜਨ) ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਹਿਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਤੇਲਾਂ, ਚਰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਓਜੇ (ਮਿੱਠੀ ਖੱਟੀ ਜੋ ਐਸਿਡੀਟੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ) ਦਾ ਮਿਲਾਪ ਕੀਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਖਾਣਾ ਬਣ ਸਕੇ ਜੋ ਉਸਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਦੇ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਚਿਕਨ ਅਡੋਬੋ

ਚਿਕਨ ਅਡੋਬੋ ਸਭ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਰਤਣਯੋਗ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਆਪਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਰਜਨ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਈਨਐਪਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਖੱਟੇ ਅਤੇ ਸੋਯਾ ਸਾਸ ਦੇ ਨਮਕੀਨ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਤੁਹਾਡਾ ਵਰਜਨ ਕੀ ਹੈ? (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ)

ਮੈਨੁਅਲ ਬ੍ਰੂ ਕਾਫੀ

ਤਾਂ ਕੱਲ੍ਹ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮੈਨੁਅਲ ਬ੍ਰੂ ਕਾਫੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਗਿਆ। ਕਾਫੀ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਮੈਨੁਅਲ ਬ੍ਰੂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਕਾਫੀ ਬੀਨ ਉਪਲਬਧ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਥੋਪੀਆ ਅਤੇ ਗੁਨੁੰਗ ਹਾਲੂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। ਵਾਹ, ਦੋਹਾਂ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਸਨ! ਹੁਣ ਤੱਕ, ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਯਾਦਗਾਰ ਗੁਨੁੰਗ ਹਾਲੂ ਸੀ। ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੇਜ਼… (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ) ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ ਕਿ 95% ਕੋਕੋ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਪੈਸੇ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ।

ਸਵਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੌਫੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਿਨਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੱਟੇਪਣ ਦੇ। ਜਿੰਨਾ ਵੱਧ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸਵਾਦ ਉਨਾ ਹੀ ਕੜਵਾ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 70 ਤੋਂ 85% ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਜਿਸਨੂੰ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਹੱਦ ਤੱਕ ਧਰਤੀ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਹਾਂਗਾ, ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਪਸੰਦ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਹੋਰ ਇੱਕ ਦੇਰ ਨਾਲ 10 ਵਜੇ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ 🇵🇭

ਪੈਂਸਿਟ ਕੈਂਟਨ। ਚਿਕਨ ਬਰਾਥ, ਪੋਰਕ ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋ ਉਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਧਨਵੰਤਰੀ ਮਿੱਠਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਮਾਂਸੀ ਜੂਸ ਤੋਂ ਠੀਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾਪਣ।

ਹੋਰ ਇੱਕ ਦੇਰ ਨਾਲ 10 ਵਜੇ ਦਾ ਨਾਸ਼ਤਾ 🇵🇭

ਪੈਂਸਿਟ ਕੈਂਟਨ। ਚਿਕਨ ਬਰਾਥ, ਪੋਰਕ ਲਾਰਡ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋ ਉਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਧਨੀ ਮਿੱਠਾਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਾਮਾਂਸੀ ਜੂਸ ਤੋਂ ਠੀਕ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾਪਣ।

ਇੱਕ ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ ਦਾ ਪਿਆਰ ਦਾ ਕੰਮ ਬਿਨਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਮਿਕਸਰ ਦੇ।

ਟੀਰਾਮਿਸੂ, ਪਰ ਕੌਫੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬਹੁਤ ਗਹਿਰਾਈ ਨਾਲ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹਿਬਿਸਕਸ ਚਾਹ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖੱਟਾਸ ਨੂੰ ਨਕਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੀਰਾਮਿਸੂ ਲਈ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਉੱਚ ਖੱਟਾਸ ਦੀ ਪੱਧਰ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਹੈ 😅। ਸਿਰਫ਼ ਵਿੱਪਿੰਗ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫੇਰਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ 40 ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ।

ਹਾਈਡਰੇੰਜੀਆ ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲ

ਮੈਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਖਾਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਸਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ!

🍛 ਨਾਰੀਅਲ-ਟਮਾਟਰ ਕਰੀ ਵਿੱਚ ਚਨੇ + ਸਲਾਦ

ਸਮੱਗਰੀ: · ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਚਨੇ — 1.5 ਕੱਪ · ਘਰੇਲੂ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ — 200 ਮਿ.ਲੀ. · ਟਮਾਟਰ — 2 (ਜਾਂ 1 ਟੇਬਲ ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ) · ਪਿਆਜ਼ — 1, ਲਸਣ — 2 ਕਲੀਆਂ, ਅਦਰਕ — 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ (ਇੱਕ ਅੰਗੂਠੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ) · ਮਸਾਲੇ: ਹਲਦੀ (½ ਚਮਚ), ਪਿਸਿਆ ਧਨੀਆ (1 ਚਮਚ), ਜੀਰਾ (½ ਚਮਚ), ਮਿੱਠਾ ਪਾਪਰਿਕਾ (ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਦਲੇ ਲਈ), ਗਰਮ ਮਸਾਲਾ (½ ਚਮਚ,… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਮੈਂ ਤਿਰਾਮਿਸੂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ।

ਮੈਂ ਬਿਨਾਂ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਣ ਰੈਸਪੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ। ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ ਵਾਲੀ ਕੌਫੀ ਨਹੀਂ ਪੀਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਚੀ ਹੋਈ ਬੋਤਲ ਵਾਲਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ। ਮੈਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਫੇਟਿਆ ਅਤੇ ਉਹ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਸਿਰਫ ਉੱਪਰਲੇ ਪਰਤ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਕਿਚਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ 'ਤੇ ਚਿੜਚਿੜਾ ਆ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਇਹ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਥੋੜ੍ਹਾ ਭਾਰੀ ਪਾਸੇ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਦੀ ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੱਟਾਪਣ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ।

“Caprese”

ਤਾਜ਼ਾ ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਦੀ ਮਸਰੂਤ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਬਣਤਰ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸਦੀ ਠੰਡਕ ਤੁਹਾਡੇ ਜੀਭ 'ਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ। ਚਮਕਦਾਰ, ਸੂਰਜ-ਚੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਮਿੱਠਾਸ ਨਾਲ ਫਟਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਸ ਹਰ ਹੌਲੀ ਬਾਈਟ ਨਾਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬੇਜ਼ਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਨਰਮ ਖੱਟੀ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਧਨਵੰਤ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ,… (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ) ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਮੇਰਾ ਜਨਮਦਿਨ ਦਾ ਡਿਨਰ

ਮੈਂ ਨਾਸੀ ਲੇਮਕ ਬਣਾਇਆ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋਨਟ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ ਲਈ ਪਾਂਦਾਨ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਪੱਤਾ ਵਰਤਿਆ। ਇਸ ਨੂੰ ਧੂਆਂ ਵਾਲੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਭੇਡ ਦੇ ਪੈਰ ਦਾ ਚੋਪ, ਖੀਰਾ, ਟਮਾਟਰ ਕੁਝ ਖਟਾਸ ਲਈ, ਸੇਬ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾਸ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਸੰਬਲ ਬ੍ਰਾਂਡਲ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਲਈ (ਜੋਲੀਕੀਆ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚਿਟਕੀ ਨਾਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਗਰਮੀ ਪਸੰਦ ਹੈ), ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਨਾਲ… (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ) ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਇਸਨੂੰ ਅਜੇ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਾਂਗਾ। ਇਸ ਨਾ ਫ੍ਰਿਜ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਸੇਬ ਦੇ ਚੀਜ਼ਕੇਕ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਕਰਕੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ (ਬੇਸਿਕਲੀ ਜ਼ੀਰੋ) ਖੱਟਾਪਣ ਨਹੀਂ ਹੈ।

2.99 ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ। ਇੱਕ ਲਿਥੁਆਨੀਆਈ ਲਿਡਲ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਵਧੀਆ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਕੇਕ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ। (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ)

ਹੇਨਾ ਅਤੇ ਇੰਡਿਗੋ ਨਖ਼ਨਾਂ ਲਈ?

ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਨਖ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਲਾ (ਜਾਂ ਕਾਲੇ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਮੈਂ ਇੰਨਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ) ਰੰਗਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਨਖ਼ਨ ਪੋਲਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚਿੰਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਚਿਪ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਰੇਡਿਟ ਪੋਸਟ ਮਿਲੀ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਨਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੰਡਿਗੋ ਦੀ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਬਟਰਫਲਾਈ ਪੀ ਫੁੱਲ

ਬਟਰਫਲਾਈ ਪੀ ਫੁੱਲ, ਜਿਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਕਲਿਟੋਰੀਆ ਟਰਨਾਟੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਏਸ਼ੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸਦੇ ਚਮਕਦਾਰ, ਰੰਗੀਨ ਨੀਲੇ-ਜਾਮੁਨੀ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਐਂਥੋਸਿਆਨਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਧਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੰਗਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਐਂਟੀਓਕਸਿਡੈਂਟ ਯੌਗਿਕ ਹਨ। ਇਸ ਕਾਰਨ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਟਰਫਲਾਈ ਪੀ ਫੁੱਲ ਨੂੰ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟੇਕੀਲਾ 🥺❤️

ਸਵਾਦ: ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਦੁੱਧ ਖੱਟਾਪਣ: 3 ਤਾਕਤ: 9 ਰੇਟਿੰਗ: 10

ਬੀਅਰ ਉੱਚਾ ਹੋਣ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਬੀਅਰ ਪੀਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਣ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੋ ਰਿਹਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਲਈ 4 ਲੀਟਰ ਬੀਅਰ ਪੀਓਗੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇਵੇਗੀ। ਮੇਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਲਈ ਬੀਅਰ ਪੀਓ ਅਤੇ ਨਸ਼ੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੀਣ ਪੀਓ।

ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਖੁਸ਼ ਤੋੜੀ ਲਈ।

ਫੋਰਿਜ਼ ਨਵੇਂ ਸੇਬ ਨਾਲ। ਗੋਭੀ, ਲੀਕ, ਕਰਿਸਪੀ ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕ, ਅੰਡਾ। ਮੇਰੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰਾਹਤ। (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ)

ਕੜਵੇ

ਡੈਂਡੀਲਾਇਨ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਹੌਪ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਜਾਂ ਅਲੋਵਰਾ ਦਾ ਪੱਤਾ। ਮੈਂ ਸਿੱਖਿਆ ਕਿ ਕੜਵੇ ਜੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਅਲਕਲਾਈਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਾਰਟਬਰਨ ਜਾਂ ਐਸਿਡ ਰੀਫਲਕਸ ਹੈ। ਕੁਝ ਕੜਵੇ ਪੀਓ ਅਤੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੁਰੰਤ ਰੁਕ ਜਾਵੇਗੀ। ਇਸ ਲਈ ਮੇਰਾ ਹੁਣ ਤੱਕ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਹੌਪ ਫੁੱਲ ਦੀ ਚਾਹ ਹੈ। ਕੜਵਾ ਪਰ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ। ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ IPA ਬੀਅਰ ਦੀ ਯਾਦ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਵਰਲਡ ਟਰੇਡਰ ਕੌਫੀ

ਕੌਫੀ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਸੁਮਾਤਰਾ ਟਾਪੂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਧਨਵੰਤ, ਭਾਰੀ ਸਰੀਰ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਖੱਟਾਪਣ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਪਰ ਦੁਲਭ, ਕੌਫੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਸੁਮਾਤਰਾ ਗਾਯੋ ਪਹਾੜ ਗਾਯੋਨੇਸ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ ਜੋ ਟਾਕੇਂਗੋਨ ਅਤੇ ਬੇਨਰ ਮੇਰੀਆਹ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ ਹਨ ਅਤੇ ਦੁਲਭ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਉਰੰਗ ਗਾਯੋ" ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਮੈਂ ਇਹ ਕਿਉਂ ਖਰੀਦਾਂਗਾ ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੇਬ ਹਨ? ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਮੈਂ ਇਹ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਸੇਬ-ਚੇਰੀ ਮੂਸ ਕਾਫੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ 80% ਸੇਬ ਅਤੇ 20% ਚੇਰੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪਹਲੂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਖੱਟਾਪਣ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਡੁਕੂ ਫਲ

ਡੁਕੂ, ਬੋਟਾਨੀਕਲ ਤੌਰ 'ਤੇ Lansium domesticum ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ, ਉਹ ਉੱਤਰਾਧਿਕਾਰੀ ਫਲ ਹਨ ਜੋ ਦਰੱਖਤਾਂ 'ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਰਗੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੀਹ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ Meliaceae ਜਾਂ ਮਹੋਗਨੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਮੂਲ ਹਨ। ਡੁਕੂ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਫਲ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਲਾਲ ਕਰੀ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਰੀ ਪੱਤੇ ਜੋ ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਸਨ (ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਭਾਰਤੀ ਦੁਕਾਨ ਨੂੰ ਬੇਹਦ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਜਾਣਾ ਪਿਆ), ਅਤੇ ਇਸਨੇ ਸੁਗੰਧਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਕਿੰਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਯੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ। ਮੈਂ 2 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਗੋਸ਼ਤ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀ ਪੱਤੇ, ਬੇ ਲੀਫ, ਲੌਂਗ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ,… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਚਿਕਨ ਸੇਵਿੱਚੇ

ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਸੇਵਿੱਚੇ ਬਣਾਇਆ ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਰੀਨੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦਿਸ਼ਟ ਹੈ!😋 ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਮਸਾਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਉਹ ਜ਼ਿੰਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇ। ਮੈਂ ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੱਧਮ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਕਾਮ ਜਾਰੀ ਹੈ।

ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਰੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਸੂਕੇ ਟਮਾਟਰ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹੋਏ) ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੱਟਾਪਣ (ਪੈਸ਼ਨ ਫਲ ਦੀ ਸਾਸ ਜਾਂ ਬਾਲਸਾਮਿਕ ਸਿਰਕਾ)। ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ?

ਕੋਈ ਸੁਝਾਅ? ਮਦਦ

ਪਿਛਲੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਡਰ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਲਿਆ ਸੀ। ਥੂਜਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਇਹ ਮਰਦਾ ਹੋਇਆ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਪੀਲੇ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਬ੍ਰਿਟਲ ਸੁੱਕੇ ਹਨ। ਮੈਂ ਪਾਣੀ ਦਿੱਤਾ ਪਰ ਪਾਣੀ ਸਿਰਫ਼ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਗਿਆ ਸੋਚਿਆ ਸ਼ਾਇਦ ਜੜੀ ਸੜਨ ?? ਜਾਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕੰਪੋਸਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ (ਕੌਫੀ ਅੰਡਾ) ਜੋ ਮੈਂ ਪੜ੍ਹਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖਾਰਜੀ ਹੈ। ਸੇਡਰਾਂ ਨੂੰ… (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ) ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਚੇਰਨੋਬਿਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ

ਬਹਿਰਾ ਮੀਂਹ ਵਿੱਚ ਖ਼ਾਰਜੀਅਤ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਯਾਦ, ਇੱਕ ਸੜਨ ਵਾਲਾ ਦਰਦ ਮੇਰੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਟੁੱਟਦੀਆਂ ਹਨ ਟੁਕੜੇ-ਟੁਕੜੇ ਵਿਸਫੋਟ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਵੇਵ ਦੀ ਰਿਹਾਈ ਇੱਕ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ-ਜਿਹੀ ਭਾਵਨਾ ਕਹਿਣ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਹ ਚਮਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਬਾਅ ਲੀਕ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਨੇ ਇੱਕ ਚੋਟੀ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਿਆ ਹੈ ਮੇਰੇ ਗੁਲਾਬ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਮਰ… ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ

ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ। ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 4/10 ਦੇਵਾਂਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਵੇਰਵੇ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾਪਣ ਸਿਰਫ ਨਾਮ ਵਿੱਚ ਹੈ।

ਸਵਾਦ - ਸਟਰਾਬੇਰੀ। ਮੈਕਸਿਮਾ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ। ਕੀਮਤ - 0.59 ਯੂਰੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਛੂਟ ਲਈ ਕਾਰਡ ਹੈ। (ਸੋਧਿਆ ਗਿਆ)

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਸੱਚ ਹੈ?

ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਖਰੀਦੀ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੁੜਵਾਂ ਲਈ ਕਾਰਮਲ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਹੈ 🤤😋😍! ਲਾਲ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਖੱਟਾਪਣ ਹੈ!

ਚਾਕਲੇਟ 2.90 ਸੀ ਅਤੇ ਲੋਲੀਪਾਪ 🍭 2 💶 ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਸੀ.