రికొట్టా వంటకం నేను ప్రయత్నించిన కొంత కర్డ్ల్డ్ చీజ్ ఉన్న పేస్ట్రీల కంటే మెరుగైంది, కానీ పేస్ట్రీకి సమతుల్యత ఇవ్వడానికి కొంచెం ఆమ్లత కొరత ఉంది. బ్లాక్ చాక్లెట్ సూటిగా ఉంది - కేవలం చెర్రీలు మరియు సాధ్యమైన అత్యంత చీప్ బ్లాక్ చాక్లెట్ మాత్రమే మరియు ఇది చాలా రుచికరంగా మారింది 😋. మీరు వంట చేయగలిగితే,... మరింత చదవండి

food

9నె

ISFP

మకరం

ఒక ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్ లేకుండా సుమారు 2 గంటల ప్రేమ యొక్క శ్రమ.

టిరామిసు, కానీ కాఫీకి బదులుగా కాఫీకి ఉపయోగించే సంప్రదాయంగా ఉన్న అధిక ఆమ్లత స్థాయిని అనుకరించడానికి చాలా ఘనంగా నానబెట్టిన హిబిస్కస్ టీ ఉంది. నా ప్రధాన కాలు నొప్పిగా ఉంది 😅. విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను కొంచెం కొట్టడానికి 30 నుండి 40 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ నిమిషాలు పడుతుంది.

food

10నె

INFP

కుంభం

🍛 కొబ్బరి-టమాటా కర్రీలో చనీబీడలు + సలాడ్

పదార్థాలు: · నానబెట్టిన చనీబీడలు — 1.5 కప్పులు · ఇంటి తయారీ కొబ్బరి పాలు — 200 మి.లీ · టమాటాలు — 2 (లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ టమాటా పేస్ట్) · ఉల్లిపాయ — 1, వెల్లుల్లి — 2 రెబ్బలు, అల్లం — 1 సెంటీమీటర్ (ఒక వేలి పరిమాణం ముక్క) · మసాలాలు: పసుపు (½ టీస్పూన్), పొడి ధనియాలు (1 టీస్పూన్), జీలకర్ర (½... మరింత చదవండి

1/2

food

9నె

ISFP

మకరం

అనూహ్యంగా నేను తిరామిసు తయారు చేసాను.

గుడ్లు లేకుండా అత్యంత సరళమైన రెసిపీని ఉపయోగించాను. నేను అధిక ఆమ్లత ఉన్న కాఫీ తాగడం ఇష్టపడకపోవడంతో, మస్కార్పోన్‌లో మిగిలిన బాట్ల నిమ్మరసం కొంచెం చేర్చాను. చేతితో భారీ విప్పింగ్ క్రీమ్‌ను కొట్టాను మరియు ఆ కోకో పొడి కేవలం పై పొరపై మాత్రమే ఉంది ఎందుకంటే నేను వంటగదిలో చాలా సమయం గడిపితే నన్ను కాస్త... మరింత చదవండి

1/3

cooking

3నె

INFJ

కుంభం

ఒక ప్రైవేట్ చెఫ్ యొక్క జీవితం: ఎపిసోడ్ 1

కాబట్టి ఈ రోజు నేను టిలాపియా మరియు మిరపకాయలు చేసాను. నా క్లయింట్ సముద్రపు ఆహారం మరియు కూరగాయలను ఇష్టపడుతుంది కానీ మసాలా (ఉష్ణం వెర్షన్) లేదా ఆమ్లతను ఎక్కువగా సహించలేరు. కాబట్టి నేను ఆయిల్స్, కొవ్వులు మరియు OJ (తీపి తీపితనం ఆమ్లతను సమతుల్యం చేస్తుంది) యొక్క మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించాను, ఇది ఆమె పోషకాహార... మరింత చదవండి

food

6నె

ENFJ

తుల

చికెన్ అడోబో

చికెన్ అడోబో మీరు వండగలిగిన అత్యంత బహుముఖమైన వంటకం. నేను నా వంటను మసాలా వెర్షన్‌లో వండాను మరియు సాధారణంగా పైనాపిల్‌ను ఉంచుతాను, ఇది ఆమ్లత మరియు సోయా సాస్ యొక్క ఉప్పు-సవ్వడి రుచి సమతుల్యం చేయడానికి. మీ వెర్షన్ ఏమిటి? (సవరించబడింది)