Acidity جامائىتى

تەجرىبە قىلىش سەنئىتى

رېتسېپلارنى مۇنازىرە قىلغىلى بولمايدىغان كۆرسەتمە دەپ قارايدىغان كىشىلەرنى مەن ناھايىتى ئاز چۈشىنىمەن. بىر تەركىبنى قانچىلىك سېلىشنىلا بىلىشنىڭ ئورنىغا، ئۇنىڭ نېمە ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغانلىقىنى چۈشەنگەندە، تاماق ئېتىش خېلىلا قىزىقارلىق بولىدۇ. تېتىتقۇلار، كىسلاتالىق، ئىسسىقلىق ۋە تۈزۈلۈشنىڭ قانداق…تېخىمۇ كۆپ

بىر بوزۇق!!

خۇددى شۇنداق دەپ ئاتايدىغان ئىدىم. بۇ ئەسلىدە "بوزۇلغان" ئالما پىيشىقى. چوڭ شەكىل ئالما پىيشىقى مۇزقىيى قەرىمەل ئالما قۇرۇتۇقى بىلەن قاپلانغان، قەرىمەل يۈرەك بار. قالغان ئالمالارنى سۈت قورۇتقىسى ۋە بىر قەدەر توخۇما بىلەن زىننەتلەشتۈرۈپ قوشتۇم.

شەخسىي پىششىقنىڭ ھاياتى: 1-بۆلۈم

بۈگۈن مەن تىلابىيەنى بۇرچلار بىلەن پىشۇرۇپ چىقتىم. مېنىڭ خېرىدارىم دېڭىز مەھسۇلاتلىرى ۋە سەيلىيەتلەرنى ياقتۇرىدۇ، ئەمما تاتلىق (ئوتلۇق نۇسخىسى) ياكى تىكەسلىككە قوبۇل قىلالمايدۇ. شۇڭا مەن ياغلار، ماي ۋە تاماق سۇيۇقلۇقىنىڭ بىر قېتىمىنى ئىشلىتىپ، ئۇنىڭ تاماق تاماق پىشۇرۇش بويىچە بەلگىلەنگەن نىسبىتىگە…تېخىمۇ كۆپ

تۇخۇم ئادوبو

تۇخۇم ئادوبو - سىز پىشۇرالايدىغان ئەڭ كۆپ خىللىققا ئىگە تائام. مەن ئۆزۈمنى تاتلىق نۇسخىسىدا پىشۇرۇپ، ئادەتتە ئاق سوسنىڭ تىخىمۇ تاتلىق ۋە تۇزلىق تەمىنى تەڭشەش ئۈچۈن ئاناناس قوشىمەن. سىزنىڭ نۇسخىڭىز قانداق؟( تەھرىرلەندى )

قولداش قەھۋە

شۇنداق، كۈن بۇرۇن مەن شەھىرىمدە قولداش قەھۋە سىناپ باقماقچى بولدۇم. قەھۋە دۇكىنىدا قولداش ئۈچۈن پەقەت ئۈچ خىل قەھۋە بىنەسى بار ئىدى، شۇڭا مەن ئەتيوپىيا ۋە گۇنۇڭ ھالو سىناپ باقماقچى بولdum. ۋاۋ، ئىككىسىمۇ ھەقىقەتەن قىزىقارلىق ئىدى! ھازىرغىچە، مەن ئۈچۈن ئەڭ يادىمدىكىسى گۇنۇڭ ھالو بولدى. ئۇنىڭدا بەك…( تەھرىرلەندى )تېخىمۇ كۆپ

يەنە بىر كېچىكىپ قالغان سائەت 10 دىن بۇرۇنقى تاماق 🇵🇭

پانسىت كانتون. توخۇ بۇرغى، خوياق چۆپە، ۋە خىل خىل زىرە ۋە تاتلىق تاتلىق بۇرغاقلارنىڭ تەمى، شۇنداقلا كەلەمپۇر سۇيىدىن كەلگەن توغرا تاتلىق ۋە توغرا تىكلىكتە تۇرۇشلۇق.

يەنە بىر كېچىكىپ قالغان سائەت 10 دىن بۇرۇنقى تاماق 🇵🇭

پانسىت كانتون. توخۇ بۇرچى، سۇت چۆمۈلۈك، ۋە خىل خىل زىرە ۋە تاتلىق تاماقلارنىڭ تەمى، شۇنداقلا كەلەمپۇر سۇيىدىن كەلگەن توغرا تاتلىق ۋە توغرا مىقداردا تىك تاماقلىق.

گۈلگۈل پىڭگى گۈللەر

مەن زېمىننىڭ تىخىقلىقىنى تۆۋەنلىتىش ئۈچۈن ئىشلىۋاتىمەن ۋە بۇنىڭ پەيدا بولۇشقا باشلىغانلىقىنى ئويلايمەن!

🍛 كوكوس-تامىت كارىدا چاقاچىلار + سالات

مەھسۇلاتلار: · سۇغا چۆمۈلگەن چاقاچىلار — 1.5 پەقەت · ئۆي ئىچىدە ياسالغان كوكوس سۈتى — 200 مىللىلىتر · تامىت — 2 (ياكى 1 قوشۇمچە قاشۇق تامىت پەستىسى) · پياز — 1، سارىمساق — 2 تۈگمەك، زنجىفىل — 1 سم (بىر بويۇن چوڭلۇقىدىكى پارچە) · تام بەرگۈچىلەر: زەردەب (½ قوشۇمچە قاشۇق)، يەرگۈل (1 قوشۇمچە قاشۇق)،…تېخىمۇ كۆپ

“Caprese”

يېڭى موستارېللا پەقەت سۇيۇق، قېلىن تۈزۈلۈشنى تەسەۋۋۇر قىلىڭ، ئۇنىڭ سۇيۇقلۇقى تىلىڭىزغا يۇمشاقلا ئېرىيىدۇ. قىزغىن، كۈن تىككەن تامەتەرلەر شېكەر بىلەن تولغان، ئۇلارنىڭ سۇلىرى ھەر بىر يۇمشاق تىككەندە چىقىپ، خوشبۇ بازل يapراقلارنىڭ نازۇك تاتى بىلەن پۈتۈنلەي تەڭپۇڭدا. بويىغا قېنىق، ئالتۇن زەيتۇن مىيى…( تەھرىرلەندى )تېخىمۇ كۆپ

تۇغۇلغان كۈنلۈك تاماق

مەن نارى لېماك پىشۇرۇپ چىقتىم، قوكوس سۈتىدە پاندان يапراقى ۋە لىمون يапراقىدىن تەم بەرگەن. ئۇنىڭ ئۈستىگە تۈتۈلگەن سەسەم يانغىنى، قoyۇن بويى چاقماق، خۇرما، تامىرا تاماق بەرگەن، ئالما بەرگەن شېكەرلىك، ئۆي ئىچىدە ياسالغان سامبال براندال بەرگەن (بىر قەدەم جولوكيا پىچاقى بىلەن، چۈنكى مەن قىزغىنلىقنى…( تەھرىرلەندى )تېخىمۇ كۆپ

خەنا ۋە ئىندگو ناغايلار ئۈچۈن؟

مەن ناغايلارىمغا قارا رەڭ بەرگۈم كىلىدۇ (ياكى قارا رەڭگە يېقىن، مەن شۇنچىلىك تاللىمايمەن) چۈنكى ناغايلارغا بەرگەن رەڭلەرنىڭ تېز چۈشىشى ۋە قايتا قىلىشقا توغرا كېلىشى مەن ئۈچۈن جىددىي بولىدۇ. مەن بىر نەچچە ئاي بۇرۇن رېddit پوستىنى تاپتىم، ئۇ يەردە خەنا ئىشلىتىپ، ئاندىن ئىندگو بىلەن قارا رەڭ بەرگىلى…تېخىمۇ كۆپ

بۇترفلاي پىيا گۈلى

بۇترفلاي پىيا گۈلى، شۇنداقلا ئۇنىڭ ئىلمىي نامى بىلەن Clitoria ternatea دەپمۇ ئاتىلىدۇ، بۇ گۈل ئاسىياغا خاس ئۆسۈملۈك. سىز ئۇنى زىچ، يورۇق كۆك-بەنجى گۈللەرى بىلەن تونۇشىڭىز مۇمكىن. ئۇنىڭدا ئانتھوچىانىنلارغا باي، بۇ بويىنىڭ ئۆزگىچە رەڭلىرىگە جاۋابكار بولغان ئوكسىدلاشقا قارشى بىرىكمىلەر. شۇنىڭ ئۈچۈن،…تېخىمۇ كۆپ

ئەڭ ياخشى تېكىلا 🥺❤️

تاتلىق: توخۇما سۈت تۇزلىق: 3 قۇۋۋەت: 9 باھاسى: 10

بىرە ئىچىش يۇقىرىغا چىقىش ئۈچۈن ئەمەس

بەزى ئادەملەر ئىچىش ئۈچۈن بىرە ئىچىشنى سىناپ كۆرۈدۇ، لېكىن بۇ بولمايدۇ. ئەگەر سىز 4 لىتېر بىرە ئىچىپ سەمىرەيدىغان بولسىڭىز، پەقەت قېتىقلىققا ئېرىشەلەيسىز. مەننىڭ تەۋسىيەمنى پەقەت تەم ئۈچۈن بىرە ئىچىش ۋە سەرخىل ئىچىملىك ئىچىپ ئىچكىلىك تەسىرىگە ئېرىشىش.

خۇشپۇراق كەچلىك تاماق.

يېڭى قېلىن قورۇما. كاباچ، پىياز، قۇرۇق سارىمساق قانچىلىرى، يۇمۇر. مېنىڭ تاماق قورسىقىمغا ئەڭ ياخشى راھەت.( تەھرىرلەندى )

ئېغىر

چوڭقۇر يىلتىز، ھاپ گۈللىرى ياكى ئالۋارا يapراقى. مەن ئېغىر ئۆسümlەر ۋە سەيلىكلەرنىڭ بەك ئاساسلىق ئىكەنلىكىنى ئۆگەندىم. شۇڭا ئەگەر سىزنىڭ يۈرەك قىزىشى ياكى تۆمۈر قان تۆكۈلۈشى بولسا. بىرىنچى قېتىمدا ئېغىر ئىچىپ، تۆمۈر قان تۆكۈلۈشى توختايدۇ. بۇنىڭغا قەدەر مەننىڭ ئەڭ ياخشىسى ھاپ گۈل چايى. ئېغىر، لېكىن…تېخىمۇ كۆپ

دنيا سوداچى قەھۋە

قەھۋە ئىندونېزىيەنىڭ سۇماترا ئارىلىدىن كېلىدۇ. بويىچە بويىغا، قېيىن، خۇشخۇي، ۋە تۆۋەن تۇرۇشلۇق بارلىق خۇسۇسىيەتلەر بۇ ئەجايىپ، لېكىن نادىر قەھۋىنى خاسلاشتۇرىدۇ. سۇماترا گايۇ تاغى گايونىس خەلقىنىڭ ئۆيى بولۇپ، ئۇلار تاكېنگون ۋە بەنەر مىرىيەدە ياشايدىغان، نادىر "ئۇرەڭ گايۇ" دەپ ئاتىلىدۇ.

Duku مېۋە

Duku، بوتانىيە بويىچە Lansium domesticum دەپ تەسىس قىلىنغان، تروپىك مېۋىلەر بولۇپ، ئۇلار 30 مېتىرگە يېتىدىغان دەرەكلەردە انگىردەك بوشلۇقلىرىدا ئۆسۈپ، Meliaceae ياكى ماھوغانى ئائىلىسىگە تەۋە بولۇپ، جەنۇبىي شەرقىي ئاسىيايىغا خاس. Duku يWildا ئۆسۈپ، يېقىندا خۇشپۇراق تاتلىق سنىك مېۋە سۈپىتىدە…تېخىمۇ كۆپ

قىزىل كاري

ئەلۋەتتە، مېنىڭ قولۇمدا بەزى مەھسۇلاتلار بار، ئالاھىدە قاري يەپەكلىرى، مەن يېقىندا سەپەرگە چىققاندا سېتىۋالغان (يېرىم يىللىق ھىندى دۇكانىنى كۆرۈپ قالدىم ۋە ئۇنى زىيارەت قىلىشقا توغرا كەلدى)، ۋە بۇنىڭ بىلەن قانداق گۈزەل بوي ۋە تەم بىرىكتۈرگەنلىكىنى. مۇشۇنداق، مەن سۇيۇق تاماققا قاري يەپەكلىرى، بوي…تېخىمۇ كۆپ

تۇخۇم قېۋىچە

مەن لىمون شىرىن سۇيى ۋە پيازدا مارىناتلانغان توخۇ تۈگۈملىرى بولغان قېۋىچە تۈزۈپ باقتىم. بۇ بەك تەملىك!😋 توخۇغا شۇنداق تاتلىق تەم بىرىش ئۈچۈن تۇز، لىمون ۋە ساريق بۇرچ پەستىسى بىلەن بەلگىلەنگەن. مەن بۇنى تۈزۈش ئۈچۈن ئوتتۇرا دەرىجىدىكى قىيىنچىلىق دەپ ئويلايمەن، چۈنكى توخۇنى بەلگىلەنگەن ۋاقىتقا…تېخىمۇ كۆپ

ئشلەش جەريانىدا.

بۇ بىرىنچى قېتىمدا رەڭگە ئېھتىياج بار (قۇرۇتۇلغان تومەتو توغرىسىدا ئويلاپ) ۋە بىرىنچى قېتىمدا تاتلىقلىققا ئېھتىياج بار (ئارزۇ مېۋە سۇيۇقى ياكى بالزامىك سۇ). پىكىرلىرىڭىز؟

بىرەر مەسلىھەت بارمۇ؟ ياردەم

ئۆتكىن كۈزدىكى بىر سەدەر دەرەخى ئالدىم. پوتا ئىچىدىكى Thuja تۈرى. ھازىر ئۇنىڭ ئۆلۈپ كەتكەنلىكى كۆرۈنىدۇ. سارىقلاشقان ۋە يېشىل بۆلەكلىرى قۇرغاق، بوزۇلغان. سۇ بەرگەن بولساممۇ، سۇ پەقەت سىقىلماقتا. بەلким، تامىر چۈشىشتىن بولار؟ ياكى زېمىنغا قوشۇلغان كومپوسىت (قەھۋە، يumurta) بۇنىڭ ئاساسىي بولغانلىقىنى…( تەھرىرلەندى )تېخىمۇ كۆپ

چېرنوبىلدىن كېيىنكى ھايات

ياغىننىڭ تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك تىك…تېخىمۇ كۆپ

بۇلارنىڭ قانداقى توغرا؟