Rosario

Veröffentlicht am Samstag, 13. Januar 2024

4 Monate

INFP

Waage

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Botanic Tea Kuchen🌿🍵🍰

Zutaten: 300g Margerine🧈 200g Zucker 6 Eier🥚 1 Zweig Rosmarin🌿 320g Mehl🌾 1 Pck. Backpulver 250ml Botanic Tea (Pfanner) 100ml Botanic Tea Ca. 70g Puderzucker Getrocknete Himbeeren Rezept: 1. Zu Beginn rühren wir Eier🥚, Margerine🧈 & Zucker schaumig. 2. Dann den Rosmarin🌿 entstielen und die Blätter🌿pulverisieren. (z.B mit einer Moulinette) 3. Darauf folgend den Eistee🌿 mit den Rosmarinpulver🌿 sowie anschließend Backpulver und Mehl🌾 der Eismasse🥚 unterheben. 4. Jetzt die Backform einfetten und den Teig einfüllen. 5. Im vorgeheizten🔥 Backofen den Kuchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze🔥 60 Minuten⏳ backen. 6. Bevor wir den Kuchen🍰 aus der Form stürzen, lassen wir ihn erst auskühlen❄️. 7. Für die Glasur behutsam Eistee🌿 und Puderzucker zu einer dickflüssigen Masse vermischen und über den 🍰geben. 8. Abschließend die getrockneten Himbeeren zerkleinern und über die Glasur geben. Tipp: Gern kann man den Kuchen mit Kräutern🌿 und Blüten🌼 garnieren. Auch andere Eisteesorten können verwendet werden. 🍑🍋🥭🍉🍒🫐