Vegan انجمن

روز جهانی وگان مبارک! 🌱💚🌎

این شربت افرا 🍁 خیلی قشنگه

شربت افرا را از دوستان درخت افرا می‌گیریم و برای شیرین‌کردن از آن استفاده می‌کنم؛ چه برای کاکائویی که موقع نوشتن این متن می‌خورم و چه برای هر چیز دیگری که می‌پزم یا در فر می‌گذارم. این یکی را تابستان امسال از بازار کشاورزانِ موردعلاقه‌ام تهیه کردم… چندتایی هم دارم که امسال به‌مرور جمع… ادامه مطلب

شام..

برای خودم تِک‌بوکی درست کردم 😊. کمی تیره‌تر شده چون از آبگوشت قارچ استفاده کردم. توفو و سوسیس گیاهی هم اضافه کردم، مخمر غذایی هم. واقعاً خوشمزه است!

بادمجان ترد وگان

خوشحالم که یک رستوران تایلندیِ مناسبِ وگان‌ها، یک دقیقه با محل کارم فاصله دارد.

مافین‌های موزی با چیپس شکلات ♡

Haha مدتی است که گذشته xD

توفو سرخ شده، آووکادو روی نان تست و یک اسموتی با پودر پروتئین گیاهی وانیل، توت‌بلوبری، دانه چیا و شیر سویا با پروتئین بالا. 🌱💪🏻

واقعاً نمی‌توانید با صبحانه‌ای مثل این اشتباه کنید. من عاشق آشپزی هستم و تماشای تبدیل توفو به این جایگزین شگفت‌انگیز تخم‌مرغ خیلی سرگرم‌کننده است. من از توفوی فوق‌سخت، مخمر غذایی، مقدار کمی زردچوبه (فقط برای رنگ)، روغن زیتون، نمک، فلفل و کلا نمک (نمک سیاه) برای طعم تخم‌مرغ استفاده می‌کنم. خیلی… ادامه مطلب

ناهار وگان تنبل

هامبرگر بیوندو با سس باربیکیو، پیاز، سیر، خیارشور، هالاپینو (ویرایش شد)

بستنییییی (آره، وگان)

یادم رفته بود چقدر بستنی طعم وانیل رو دوست دارم. معمولاً شکلات یا توت‌فرنگی سفارش می‌زنم، اما موجود نبود، بنابراین وانیل سفارش دادم (و ارزشش رو داشت). این اولین باریه که بعد از سال‌ها دارم بستنی طعم وانیل رو امتحان می‌کنم. #وگان #شیر_نارگیل #بستنی

بهترین. همبرگر. ever.

بله، گیاهی است 🥰

خیلی خوب

زمانی که هوس براونی می‌کنی، به شدت می‌چسبه 😋

😋🥰

پاستای سالم با کاری، توفو، هویج و کمی سس گوجه‌فرنگی و سس سویا. خوشمزه! 😍💖🌱

پاییز مبارک به همه! 🍁🍂

🎃 💚🤟🏽🌱 (ویرایش شد)

نوقاهای کلم بروکلی

نوقاهای کلم بروکلی + سس باربیکیو تند با کلم بخارپز و ماکارونی و پنیر وگان.

شربت تمشک و گل سرخ… در سرکه سیب دم کرده، با شیره افرا مخلوط شده، تا به عنوان یک شربت خوشمزه و مغذی برای ترکیب با آب و لذت بردن از یک نوشیدنی خوشمزه در بعدازظهر استفاده شود.

روز خوبی داشته باشید.

طعم دوران کودکی من، وگان و سالم شده.

سمولینای با قوام غلیظ، با پودر زایلیتول و دارچین، با اضافه کردن روغن کلزا. در بشقاب صاف سرو می‌شود. (ویرایش شد)

پرام وگان مرغ

شب دیر وقت خیلی گرسنه شدم، بنابراین اینو درست کردم.

چقدر فوق‌العاده! کلم‌کالی، فلفل دلمه‌ای، گردو، زغال‌اخته و سس رنچ گیاهی. تنها چیزی که کم بود آووکادو بود، اما هنوز کاملاً رسیده نبودند.

اینقدر پروتئین

برنج سرخ‌کرده وگان با تریاکی، توفو جوانه‌زده فلفل شیرین و بروکلی. حدود 100 گرم پروتئین در یک وعده.

رول‌های پد تای وگان

گاهی اوقات باید در دفتر کار بخورید. بهتر است پد تای خوشمزه‌ای که به خوبی پیچیده شده را داشته باشید. (ویرایش شد)

زمان پیتزا

پیتزای وگان مارگاریتا + پیتزای پپرونی

ساندویچ وگان کدو حلوایی اسنیکردودل

دیوانه‌کننده.

دسر وگان 🌱💖

من عاشق این هستم که در حین تماشای یک سریال خوب، چیزی خوشمزه، سالم و بدون ظلم بخورم.

پیتزا امپاناداهای وگان

وگان بودن سخته، رفیق. /s

بارهای پروتئینی وگان

دارم بارهای پروتئینی پودر وانیل فرانسوی با تکه‌های شکلات درست می‌کنم که طعم کوکی‌ها را دارند اما بدون آرد یا شکر اضافه.

ناهار کاری: تاکو استیک وگان

با قارچ‌های ارگانیک، فلفل‌ها، کاهو و سالسای تند.

مراقبت از پوست وگان

نسل من در مورد ضد آفتاب یا مرطوب‌کننده‌های صورت آموزش ندیده بود، به‌ویژه به عنوان یک مرد. این مجموعه اولین باری است که در زندگی‌ام هیچ آکنه‌ای ندارم و پوستم عالی به نظر می‌رسد. اسید هیپوکلروس، ضد آفتاب ۴۰ SPF، مرطوب‌کننده سرامید و رتینول شب.

شام سیتان

خیلی خوبه ولی باید بفهمم چرا اینقدر رطوبت از دست میده. فکر می‌کنم باید بگذارمش یخ‌زدایی بشه قبل از پختن.

برگر وگان

برگر وگان با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و حلقه‌های پیاز، سس جزیره هزار و سس سیر. همه ۱۰۰٪ وگان

سلام! کسی در نروژ یا اسکاندیناوی اینجا هست؟ 😊

تور رامِن وگان - توکیو و یوکوهاما

تا کنون تنوع زیادی از رامِن وگان در توکیو و یوکوهاما وجود داشته و هیچ کدام من را ناامید نکردند! فکر می‌کنم تنوع "کنجد سیاه" تا کنون مورد علاقه‌ام بوده است، با "M's Table" در یوکوهاما که تا کنون بهترین را برای من سرو کرده است! کسی پیشنهادی برای رامِن وگان در توکیو دارد؟

کاسه‌های برنج تمام روز، هر روز. 🥰 🌱

توفو سرخ شده + هاش سیب‌زمینی شیرین || رستوران مونتی بلوت پلِیت (مدیسون، ویسکانسین)

من کنجد را روی چغندر و فلفل دلمه‌ای و برنجی که با شیره افرا مخلوط شده و پخته شده ریختم... و این به یک مورد علاقه جدید تبدیل شده است.

پختن برنج با شیره افرا 🍁 و/یا عسل 🍯 مخلوط شده، امسال بسیار خوشمزه و مغذی بوده است. کنجد و شیره افرا همچنین به خوبی با هم ترکیب می‌شوند و به عنوان یک لعاب شیرین روی دسرهای شیرین... مانند روی نان موزی با چیپس شکلات که مدتی است درست نکرده‌ام...

'بدن می‌خواهد خود را درمان کند'

به طور معناداری با زمین و ابرازات زندگی‌اش بافته شده، در حال حرکت و استراحت در ارتباط با زمین، آب‌هایش درونش در حال جریان است در حالی که خورشید از بالا می‌تابد... بدن انسان، ابراز زندگی زمین... می‌خواهد خوب باشد... این یکی این هفته زیباست… چغندر و فلفل دلمه‌ای قرمز روی برنجی که با کمی شیره افرا 🍁… ادامه مطلب

موس شکلاتی (وگ)

دو ماده ;)

امروز تصمیم گرفتم که بعد از تبدیل شدن به یک فلیکسیتاریان، گیاه‌خوار شوم

یک روز به یک وگان کامل تبدیل می‌شوم وقتی که شرایط اجازه دهد. دوست دارم دوستان وگان از سرتاسر جهان داشته باشم! 😊

فلفل تند

در آشپزخانه‌ام با لوبیا سیاه، لوبیا قرمز 🫘، عدس، ذرت 🌽، پیاز 🧅، گوجه‌فرنگی 🍅… و سس گوجه‌فرنگی باقی‌مانده، فلفل قرمز، پودر فلفل تند، پودر سیر 🧄، پاپریکا بافته شده است. یک گردهمایی از غذاهایی که برای صبحانه، ناهار یا شام مغذی هستند… گاهی اوقات که به همین شکل لذت می‌برم و گاهی دیگر روی برنج…… ادامه مطلب

راویولی سبزیجات

با کباب‌های گیاهی و پارمزان بادام هندی. (ویرایش شد)