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메이플 나무 친구들이 준 메이플 시럽은 제가 단맛을 더할 때 함께하는 재료예요. 지금 이 글을 쓰며 먹는 카카오에 넣기도 하고, 그 밖에 요리나 베이킹을 할 때도 넣어요. 올여름 제가 가장 좋아하는 파머스 마켓에서 이 시럽을 샀어요… 올해 차례로 모은 시럽이 몇 병 있어요. 비교적 가까운 곳에 있는 메이플 나무 🌳의 수액을 졸여 만든 시럽이라는 걸 알면 참 좋아요. 가까운 친구들과 맺은 의미 있는 협력이지요.

떡볶이를 만들어봤어요 😊. 버섯 육수를 사용해서 좀 더 진한 색이에요. 두부와 비건 소시지, 영양 효모도 추가했어요. 정말 맛있어요!

직장에서 1분 거리에 비건 친화적인 태국 음식점이 있어서 감사하다.

하하 오랜만이야 xD

이런 아침식사와 함께라면 정말 잘못될 일이 없어요. 저는 요리를 좋아하고, 두부가 이 놀라운 계란 대체물로 변하는 모습을 보는 것이 정말 재미있어요. 저는 단단한 두부, 영양 효모, 소량의 강황(색깔을 위해서만), 올리브 오일, 소금, 후추, 그리고 계란 맛을 내기 위해 칼라 나막(블랙 솔트)을 사용해요. 정말 맛있어요.

네, 비건이에요 🥰

나는 내가 정말 바닐라 맛 아이스크림을 얼마나 사랑하는지 잊어버렸어. 나는 보통 초콜릿이나 딸기를 주문하는데, 품절이라서 바닐라를 주문했어(그리고 그만한 가치가 있었어). 이건 몇 년 만에 처음으로 바닐라 맛 아이스크림을 시도하는 거야. #비건 #코코넛밀크 #아이스크림

비욘드 버거 핫도그와 바베큐 소스, 양파, 마늘, 피클, 할라피뇨(수정됨)

브라우니가 먹고 싶을 때 딱 맞아 😋

카레, 두부, 당근, 그리고 약간의 토마토 소스와 간장으로 만든 건강한 파스타. 맛있어! 😍💖🌱

🎃 💚🤟🏽🌱(수정됨)

브로콜리 너겟 + 저크 BBQ 소스와 찐 양배추, 비건 맥앤치즈.








진한 세몰리나에 자일리톨과 계피를 뿌리고, 유채유를 추가했습니다. 평평한 접시에 담아 제공합니다.(수정됨)

늦은 밤에 배가 고파서 이걸 급하게 만들었어.


테리야끼, 스위트 칠리 발아 두부, 브로콜리가 들어간 비건 볶음밥. 한 접시에 약 100g의 단백질이 들어 있습니다.

메이플 시럽 🍁과/혹은 꿀 🍯을 섞어 밥을 짓는 것이 올해 정말 맛있고 영양가 있는 조합이었어요. 타히니와 메이플 시럽은 달콤한 간식 위에 달콤한 아이싱 글레이즈로도 잘 어울려요… 오랫동안 만들지 않은 초콜릿 칩 바나나 브레드 위에도…

가끔은 사무실에서 식사를 해야 할 때가 있습니다. 맛있게 포장된 팟타이를 먹는 것도 좋겠죠.(수정됨)

비건 마르게리타 + 페퍼로니 피자

미쳤어.

좋은 시리즈를 몰아보면서 맛있고 건강하며 잔인함이 없는 무언가를 먹는 것을 좋아해요.

비건이 되는 건 힘들어, 친구. /s

밀가루나 설탕을 추가하지 않고 쿠키처럼 맛있는 초콜릿 청크 프렌치 바닐라 단백질 파우더 바를 만들려고 합니다.

유기농 버섯, 고추, 상추, 그리고 매운 살사를 곁들여.

내 세대는 선크림이나 얼굴 보습제에 대한 교육을 받지 못했어, 특히 남자로서. 이 제품 라인은 내 인생에서 처음으로 여드름이 없고 피부가 좋아 보이는 거야. 하이포클로러스산, 40 SPF 선크림, 세라마이드 보습제, 그리고 오버나이트 레티놀.

너무 맛있지만 왜 이렇게 수분이 많이 빠지는지 알아내야 해. 요리하기 전에 해동해야 할 것 같아.

프라이와 양파 링, 타천드 아일랜드 소스와 마늘 소스가 포함된 비건 버거. 모두 100% 비건

지금까지 도쿄와 요코하마에서 비건 라멘이 풍부했으며, 하나도 실망시키지 않았습니다! 지금까지 '검은 참깨' 종류가 제일 마음에 들었고, 요코하마의 "M's Table"이 지금까지 제가 가장 좋아하는 곳입니다! 도쿄에서 비건 라멘에 대한 추천이 있나요?
지구와 그녀의 생명의 표현들로 의미 있게 엮여 있으며, 땅과 연결되어 움직이고 쉬며, 그녀의 물이 안에서 흐르고 위에서 태양이 비추는... 인간의 몸은 지구의 생명의 표현... 잘 지내고 싶어한다... 이번 주의 아름다운 요리입니다… 비트와 빨간 피망을 메이플 🍁 시럽이 섞인 밥 위에 올렸습니다. 비트가 엮어내는 색깔이 정말 마음에 들어요.

두 가지 재료 ;)


언젠가는 상황이 허락하면 완전한 비건이 될 것이다. 전 세계의 비건 친구들을 사귀고 싶다! 😊
검은콩, 강낭콩 🫘, 렌틸콩, 옥수수 🌽, 양파 🧅, 토마토 🍅…그리고 남은 토마토 소스, 고추, 칠리 가루, 마늘 🧄 가루, 파프리카로 내 주방에서 함께 엮어졌습니다. 아침, 점심, 저녁에 영양을 주는 음식의 모임…가끔은 그대로 즐기고, 다른 때는 밥 위에 올려서…종종 위에 영양 효모를 뿌려서 먹습니다. 우리 자신을 잘 돌보는 의미 있는 방법은 지구가 제공하는 건강한 식물성 음식을 즐기는 것입니다. 우리가 진화해온 음식들…우리 조부모, 증조부모, 그리고 우리의 조상들이 음식으로 인식할 수 있는 음식들…이것들은 우리의… 더보기

비건 미트볼과 캐슈 파르메산과 함께.(수정됨)

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어제 내가 가장 좋아하는 (유일한 비건) 라멘 가게에 갔어요. 트러플 오일이 내 테이블에 올 때까지의 맛을 함께 해주고, 다 먹을 때까지 계속해서요. 그냥 *셰프 키스*


비트루트 랩, 직접 만든, 비건, 건강한 라이프스타일

맛은 거의 비슷하지만 질감이 다르고 제대로 된 밀크쉐이크보다 훨씬 얇아요. 다시 먹고 싶지만 유제품 알레르리가 싫어요, 제 배경에서 대부분의 음식을 먹을 수조차 없어요…





오늘, 비건 버거의 규칙에 대해 이야기했어요. 10분 후, 비건이 아닌 행동을 하는 사람들을 보게 되었어요. 😂
비건

어제 나는 체육관을 나서면서 너무 배가 고파서 시야가 흐릿해질 정도였다. 집으로 가는 길에 통닭 한 마리를 사왔다. 조수석에 두었고, 그 냄새가 너무나도 좋았기 때문에 첫 번째 신호등에서 참을 수가 없었다. 나는 날개 하나를 뜯어먹었다. 그때 "한쪽 날개가 없는 닭은 집에서 이상하게 보일 거야"라고 생각해서, 대칭을 위해 두 번째 날개도 먹었다. 그 후에 "날개 없는 닭은 도대체 무슨 의미지? 드럼스틱도 떼어내는 게 낫겠어, 그렇게 하면 훨씬 더 간편하잖아."라고 깨달았다. 결국, 아파트 앞에 주차했을 때, 가방 안에는 오직… 더보기
금요일의 난방판, 생선은 코셔를 유지하기 위해 비건 크림과 함께합니다.

다른 사람들도 비건 음식을 좋아하나요? 저는 비건이나 채식주의자는 아니지만 음식은 정말 좋아해요, 모두 건강하고 맛있어요 ☺️

내 비건 점심

어젯밤에 두부 너겟을 처음부터 만들었는데, 정말 맛있었어요 :D

이 모든 것이 비건이라는 게 말이 안 돼요.

내 오랜 꿈 중 하나입니다. 이를 위해 어디든 여행할 것 같아요. 누가 함께 할까요? 💗🌱🌈♾️

비건 진저브레드 비스킷


여기 비건 텐더가 있어요, 여러분.. 좀 드실래요?😌 당신의 나라를 말해 주세요, 제가 배달해 드릴게요.. 슈퍼맨, 플래시, 배트맨, 그리고 토르가 제 배달 소년이에요.. 플래시는 초고속 배달에 추가 요금을 받아요 🚚🤣🤣🤣(수정됨)
