קהילת Aromatic

האם אי פעם ניסית ג'מו?

ג'מו הוא אחד ממשקאות הצמחים המסורתיים מג'אווה, תאמין או לא.. זה מועיל לבריאות. יש הרבה סוגים של ג'מו, זה שאני הכי אוהב זה ג'מו ברס קנצ'ור. זה משולב עם אורז וג'ינג'ר ארומטי. בדרך כלל אנשים ששותים את זה הם אמהות אחרי לידה, זה כמו מגביר חלב. אבל אני אוהב את זה כי הטעם ייחודי לול😅 אבל, אני לא יודע למה… קרא/י עוד

בואו נאכל ארוחת בוקר. ארוחת בוקר היא מאוד חשובה לגוף.

אורז דביק מעוצב לפטיס שטוחים, מפוזר במלח, מוברש בתערובת ביצים מתובלת בתבלינים, ומצלה על חום נמוך—מה שמוביל למעדן ארומטי וטעים להפליא.

האם אתה יודע על דוריאן?

​👑 המלכים של דוריאן אינדונזי: מדריך לטובים ביותר של הארכיפלג ​כאשר אנשים מדברים על דוריאן פרימיום, שמות כמו מלזיה מוסאנג קינג לרוב שולטים בשיחה. עם זאת, אינדונזיה מחזיקה באוצר סודי של זני דוריאן מקומיים שמציעים כמה מהפרופילים הטעמים המורכבים, העשירים והמגמלים ביותר בעולם. ​אם אתה רוצה לחוות דוריאן… קרא/י עוד

היי

אני מניח ששמתי נר תה בחלק המתכתי אבל אני תוהה אם אני יכול לשים משהו אחר בתוך הנורה הכחולה, שמן ארומטי? או מה... חHmm אני חושב שזה משמש בצורה שונה, לא בטוח איך...

הקפה הכי חמוד!

מנסים קפה חדש ליד הבית עם אמא שלי. היא לא אוהבת ג'ינג'ר ארומטי וזה אורז מטוגן שמשתמשים בו במרכיבים, אז אנחנו מחליפים את הבחירה שלנו לארוחת ערב 🤣

נאסי גורנג מאינדונזיה

בישלתי אורז עם לימונית ועלי ליים כך שהריח מאוד ארומטי. וכשהכנתי אורז מטוגן הוספתי יותר טמפה ורסק שרימפס (תרסי) וירקות. שאלה בשבילך: איך היית קורא לאורז המטוגן הזה עם הטעם העשיר?

נסה את הסודה הזו

אוקי, אני נהנה מהסודות שלי אבל מותגי סודה זרים היו אהובים עליי גם (כמו הסודה היפנית בבקבוק זכוכית, למשל). הסודה ההודית הזו היא אלטרנטיבה נחמדה לספרייט, גם יותר זולה, יש לה טוויסט קל של תבלינים שזה מאוד ארומטי ומוסיף לפלטת טעמים קלה ונעימה.

התחלת קציר הזהב הירוק

שמש סוף הקיץ מסמנת את תחילת קציר ההופס השנתי. טרסות גבוהות עמוסות בגפנים ירוקות בוהקות, מוכנות לה stripping של הקונוסים הארומטיים שלהן. האוויר סמיך בריח של שרף וצ citrus כשמלקטים את ההופס. בעוד שרובם מיובשים לבישול כל השנה, הבחירה הזו הולכת ישר למבשלות המקומיות לבירות 'הופס טריים' עונתיות. זו… קרא/י עוד

אמבטיה מרגיעה עם עשבי תיבול ארומטיים בתוך המים תוך כדי שתיית כוס יין

כמה רגעים פשוט מושלמים

אין כמו כוס תה חם ביום סתווי קר. זה מחמם את הגוף ואת הנשמה. אני בדרך כלל מעדיף תה שחור או מסאלה צ'אי ארומטי, אבל תה ירוק עם מנטה מהמאפייה המקומית יתאים לי היום. מה איתכם חברים? יש לכם מועדפים?

מגיע בהחלט

סוף שבוע מתגנב 😌 מרירות ארומטית, מיץ חמוציות, סחיטת ליים, סירופ סוכר, בקארדי גולד ומעל זה קצת קולה.

פילה צ'אסר פריך עם סימפוניית תפוחי אדמה מסורתית

נאגטס ירקות אפויים פריכים בציפוי עדין, מונחים על רוטב עמוק ומצומצם של פלפל קלוי, בצל מתוק ופטריות ארומטיות. התוספת: כופתאת תפוחי אדמה חמה ורכה מסורתית. מגן הירקות: פרחי ברוקולי וקלחית לצד גזר צעיר, מאודים בעדינות. מעורבבים בזיגוג חמאה טבעונית ומסיימים עם ניואנס עדין של אגוז מוסקט מגורר טרי. לא… קרא/י עוד

סין בצהוב

דוגמה לדברים שראיתי בסין - בננות, קניון בצ'ונגצ'ינג ומונית צהובה, פרי דוריאן ארומטי למכירה בצ'ונגצ'ינג, רכבת מהירה, פטיסרי. טעים 😋 ונעלי אוניטסוקה טייגר בצהוב כמובן. (נערך)

Mespilus germanica)

הבשר הרך, החום, המתוק הוא שלב האכילה המסורתי. מדלרים בדרך כלל מותרים להתרכך בתהליך הנקרא בלטינג, becoming dark, soft, sweet and aromatic.

לעבוד עם סט

במהלך השנים תמיד הייתי זה שמתרומם מעל הכאוס, משגשג בו, ועושה משהו חדש. עשיתי עבודה אינטנסיבית עם טארוט וחיפשתי אל לעבוד איתו. ניסיתי הרבה שדים קטנים, אלים ואלות, אבל רק כשפסקתי לחפש מצאתי מה שאני צריך. זה היה כל כך ברור שזה נראה כמו מכה בפנים. כשצטרכתי להנחיה שלי, עשיתי כל כך הרבה מחקר. חייתי… קרא/י עוד

חטיף ביתי של היום, לומרינג, הידוע גם בשם לומפיה פריכה מתוקה וחריפה עם עלי ליים קפיר ארומטיים 🤤🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

נהנים מהאמבטיה בחוץ

קר, אתה שומע את קולות הציפורים במים החמים מלאים בעשבי תיבול ארומטיים באוויר הפתוח

ארוחת ערב עם תיאורי בלוג אוכל 🤣

רוטב ראגו עשיר ומלוח עשוי מרוטב מרינרה עוצמתי, infused עם פטריות סוטה אדמתיות ותרד רך, משלים את העומק הארומטי של מירפו. נקניקיות טחונות מוסיפות עושר מספק ומלוח, מתמזגות בצורה יפה עם בסיס עגבניות החמוץ של הרוטב. רוטב הראגו המנחם מוגש בכמויות נדיבות על פסטה פפארדלה רחבה וחלקה, מאפשר לכל נודל רחב… קרא/י עוד

קצת שרוף

נראה טעים, אני מקווה שזה טעים, לצערי לא היה לי וניל או כל מרכיב ארומטי אחר

השרימפס שלי עם שום חריף, חמאה וטעם לימון חמצמץ! 😋🦐🍴

שרימפס מוקפצים מבושלים בתערובת טעימה של אצבעות צ'ילי, הרבה שום, אבקת עוף, רוטב צדפות, חמאה, בצל, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח, לימון טרי, סוכר קוקוס ודבש. המנה מקושטת בבצל ירוק צבעוני, מה שמוסיף נגיעה טרייה ואוריינטלית לשרימפס המפנקים. זו קומבינציה מגרה של טעמים מלוחים, מתוקים וחמצמצים שתשביע את בלוטות… (נערך) קרא/י עוד

הריח, המרקם, הטעם 👌👏

דוריאן. ידוע כמלך הפירות. יש לו קליפה קוצנית וברגע שפותחים אותו, הנחיריים שלך יתמלאו מיד בריח הארומטי החזק שלו. ❤️ (נערך)

יומן אוכל #101

שרימפס צ'ילי ובשר ארומטי עם כמון, בסגנון סצ'ואן, מאחד מהמסעדות הסיניות המקומיות הטובות ביותר. אורז מאודה כתוספת.

על ארוחת הערב אתמול: צלעות בקר מבושלות

אני יודע שאני צריך לשפר את כישורי ההגשה והצגת האוכל שלי, אבל מבחינת טעם זה היה פנטסטי! הבשר היה רך בצורה מושלמת, פירה תפוחי האדמה והפטרוזיליה היה קרמי להפליא ורוטב היין האדום המופחת היה מאוד ארומטי, מה שהשלים בצורה מושלמת את שני המרכיבים האחרים של המנה. כטאץ' סופי נהדר, הוספתי עליו פטרוזיליה מטוגנת… קרא/י עוד

בלתי נשכח

אני אוהב את גן הוורדים בפורטלנד, אורגון. זה כל כך ארומטי, יפה, מעניין...

סוטו איים ✨

מרק עוף אינדונזי עם ציר ארומטי (כורכום, לימון ועשבים). מוגש עם עוף מפורר, ביצים קשות, כרוב, שאלוט פריך, פרוסות ליים, צ'ילי אדום טרי ונבטים.

קטן סרונדנג

קטן סרונדנג (אורז דביק עם פתיתי קוקוס מלוחים) הוא אורז דביק בטעם קוקוס עם פתיתי קוקוס מלוחים, מעט חריפים ואוריינטליים. ניתן להכין גם בסיר לחץ.

דג מאודה עם ליים תאילנדי ארומטי (פלה נואנג מנאו) !

#ארוחתערבבבית #אוכלמבושלבבית

איך להכין נודלס עם חמאה, שום ולימון

1. ממיסים 1 כף חמאה מלוחה 2. מוסיפים שני שיני שום קצוצות 3. נותנים לשום להתבשל עד שהוא מעט חום וריחני 4. מורידים את הלהבה לנמוכה 5. מוסיפים את הנודלס המבושלים ומערבבים 6. מתבלים עם קריאול 7. מוסיפים קליפת לימון 8. אוכלים ונהנים! (נערך)

מה הריח הארומטי האהוב עליך להרפיה?

חלב טרי עם חתימה

ניחוח מתוק עדין, ארומטי וקישוט נהדר ❤️

"עוף ביריאני שבישלתי. תתענגו על הטעמים העשירים של עוף ביריאני מתובל בצורה מושלמת! 🍛🔥 חגיגה לחושים—אורז בסמטי ריחני, עוף רך, ותבלינים ארומטיים בכל ביס. מי מוכן להתחיל?🇷🇺🇷🇺❤️🇷🇺❤️🇷🇺 אהבה מסנט פטרסבורג🇷🇺🇷🇺

עוף ביריאני, שהוכן על ידי meSavor, обладает богатым вкусом куриного бириани с прекрасными специями! 🍛🔥 Это настоящий праздник для чувств — ароматный рис басмати, нежная курица и ароматные специи в каждом кусочке. Кто готов попробовать

מכור

חתול ארומטי

משבבק מתוק סורי מסורתי

משבבק הוא מתוק מסורתי מהמזרח התיכון, פופולרי במיוחד במדינות כמו #סוריה ו #לבנון. זהו קינוח בצק מטוגן שמושרה בסירופ או דבש, דומה למתוקים אחרים מהמזרח התיכון כמו בקלאווה או זלאביה. משבבק בדרך כלל עשוי על ידי יצירת תערובת מקמח, מים ולעיתים יוגורט, ואז מעבירים אותו לשמן חם כדי ליצור דוגמאות מורכבות… קרא/י עוד

נאם-נאם

בארצי, הפרי הזה ידוע כנאם-נאם או קופי אנג'ינג (Cynometra cauliflora) הוא עץ קטן, בעל גזע עבה ומסועף מאוד, עם פרחים קטנים יחסית, בקוטר של כ-1.2 ס"מ, שמופיעים על הגזע בקבוצות. הפירות הם בצורת כליה, באורך של 5–10 ס"מ ורוחב של 5 ס"מ. התרמיל לא נפתח בקלות, אבל קו נראה לאורך הפרי ומחלק אותו לשניים.… קרא/י עוד

מהו היתרון האבולוציוני של להיות א-מיני, ארומטי עבור המין האנושי?

ברור שהמטרה של מין היא לקיים יחסי מין ולהביא ילדים. אז איך קיומם של אנשים שלא מחפשים באופן טבעי קשרים או בן זוג, יכול להיות בעל ערך למין או לחברה? זכרו שהדיון הזה נכתב על ידי מישהו שיש לו הטיה בתיאוריה הזו. מכיוון שיש לי מעט מאוד או בכלל לא רצון להביא ילדים, או לקיים יחסי מין. התיאוריה הולכת כך.… (נערך) קרא/י עוד

תערובת של תמצית בוטנים טהורה וריכוז אספרסו — עשירה וריחנית להפליא.

הספל הצהוב מכיל דייסת בוטנים, והספל האדום מכיל אספרסו.