明日からお盆休みなので国産では無い安めなウナギですが「うな重」を作りました😋 ウナギは少量の料理酒をかけてからレンチンすることで安いウナギでもふっくら感が増してます😁 錦糸卵を作ってご飯とウナギの上に乗せています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) お重を通販で買ったのでいずれは天丼やカツ丼にも挑戦しようと思います😆

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7ヶ月前

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ハンバーグ

業スーの冷凍ハンバーグに焼き目をつけて中濃ソースをかけました😄 フライドポテトを付け合せにしたいけど我慢です😣

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7ヶ月前

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鶏肉団子入り味噌野菜炒め

鶏肉の肉団子を焦げ目がつくまで焼いて味噌ラーメンスープの素で味付けしました☺ 目玉焼きが乗っかるとなんでも美味しそうに見えてしまう不思議🤭

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7ヶ月前

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厚揚げとベーコンのペペロンチーノ野菜炒め

焦げ目をつけた厚揚げとベーコンを野菜炒めに入れてペペロンチーノソースで味付けしました☺ 晩御飯の米を抜くと量的に物足りなくなるのでかさ増しで野菜炒めがメニューに増えがちです😅

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7ヶ月前

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カルボナーラチャーハン

今日は仕事が休みになったので昨日の晩御飯で使いきれなかったカルボナーラソースを使って「カルボナーラチャーハン」を作りました😁 チャーハン本体の味付けにも少量のカルボナーラソースを入れてます😋 具材は卵と鶏肉だけです👍

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7ヶ月前

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カルボナーラチキン

晩御飯は「カルボナーラチキン」を作りました😁 鶏のもも肉をこんがり焼き目がつくまで焼いてカルボナーラソースをかけただけです🤭 カルボナーラって何にでも合いますよね😆✨

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8ヶ月前

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味噌肉野菜炒め厚揚げ入り

味噌肉野菜炒め厚揚げ入り有名ラーメン店「すみれ」の油そばの素を使って肉野菜炒めを作りました✨ すみれの味噌味好きなんですよね～東京にある系列店でしか食べたことなくてあとはコンビニ売りのラーメンとチャーハンなんですけど😅 味噌ラーメンには野菜炒めやモヤシが入ってること多いので野菜との相性バッチリでした(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

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8ヶ月前

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汁なし担々野菜炒め

本日は「汁なし坦々野菜炒め」ですΨ( 'ч' ☆) 2通りの切り方で食感に違いを出したソーセージと厚揚げを具として入れてます😊 花椒とゴマが香る四川風のタレですが野菜炒めなので丁度いいまろやかさになってます😋

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8ヶ月前

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Egg fried rice

At night, I was on a diet without rice, so I made fried rice for the first time in a month for the first time in a month! The ingredients are super simple (*^^*)

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8ヶ月前

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Stir -fried vegetables with chicken and natto

Dinner is fried vegetables with chicken, natto and tofu. Many people are not good at natto, but they are fermented foods made by fermenting soybeans, so they are nutritious and good for the body.