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関連投稿
私みたいに料理が大好きな人、いる?



大量に作るのがいつだって一番だよね、笑

レシピを絶対に従うべき指示として扱う人のことは、なかなか理解できません。材料をどれだけ加えるかを知るだけでなく、なぜその材料を使うのかを理解すると、料理はずっと面白くなります。スパイス、酸味、熱、食感がどのように作用するかを理解すれば、試行錯誤は賭け事というより応用化学に近いものになります。もちろん、ひどい結果に終わる実験もありますが、失敗した料理からでも何かを学べます。キッチンは、たまに食べられるけれど残念なものができるのを受け入れる覚悟さえあれば、好奇心が報われる場所のひとつなのだと思います。
誰も食べる予定がないのに手の込んだ食事を用意することには、どこかとても美しいものがあります。それは、手間をかける価値を認めてもらうには、誰かに見てもらう必要があるという考えに疑問を投げかけます。新鮮な食材を選び、時間をかけて下ごしらえをし、きちんと食卓を整えることは、ぜいたくではなく、自分を大切にする行為になり得ます。私たちはしばしば、特別な機会や他人のために最善を尽くし、何でもない火曜の夜もまた自分の人生の一部であることを忘れてしまいます。自分のためにおいしい料理を作ることを学ぶのは、自分の存在を後回しにしないための、もう一つの方法なのかもしれません。

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#food #pizza

先週、インドネシア系韓国人の友達とキンバブを作りました、とても楽しかったです!

料理して食べるの楽しかった😋

今週はたくさんステーキを料理してる 😂😂😂 料理や焼き方のアイデアを教えて 👀


しばらくちゃんとした食事を作っていなかったけど、バランスがよくておいしいものをその場でうまく作れたと思う。レシピや手引きなしで完全に自分だけで作った、ちゃんとした料理はこれがたぶん初めて。適当にいくつか材料を合わせてみたら、うまくいった。料理はずっと自分にとってすごく気が重い作業だったけど、今日を境に少し変わるかもしれない。とにかく、自分をかなり誇りに思う。



料理のスキル


眠れないときは、スナックを作ろう。(冷やしておいた)。それはチキンパルメザンのクロワッサンだ。







味が良いかどうか聞く前に、私の料理を褒めてください。HAHAHA



料理

ひっそりと赤ちゃんイカを料理してみたら、めっちゃ美味しくできた??

こんな朝食は本当に間違いないです。料理が大好きで、豆腐がこの素晴らしい卵の代用品に変わるのを見るのがとても楽しいです。私はエクストラファーム豆腐、栄養酵母、少量のターメリック(色付けのためだけ)、オリーブオイル、塩、胡椒、そして卵のような風味を出すためのカラナマク(黒塩)を使います。とても美味しいです。

新しく参加したので、自分を紹介しようと思いました。 私の名前はサラ(サラと発音します) 42歳 離婚歴あり 身長5フィート3インチ プラスサイズ 子供はいません(私が知っている限り) 自宅所有 運転可能 完全に家の中でトイレができる 読書、料理、パブクイズ、外食、劇場、映画、ゲーム、旅行を楽しんでいます クイズや猫を楽しみ、ボードゲームを教えてくれる刺激的な会話ができる男性に出会いたいです。 (編集済み)


仕事や家でやっていることをいくつか楽しんでね :3





シンプルな料理だけど、もっとご飯が食べたくなる🍛🍴


今日は : 酢豚 👌🏻

1人分だけ料理を始めてから、食べ物の分け方が難しいです。 :c

料理をアートとして見るようになった。それには適切なコントロール、忍耐、流れ、そして最も重要なのは、より良い自分になるためのコミットメントが必要だ。

毎日やっているように、素敵な音楽を流しながら朝食を作っています!
雨季に入ったので、適した食べ物は温かくてスープのある食べ物です。だから私たちはミートボールを作ります。 (編集済み)

家庭料理が最高です。数年前のボルドー旅行からのワインがまだ残っています。素晴らしい!

このレシピを作るのは初めて。思ったよりずっとクリーミーに仕上がった。とてもおいしかった。 (編集済み)


何を食べましたか?

おいしい 😋😋😋

ミニパンケーキの皮に、スクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、チーズを詰めました。(写真は2024年11月撮影)

レモンクリームケーキ


皮を取り除いたドラムスティックを七面鳥のベーコンで巻いて、ソースに浸して調理してみています。なかなかいい感じに仕上がっています。


ガーリックブレッドとチーズが食べたくなったので、今夜作りました。チーズを入れすぎたかも。正直に言うと、わざとガーリックを入れすぎました!でも文句なし!




本格的な本物のリゾット 🍚



おいしいスパゲッティとミートボールを作ったよ 😋

バナナブレッドを作った。最初から最後までオーブンと格闘してたよ。底の部分がなかなか乾いてくれなくて。でもまあ、最後には勝ったし、この野郎、めちゃくちゃおいしい ;p


料理は私の愛情表現のひとつ👩🍳


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卵と豆入りのチラキレス。

雨の日曜日、ひんやりしておやつ 😇

作ったインドネシア風の麺料理です。甘酸っぱいキュウリ、アチャール・チャンプル、揚げ玉ねぎ、ピーナッツソースと相性抜群です。

さあ、やろう。

#cooking#desgn#longtermrealationship#travell#running#familly



美的なウィングズ👀

新しいものに挑戦してみたら、すごくおいしかった!ちょっと甘すぎたけど、ワクワクした😆

食材が少なくなってきたので、あり合わせで作ってみたら、いつもはそっけない父から初めて9/10をもらった😊😊😊

言葉も出ない!😁

暇な午後、ペストリー作りの腕を完璧に磨こうと思って😂、これが初挑戦。3回目にはプロになってるはず😄


自家製の中華BBQポーク(チャーシュー)、48時間マリネしました。甘くて、塩気があり、粘り気があり、美しく焼き色がついて… 🤤🔥 ジューシーな豚肉のあらゆる部分にくっついているチャーシュー風のグレーズ。外はツヤツヤ、中はジューシー。これがセクシーじゃないって言える? 😮💨🥩 豚肉は今、スライスする準備ができました! プロテインタイム、ベイビー! 💪😮💨 正直に言うと、もし私がこの豚肉のスライスを見るように男を見ているのを見かけたら、私は恋をしているってことを知っておいてください。 😂😂❤️ 私の心への道は? 美味しい食べ物。以上。 🤣 P.S.… (編集済み) 続きを読む
大切な友人をもてなすために、料理の腕を試す。



???
今日はフレッシュモッツァレラを試しています。 層の間にも🤩 興味のある方のためのレシピです。 700gの挽肉(半分はレンタルやひよこ豆に置き換え可能) 100-300gのキノコ(省略可能、私の個人的な好みです) 大きな玉ねぎ2個 2-5片のニンニク(お好みに応じて) 500gのトマトソース(お気に入りを選んでください) 大さじ1の乾燥オレガノ 大さじ1の乾燥バジル 少なくとも200gのシュレッドモッツァレラ(もっと使っても大丈夫です) 風味を増すための塩と胡椒… (編集済み) 続きを読む

夕食はスパゲッティです ❤


自家製シュリンプアルフレッド

これは私たちの夕食です❤

ローストチキン、マッシュポテト、ニンジン、アスパラガス。

キャロットケーキ

夜遅くの料理、どうやら病気でも母親業はキャンセルにならないらしい 😂 今夜はプロテインパスタを試してみた…なんだか怪しい味がする 👀 パッケージが嘘をついていないことを願う、だって私と子供たちは食べ物にうるさいから 😂 トマト、ハーブ、そしてちょっとしたママの魔法を追加した。味見に合格することを願ってる。🍝 簡単で、ランチボックスも準備完了。さあ、病気じゃないふりに戻ろう。🤣 そして誰かが「健康的に生活してジムに行っているのに、いつも病気だね…」と言う前に… 続きを読む
