蒸蛋配牛肉末 🥚🥩
最簡單的舒適食物,絲滑的蒸蛋上面放著美味的牛肉末。簡單的食材,高蛋白,完美適合快速滿足的餐點。
Ingredients
蒸蛋:
4 顆蛋
300 毫升水
1 茶匙香菇調味料
0.5 茶匙鹽
蔥,作為裝飾
牛肉末配料:
3 湯匙油
2 瓣大蒜,切末
0.25 顆洋蔥,切細
150 克牛肉末
150 毫升水
1 湯匙蠔油
1 湯匙醬油
0.5 茶匙鹽
0.5 茶匙香菇調味料
0.5 茶匙胡椒粉
1 茶匙香油
1 湯匙玉米澱粉漿(玉米澱粉與少量水混合)
1 根蔥,切碎
方法
1. 在碗中,將蛋、水、香菇調味料和鹽攪拌均勻。
2. 將蛋液過濾到耐熱碗中,以獲得更光滑的質地。用鋁箔覆蓋。
3.…(已編輯) 查看更多