セイタンの作り方
ビーフスタイルのセイタンレシピは、特に6人分を作るように調整されています。セイタンは肉の代替品で、ビーガンやベジタリアンにとっては素晴らしいタンパク源です。指示はAIから得ましたが、たくさんのレシピがあります☺️
ごめんなさい、これらは体積単位です🙃
材料リスト(6人分)
乾燥材料:
* バイタル小麦グルテン:2カップ(コアのタンパク質構造を提供)
* 栄養酵母:1/3カップ(リッチで風味豊かな深みを加える)
* アクセント(MSG):小さじ1(肉の旨味を引き出す低ナトリウムの秘密兵器)
* 粉末ニンニク:小さじ1.5
* 玉ねぎパウダー:小さじ1.5
湿った材料:
*… 続きを読む