د Aromatic ټولنه

تاسو کله هم جامو هڅه کړې ده؟

جامو د جاوا څخه یو له دودیزو بوټو د څښاک دی، باور وکړئ یا نه.. دا د صحت لپاره ګټور دی. د جامو ډیر ډولونه شته، هغه چې زه یې تر ټولو ډیر خوښوم هغه جامو بیراس کینکور دی. دا د وریجو او خوشبوي زنجبیل سره ترکیب شوی دی. عموماً هغه خلک چې دا څښي، هغه مېرمنې دي چې زېږېدلي وي، دا د شیدو د زیاتولو لپاره دی.…نور ولوله

راځئ چې ناشتې وکړو. ناشتې د بدن لپاره ډیر مهم دی.

چپنه وریجې په فلیټ پیټیو کې شکل شوې، د مالګې سره وشیندل شوې، د ادویه جاتو سره خوندور د هګۍ مخلوط سره برش شوې، او په ټیټه تودوخه باندې ګریل شوې—چې په پایله کې یوه حیرانونکې خوشبوي او خوندوره خوندورۍ رامنځته کوي.

ایا تاسو د دوریان په اړه پوهیږئ؟

​👑 د اندونیزیا دوریان پاچهان: د ارخپیلاګو غوره لارښود ​کله چې خلک د لوړ کیفیت دوریان په اړه خبرې کوي، د مالیزیا موسانګ کینګ په څیر نومونه اکثره خبرې dominate کوي. په هر حال، اندونیزیا د محلي دوریان مختلفو ډولونو یو پټ خزانه لري چې د نړۍ په کچه د خورا پیچلي، شتمن، او انعام ورکونکي خوند پروفایلونه…نور ولوله

سلام

زه ګمان کوم چې ما په فلزي برخه کې د چای موم بتیه کېښوده مګر زه حیران یم چې آیا زه کولی شم په نیلي بلب کې بل څه واچوم، یو خوشبويي تیل؟ یا څه ... هmmm زه فکر کوم چې دا په مختلف ډول کارول کیږي، نه پوهیږم څنګه ...

تر ټولو خوږ کافي!

د خپلې مور سره د کور نږدې یوه نوې کافي هڅه کوم. هغې ته خوشبوي زنجبیل نه خوښیږي او دا سرخ شوی وریجې په دې کې شاملې دي، نو موږ د ماښام لپاره خپل انتخاب بدل کوو 🤣

نasi Goreng د اندونیزیا

ما وریجې د لیمو ګل او لیمو پاڼه سره پخلي کړې نو بوی یې ډیر خوشبو دی. او کله چې ما سرخ وریجې پخلي کړې نو ما نور تمپه او د مچۍ پیسټ (ترسی) او سبزيجات اضافه کړل. ستاسو لپاره یوه پوښتنه: تاسو به دې شتمن خوند لرونکي سرخ وریجې ته څه نوم ورکړئ؟

دا سودا وازمویئ

ښه زه خپل سودا خوښوم مګر د بهرنیو سودا برانډونه هم زما خوښي دي (لکه د شیشې بوتل جاپاني سودا د مثال په توګه). دا هندي سودا د سپرایټ لپاره یوه ښه بدیل ده، همدارنګه ارزانه ده، دا یو لږ مساله لرونکی خوند لري چې ډیر خوشبوي دی او د یوې ښکلې سپک خوند پالت ته اضافه کوي.

د شنو زرو حاصلات پیل کیږي

د اوړي وروستی لمر د کلني هوپ حاصلاتو پیل نښه کوي. لوړ ټرلیسونه د روښانه شنو تاکونو سره درانه دي، چمتو دي چې د دوی خوشبويي کونې لرې شي. هوا د ریزین او سیتروس بوی سره ډکه ده لکه څنګه چې هوپونه راټول کیږي. پداسې حال کې چې ډیری د کال په اوږدو کې د پخلي لپاره وچېږي، دا انتخاب مستقیم محلي شرابو ته د…نور ولوله

د اوبو په دننه د خوشبويي بوټو سره ارام حمام او د شرابو یوه ګیلاس څښل

ځینې شېبې یوازې دومره کاملې دي

د یخ خزان په ورځ کې د تود چای یوه پیاله هیڅ شی نه دی. دا بدن او روح تودوي. زه عموماً د تور چای یا خوشبویه مساله چای غوره کوم، مګر د محلي بیکري نه د نعنا سره شین چای نن زما لپاره ښه دی. تاسو دوستانو ته څه؟ کومې خوښې دي؟

ښه ګټل شوی

د اوونۍ پای کريپر 😌 خوشبويي تلخ، د کرانبرۍ جوس، د لیمو فشار، د شکر شربت، باکاردي طلا او د کوک سره سر ته ورسول.

کریسپی فیلې چاسور د دودیز کچالو سمفوني سره

کریسپی پخلی شوي سبزي نګټس په یوه نازک پوښ کې، په یوه ژور، کریم کم شوی ساس کې د پخلي شوي مرچ، خوږو پیازو، او خوشبويی مشرومونو سره ځای پر ځای شوي. ملګرتیا: یو دودیز، مخملی نرم ګرم کچالو ډمپلینګ. د سبزيجاتو باغ څخه: د بروکلي او کالی فلاور غوره ګلونه د ځوان ګازرو سره، په نرمۍ سره بخار شوي. په یوه…نور ولوله

چین په ژیړ

د هغو شیانو یوه نمونه چې ما په چین کې ولیدل - کیلې، د چونګ کینګ مال او ژیړ ټکسي، د چونګ کینګ کې د خرڅلاو لپاره خوشبویه دوریان میوه، لوړ سرعت ریل، پیسtries. خوندور 😋 او البته د اونیتسگا ټایګر بوټان په ژیړ.( سمون شوی )

Mespilus germanica)

نرم، قهوه‌ای، خوږ غوښه د دودیزې خوړلو مرحله ده. میدلارونه عموماً د بلیټینګ په نوم پروسې له لارې نرمیدو ته اجازه ورکول کیږي، توره، نرم، خوږه او خوشبویه کیږي.

د سیټ سره کار کول

د کلونو په اوږدو کې زه تل هغه یم چې د ګډوډۍ نه پورته راځي، په کې وده کوي، او یو څه نوې جوړوي. ما ځینې شدید تاروت کار وکړ او زه د یوې الهی موجودې په لټه کې وم. ما د لږو شیطانو، خدایانو او خدایانو سره هڅه وکړه، مګر یوازې کله چې ما د لټون کولو نه ودرېد، هغه څه مې وموندل چې زه ورته اړتیا لرم. دا دومره…نور ولوله

نننۍ کورنۍ خوندور خوراک، لمریګ، چې د خوږ او تند کريسپي ډرای لمپیا دی چې د خوشبوي کافیر لیمو پاڼو سره ګډ شوی 🤤🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

د بهرني غسل خوند اخیستل

سړه ده، تاسو د تودو اوبو کې د خوشبويي بوټو سره د مرغیو غږونه اورئ په آزاد فضا کې

د خواړو بلاګ تشریح سره ډوډۍ 🤣

یو شتمن او خوندور راګو چې د قوي ماری نارا ساس سره جوړ شوی، د ځمکني سوتی شوي مشرومونو او نرم سپینچ سره ګډ شوی، د میروپواکس د خوشبويي ژوروالی سره بشپړ شوی. ځمکنی ساسیج یو قناعت بخښونکی، خوندور شتمني اضافه کوي، چې د ساس د ترو تازه رومي ټماټر بنسټ سره په ښکلي توګه ګډیږي. دا زړه پورې راګو په پراخه، نرم…نور ولوله

یو څه سوځیدلی

ښکلی ښکاري، هیله لرم چې خوندور وي، بدبختانه ونیلا یا کوم بل خوشبويي مواد نه درلودل

زما تندورې لہسن، د ترو تازه لیمو خوند سره مکھن شوي پخې! 😋🦐🍴

پخې شوي پخې د مرچو د ګوتو، ډیر لہسن، د چرګانو پوډر، د مروارید ساس، مکھن، پیاز، د سموک شوي پاپریکا، مرچ، مالګه، تازه لیمو، د نارنج شکر، او شات په خوندور ترکیب کې پخې شوي. دا خواړه بیا د رنګین سپرینګ پیاز سره سینګار شوي، چې د نرم پخې لپاره تازه او خوشبویه ټچ اضافه کوي. دا د خوندور، خوږ، او تند…( سمون شوی )نور ولوله

خوشبو، جوړښت، خوند 👌👏

ډورین. د میوو پاچا په توګه پیژندل کیږي. دا یوه خنجره لرونکې بهرنی پوښ لري او کله چې پرانستل شي، ستاسو پوزې به سمدستي د دې قوي خوشبوي بوی سره ډک شي. ❤️( سمون شوی )

د خوړو ورځنامه #101

مرچین کینګ پراف او د زعفران سره غوښه د کمین سره، د سیچوان سټایل، د ځایي غوره چینایي رستورانتونو څخه. د ملګرتیا لپاره بخار شوي وریجې.

د پرونۍ ډوډۍ په اړه: د غوښې پخې رېبونه

زه پوهیږم چې زه اړتیا لرم چې د خوراکي توکو وړاندې کولو او پلیټ کولو مهارتونه ښه کړم، مګر د خوند له مخې دا حیرانونکې وه! غوښه په بشپړه توګه نرمې وه، د کچالو او پارسنپ پیورې حیرانونکې کریمي وه او د سره شرابو ساس ډیر خوشبوي و چې د دې ډش د نورو دوو اجزاوو سره په بشپړه توګه همغږي وه. د یوې عالي پای ټچ…نور ولوله

یادګار

زه د پورټلین، اوریګون کې د ګلاب باغ خوښوم. دا ډیر خوشبویه، ښکلی، او زړه راښکونکی دی...

سوتو ایام ✨

اندونیزي چرګ سوپ د خوشبويي بروت سره (زردچوبه، لیمو او مصالحې). د ریشې شوي چرګ، پخلي شوي هګیو، کلم، کرسپی شالوت، لیمو ټوټې، تازه سره مرچ او د لوبیا سپروټ سره وړاندې کیږي.

کیتان سروندنګ

کیتان سروندنګ (چپکیدونکی وریجې د خوندور نارنجو سره) د نارنجو خوندور چپکیدونکی وریجې دی چې د خوندور، لږ څه تودوخه او خوشبوي نارنجو سره پوښل شوی دی. دا د فشار پخولو کونکي سره هم جوړیدلی شي.

خوشبویه تایلنډي لیمو بخار شوي ماهي (Pla Neung Manao) !

#دکورته_ډوډۍ #کورپخلی_خوراک

څنګه د لیمو د لہسن مکھن نوډلونه جوړ کړو

1. ۱ چمچ مالګه لرونکی مکھن ذوب کړئ 2. دوه کټ شوي لہسن کلاوې اضافه کړئ 3. لہسن ته اجازه ورکړئ چې تر لږ څه نسواري او خوشبو شي 4. اور کم کړئ 5. پخلي شوي نوډلونه اضافه کړئ او د همزولو سره مخلوط کړئ 6. د کریول سره خوند ورکړئ 7. د لیمو پوستکی اضافه کړئ 8. وخورئ او خوند واخلئ!( سمون شوی )

ستاسو د آرام لپاره کوم خوشبويي خوشبو خوښه ده؟

د لاسلیک تازه شیدې

نرم خوږ، خوشبويي بوی او عالي سینګار ❤️

"مرغی بریاني چې ما پخلی کړې. د بشپړ مسالې لرونکي مرغی بریاني خوند واخلئ! 🍛🔥 د حواسو لپاره یوه جشن—خوشبویه باسمتي وریجې، نرم مرغی، او په هر خوند کې خوشبویه مسالې. څوک چمتو دی چې خوري؟🇷🇺🇷🇺❤️🇷🇺❤️🇷🇺 د سینټ پیټرزبرګ نه مینه🇷🇺🇷🇺

د مرغی بریاني، چې ما پخلی کړې، د مرغی بریاني د شانداره مسالو سره شتمن خوند لري! 🍛🔥 دا د حواسو لپاره یو حقیقي جشن دی — خوشبویه باسمتي وریجې، نرم مرغی او په هر ټوټه کې خوشبویه مسالې. څوک چمتو دی چې هڅه وکړي؟

مخدره

خوشبویه پیشو

مشبک دودیز سوری خوږ

مشبک یو دودیز ختیځی خوږ دی، چې په ځانګړې توګه په هیوادونو لکه #سوریه او #لبنان کې مشهور دی. دا یو ژور پخلی شوی خمیره خوږ دی چې په شربت یا شاتو کې لمده کیږي، د نورو ختیځی خوږو لکه باقلوا یا زلابیا سره ورته دی. مشبک عموماً د اوړو، اوبو، او کله ناکله د مستې څخه جوړ شوی خمیره جوړولو سره جوړېږي، بیا یې…نور ولوله

نام-نام

زما په هیواد کې، دا میوه چې د نام-نام یا کوپی انجنګ (Cynometra cauliflora) په نوم پیژندل کیږي، یوه کوچنۍ، د ګلونو لرونکې ونه ده چې د غټ، ډیرې څانګې لرونکي تنه سره، او نسبتاً کوچني ګلونه لري، چې شاوخوا ۱.۲ سانتي متره پراخوالی لري، چې په ګردونو کې د تنه په اوږدو کې څرګندیږي. میوې د کليوي شکل لري،…نور ولوله

د انسان نسل لپاره د جنسي نه کیدو او خوشبو لرلو تکاملي ګټه څه ده؟

واضح ده چې د یوې نوعې ټول هدف د جنسي اړیکو او ماشومانو زېږولو دی. نو څنګه کولی شي د هغو خلکو شتون چې په طبیعي توګه اړیکې یا شریک لټوي، د یوې نوعې یا ټولنې لپاره ارزښت ولري؟ په یاد ولرئ چې دا بحث د دې نظریې په اړه د یو شخص لخوا لیکل شوی دی. لکه څنګه چې زه د ماشومانو زېږولو یا جنسي اړیکو لپاره لږ یا…( سمون شوی )نور ولوله

د خالص مڼې استخراج او ایسپریسو تمرکز یو ترکیب - شتمن او حیرانونکې خوشبويي.

ژېړ پیاله د مڼې پخلی لري، او سره پیاله ایسپریسو لري.