Grilling Skupnost

Steak je prišel ven malo bolj pečen, kot bi si želel, ampak O GOSPOD, kako dober je bil.

Uspeh!

Prvi poskus upravljanja z žarom (plin) in mislim, da mi je šlo kar dobro! #hrana #žar

Vesel 4. julij vsem

Lepa večerja

Včeraj zvečer sem dimil piščance z lesom hickory. To je bil eden najboljših piščancev, kar sem jih kdaj jedel.

Kaj je zanimiva stvar, ki jo lahko pečemo na žaru ob prvem zmenku?

Fajitas, zrezki in kratke rebra

Pečemo fajitas, zrezke in kratka rebra s pico de gallo 🤤🤤

že dolgo nisem pekel na žaru

Večerja

Parm mozzarella ribeye srednje pečen z gobami na drugi sliki. Okusno

Pečeni raki 🦀

Moj čas za sprostitev kot G

Danes sem na hotelskem žaru pripravil T-bone zrezke in Wagyu burgerje, uporabil sem tisti žar, ki je izgledal čistejši, a se je še vedno segreval premočno in neenakomerno. Moral bi ga oviti v folijo.

Hrana na renesančnem sejmu

S svojo prostovoljno skupino kuhamo kup puranjih nogic za renesančni sejem. Kdo je lačen?

Lep dan danes