Satay kyckling 🐤 experiment

#matlagning

Lais

8d

ISFJ

Fiskarna

Kyckling paj

<3

#matlagning

Oskar

11d

INFP

Lejonet

Koreanska chilinudlar med pak choi

De borde inkluderat servetter till att torka svett med i receptet because hoo boi 🥵😂

#matlagning

Rebecka

4d

INTJ

Vattumannen

Årets smak.

#matlagning

Daniel

10d

ENFP

Lejonet

9

1

Köttade ännu ett bröllop i helgen

Vad är bäst mozzarella och pesto eller mozzarella och färska tomater

#matlagning

Peter

6mån

ISFP

Vågen

Och så var det helg 😙

Potatis pave med timjan, oxfile och egengjord bea 😋

#matlagning

Rebecka

1mån

INTJ

Vattumannen

Gå livet utan

Om ni var tvungna att välja att gå livet ut utan pasta eller potatis. Vilket skulle ni välja och varför.

#matlagning

jennifer

14d

INFP

Lejonet

Mat

Detta år jag i går som lunch på jobbet.

#matlagning

Peter

6mån

ISFP

Vågen

Ibland vill jag sätta tänderna i något riktigt gott…

Men fick nöja mig med smashade burgare på fjällko 🥲

#matlagning

Rebecka

27d

INTJ

Vattumannen

Vad skulle ni välja?

Brysselkål eller färsk ingefära till varje måltid i ett år? (redigerad)

#matlagning

Peter

6mån

ISFP

Vågen

Pastaisch 😊

Idag blev det lite asiatisk pasta, nämligen dumplings med kyckling på kålrabbi/rödbetscarpaciobädd (jäklar vilket långt ord😅) och en ingefärs/vitlök och sojasås 😁

#matlagning

Peter

1mån

ISFP

Vågen

Panerad tonfisk med persilje/citron dipsås

Fick till en helt otroligt god dipsås idag. Mixad persilja, citronskal+juice från en citron, honung, soja, lite olivolja och en udd senap. Funkade som en dröm till pankopanerad tonfisk 😋

#matlagning

Cyrus

1mån

ENTP

Kräftan

2

1

Söndagsmiddag

Med frysen full av plockade kantareller är det inte svårt att slänga ihop en trevlig pasta! Hemgjord smörgåsgurka (odlad av min kära syster) står på kylning i bakgrunden

#matlagning

Fredrik

1mån

INTP

Vågen

2

1

Kantarellpasta

Verkar som många fyndar kantareller nu. 🙂 Min bästa vän gav mig en bunke från hans trädgård som jag gjorde en god kantarellpasta av.

#matlagning

Karianne

1mån

INFP

Stenbocken

Fläskfilé med färsk pasta och gorgonzola sås vart helgens rätt

#matlagning

Peter

1mån

ISFP

Vågen

Mer pasta…

Idag försökte jag göra slut på all Ricotta men gick sisådär.. Karamelliseradlöl/Salsiccia/ricotta fyllda pansottis med lite parmiggiano tuiles och tomatsås på rosmarin.. (redigerad)

#matlagning

Christoffer

1mån

INFJ

Lejonet

Slowcookade en tacoröra i ett par timmar. Så nu har man tacos redo på 2 minuter de kommande dagarna

#matlagning

Peter

1mån

ISFP

Vågen

Ännu mer pasta..

I förrgår försökte jag även då göra slut på all ricotta 😅 Skam den som ger sig.. Ricotta+cotto skinka/basilika..

#matlagning

Martin

2mån

ISFP

Vattumannen

4

5

Dubbla ostburgare med "Orc" Bacon

Det här var gårdagens middag! Inget märkvärdigt egentligen men gott var det 🤤 Baconet är gjort efter ett recept från en DnD-kokbok och inte gjort på faktiska orcher. Just for clarification 😅

#matlagning

William Johansson

28d

INFJ

Skorpionen

2

1

Dagens måltid

Örtiga pommes med riven parmesanost och grillad portabello svamp med dillmajonnäs

#matlagning

Tove

2mån

ISTJ

Jungfrun

6

7

Matlådor

Har börjat göra mer matlådor så en slipper laga mat i hög värme i sommar, idag blev det extra köttfärssås med olika pasta 🍝

#matlagning

Hannes

1mån

ENFP

Vattumannen

Z

#matlagning

Peter

1mån

ISFP

Vågen

Agnolotti med ricotta

Hemma med covid, så hade hela dagen att laborera.. Först olivolja infusad med basilika under tryck, funkade sisådär, grönt blev det iaf 😅 Sen parmiggiano tuiles. Fina men behövde lite mer salt och ost.. Ricotta med muskotnöt och parmensan check 👌🏼

#matlagning

WesKer

1mån

ENFP

Skorpionen

Kantareller och Kräftor♡

Nu börjar hösten och kräftorna är på G.

#matlagning

Daniel

2mån

ENTJ

Skytten

7

6

Förberedelser

Grillning på G! Sous vide först!

#matlagning

Tove

3mån

ISTJ

Jungfrun

6

7

Årets första kantareller

Hittade mig allt guld i skogen för någon dag sen. Små, men allt värt det

#matlagning

Philip

1mån

ESFP

Vågen

Har alltid tyckt om det och man kan vara så kreativ

#matlagning

Anton

2mån

ENTP

Lejonet

Invigning

Ganska nöjd med första inköpet efter flytten, lite uppehåll från regnet betyder att det är dags att tända elden 🤤

#matlagning

Peter

3mån

ISFP

Vågen

Lyx frukost

När de har mini-mozzarella för 5kr så gäller det att lyxa till det lite 😊 Rostad vallmotoast+olivolja, prosciutto, stekta plommontomater med chili från kalabrien och honung.. Toppad med huvudingrediensen och oregano 🌿

#matlagning

Peter

3mån

ISFP

Vågen

Midsommar mat..

Smörslungad färskpotatis, rökt lax och egengjord gravlaxsås.. Ibland är enklaste också det godaste 😋

#matlagning

Peter

3mån

ISFP

Vågen

Låta ens vänner betygsätta ”dejträtter” kan det vara något det?? 🤔

I brist på bättre sällskap tager man vad man haver 😅 Provensalsk kyckling med ädelost, karamelliserade morätter och valnötstuile verkade gå hem iaf 😁

#matlagning

Peter

3mån

ISFP

Vågen

Pizza med ryskkaviar aka balsamvinägerpärlor

Ser iaf lattjo ut om inte annat 😄

#matlagning

Peter

4mån

ISFP

Vågen

Lamm på pizza, kan det vara något det??

Japp! Lammytterfilé med balsamico, timjan, basilika och mozzarella var ju inte helt fel en Torsdag som denna 😋

#matlagning

Martin

4mån

ISFP

Vattumannen

4

5

Om du inte äter upp hälften under tiden du lagar maten

Lagar du ens pannkakor då?

#matlagning

Peter

4mån

ISFP

Vågen

Färsk pasta 🍝 Ricotta/basilika

och så lite oregano/chili från kalabrien och pomodoro körsbärstomater 😋.. Just det brynt smör i botten.. Lördagsmums!

#matlagning

Tove

5mån

ISTJ

Jungfrun

6

7

Inte haft mikro sen 2019

Står här och ska värma upp mat, livrädd och har ingen aning om vad jag ska göra hahaha hur länge brukar man värma upp rester? Skäms över att jag inte vet hur en mikro fungerar längre 🤣 och sen om det står 800w på en matlåda tex. vad gör jag om den bara går till 700? 😂 Skulle bli så enkelt men en... läs mer

#matlagning

Peter

4mån

ISFP

Vågen

Pasta.. Igen 😁

Både färsk och friterade basilikablad 🌿.. Brynt smör och eh massa annat jox. Test av tuille formar för att göra det hela en gnutta festligare så här i min ensamhet 🥲

#matlagning

Tove

5mån

ISTJ

Jungfrun

6

7

Pizzabullar

Det fick bli pizzabullar till middag idag, ser lite slappt ut men fan va gott ändå. Får det lov att va? 🫴

#matlagning

Peter

4mån

ISFP

Vågen

Improviserad fyllning

Mozzarella, Oregano, Mortadella och Coppa.. Funkar det som pasta fyllning tro?? Jajamän! 😚

#matlagning

Peter

4mån

ISFP

Vågen

Sweet chilisås med annanas

Kan det vara något det??? Ja fanken det var inte helt bortkastat. Finns hos välsorterade asiatiska butiker (märke Pantai norashingh) 👌🏼

#matlagning

Nicklas

5mån

INTJ

Tvillingarna

9

1

👀

#matlagning

Nicklas

5mån

INTJ

Tvillingarna

9

1

🍫🍋🫐🌺💫