做了一個顛倒的桃子肉桂捲餡餅
2個黃桃
1/4杯紅糖
2湯匙肉桂
2個冷藏肉桂捲
1/2杯通用麵粉
1/3杯紅糖
1/3杯白糖
2湯匙肉桂
1/4杯融化的鹽味奶油
香草冰淇淋
用尖嘴鉗去除桃子核。
將桃子去皮並切成楔形。與1/4杯紅糖和2湯匙肉桂拌勻。靜置5分鐘，然後再攪拌以釋放果汁。
將桃子放入圓形煎鍋或蛋糕盤中。
在上面放上肉桂捲，填補任何空隙（如有需要可將一個切成小塊）。在375°F下烘烤30分鐘。
製作脆皮，將麵粉、1/3杯紅糖、白糖、2湯匙肉桂和奶油混合。
將其壓成塊狀，放在烤盤上，並在375°F下烘烤20分鐘。冷卻以硬化。
讓餡餅冷卻，翻轉到盤子上，並在上面放上脆皮和香草冰淇淋。（已編輯）
