晚餐
這是一個火辣、酥脆、充滿風味的雷式納什維爾雞柳食譜——熱辣上桌，正是你喜歡的樣子
📝 材料
雞肉醃料：
* 500克雞柳（或切成條的雞腿肉）
* 1杯酪乳（或1杯牛奶 + 1湯匙醋）
* 1茶匙大蒜粉
* 1茶匙洋蔥粉
* 1茶匙紅椒粉
* ½茶匙卡宴辣椒粉（或依個人口味調整）
* 鹽和胡椒粉適量
裹粉：
* 1 ½杯中筋麵粉
* ½杯玉米澱粉
* 1茶匙紅椒粉
* 1茶匙大蒜粉
* ½茶匙黑胡椒粉
* 一撮卡宴辣椒粉（可選，增加辣味）
辣油釉：
* ½杯熱炸油（從鍋中撈出）
* 2湯匙紅糖
* 1湯匙卡宴辣椒粉（如果你是凡人可以調整）
* 1茶匙煙燻紅椒粉
* 1茶匙大蒜粉
*…（已編輯） 查看更多
