Halal مجتمع

🌍 الطعام والدين والتاريخ: ربما حان الوقت للتفكير

في المراحل الأولى من الحضارة الإنسانية، كان الناس يصطادون الحيوانات فقط من أجل البقاء. لم تكن هناك قوانين غذائية دينية رسمية، فقط البيئة والضرورة والصراع من أجل البقاء. مع تطور الزراعة، ظل تدجين الحيوانات مهمًا من أجل الحليب والجلد والعمل واللحم. مع مرور الوقت، أصبحت هذه الممارسات الباقية تقاليد... قراءة المزيد

كنت أتحدث مع شاب مسلم

بصراحة، أشعر بالخوف قليلاً من أن تبقى هذه المرحلة مجرد حديث 🙃 أحافظ على الأمور حلال لأننا بعيدون عن بعض ✌🏽

سيروكيا رامين

حتى الآن، هذا هو أفضل رامين حلال في جاكرتا😻

مذكرات الطعام # 594

انتهى بي الأمر بتجربة مكان فتح، في العام الماضي، لكن لم يغويني أبداً... لأنه لم يشعرني بأنه أصيل. أشعر نوعاً ما بالندم، لأنه حقاً ليس من أسلوبي. اللحم يبدو اصطناعياً لكن الصلصات كانت جيدة حقاً.. الخبز كان "عادي"، لذا كان عليّ أن أبحث قليلاً واتضح أنه في الواقع سلسلة بدأت في الولايات المتحدة، والآن... قراءة المزيد

بيتزا صغيرة

المكونات: للعجينة. 3 أكواب . دقيق لجميع الأغراض. (منخول) . 1 ملعقة كبيرة سكر . 1 ملعقة كبيرة ملح . 3 ملاعق كبيرة . خميرة فورية. . 3 ملاعق كبيرة . زيت نباتي (ذرة أو عباد الشمس) . 1 كوب ماء دافئ (حسب الحاجة) . صلصة بيتزا حلال (منزلية) . فلفل أخضر حلو. مقطع . زيتون أسود. كامل أو مقطع. . بصل. مفروم... قراءة المزيد

رائع

المنطقة الجديدة التي انتقل إليها أصدقائي هي مجتمع حقيقي، بها ملاعب للأطفال والعائلات. مثالية للرضيع. في عيد الفصح تناولنا الإفطار في مقهى فرنسي. مشينا بجوار 30 كنيسة مختلفة هنا من جميع الأنواع تسوقنا في السوبرماركت المكسيكي القريب الآن وتحققنا من أسعار اللحوم الحلال. أخذنا سمبوسة وكونشاس أين... قراءة المزيد