Truffle انجمن

بهتر از هیچ

رمانس فعلی من، دریافت عشق فراوان از گربه‌ام ترافل!

دفترچه غذایی #768

برگر واگیو ترافل بایرون... راستش کمی ناامید شدم. منظورم این نیست که برگر بدی است، اما طعم ترافل نداشت و کیفیت گوشت خیلی با گوشت معمولی فرق نداشت، حتی شک دارم که واگیو بود، بنابراین ارزش قیمتش را نداشت. حتی یک کوارتردر مک‌دونالدز هم طعم گوشت بهتری دارد. شاید، من کلاسیک یا پنیر مناسب را بیشتر دوست… (ویرایش شد) ادامه مطلب

ناهار

دیروز به رستوران مورد علاقه‌ام (تنها رستوران وگان) برای رامن برگشتم. روغن ترافل فقط طعم را همراهی می‌کند تا زمانی که به میز من رسید و خورده شد. فقط *بوسه سرآشپز*

ترافل شکلاتی

با پودر طلا! اجتماعیییییی!! 🤣 من فقیرم!!

نان پنیر ترافل نمکی کوچک

من در حال لذت بردن از یک نان کوچک 🥖#bonapettite

برنج سرخ شده با ترافل و استیک.

کامربرت با ترافل سیاه و زیتون ✨️🫒

چیزی خاص

در حال حاضر در یک برف‌زده هستم، بنابراین تصمیم گرفتم برای شام چیزی خوشمزه برای خودم درست کنم. ~~میگو آلفردو با سیر و ترافل سیاه~~

ساندویچ مرغ سرخ‌کرده دو بار با مایونز ترافل و پیاز سرخ‌کرده یا همبرگر بیکن بیسکاف؟

شام

استیک پستو سیر، جوانه‌های بروکسل و پوره سیب‌زمینی با ترافل... و یک سایه دائمی.

پاستای ترافل و ساشیمی لطفاً 🙈

ریسوتو با قارچ ترافل و مرغ

چف توپالوف

چف توپالوف سلام به همه، من یک طرفدار بزرگ ترافل‌ها هستم. اینجا گنوشی با ترافل است. به روش کلاسیک با پستو ترافل سبز و مقدار زیادی پارمژان ریجیانو در بالا پخته شده 😋

فلفل دلمه‌ای پر شده با پنیر چدار با طعم ترافل

استیک با پوشش قارچ در خانه

احتمالاً یکی از موردعلاقه‌های من است که مدتی است در خانه درست کرده‌ام. روی استیک را با "پاته ترافل" پوشاندم و سرخ کردم. 10/10 توصیه می‌کنم اگر این طعم را دوست دارید!! (ویرایش شد)

شراب قرمز قرمز

استیک گوساله نادر، مارچوبه با خامه، پوره سیب‌زمینی با ترافل. مرلو ۲۰۱۷.

شِف توپالوف

امروز برای صبحانه چیزی آسان دارم و آن فقط مقداری ذرت پخته به روش کلاسیک است ..امااا 😁 من دوست دارم کمی تغییر بدهم بنابراین مخلوطی از آب و شیر را جوشاندن و مقداری کره اضافه کردم و سپس ذرت را به مدت ۵ دقیقه گذاشتم. وقتی آنها را سرو کردم، با مخلوط ویژه‌ام از نمک، فلفل سیاه و ترافل به عنوان ادویه… ادامه مطلب

روز بد، غذای خوب.

کسی روز بدی در محل کار داشته و سپس به خانه آمده تا یک وعده خوشمزه درست کند تا روزش را به تعادل برساند؟ ریزوتو لابستر با ترافل برای من واقعاً عالی است.

ماکت قبرستان تسخیر شده خوراکی

اینجا یک کیک بزرگ 100 پوندی از کیک شیطانی داریم که با روکش شکلاتی پوشانده شده و به شکل یک قبرستان تسخیر شده با یک خانه تسخیر شده که همه چیز را زیر نظر دارد، طراحی شده است. بنابراین چندین قسمت برای این وجود دارد، کدوها و ارواح ترافل هستند. کدوها- ترافل کیک پنیر پای کدو که با شکلات سفید رنگ شده تا… ادامه مطلب

ساندویچ من

گلسه بالزامیک با ترافل سفید، پستو، پروولون، پارما پروشوت و کاپکولو شیرین

احمقانه‌ترین کارهایی که برای سگتان انجام می‌دهید!!

من یک مبل فوتون سایز کینگ دارم که آن را در اتاق نشیمنم صاف نگه می‌دارم چون پیت بول من یک جاگیر و خوک ترافل است! من بالش‌های بزرگ‌تری دارم که باید برای حمایت از کمر انسان پر کنم! 🤦🏾🤷🏾🤣🤣🤣

شام خانگی

مدتی از هلوفرش استفاده کردم اما این قطعاً بهترین غذایی بود که از آن درست کردم :D استیک بره، بروکلی کبابی و مارچوبه، سیب‌زمینی‌های کوچک و سس ترافل که واقعاً الهی بود

زمان استراحت خیلی کم است اما راه جدیدی برای لذت بردن از "غذای سریع" پیدا کردم.. و اقتصادی!

اما من هنوز موفق شدم چیزی برای شام آماده کنم تا در محل کار گرسنه نشوم. من ساعت ۸ شب کارم را شروع می‌کنم. می‌دانم می‌دانم... به نظر بد می‌رسد، درست است؟ اگر قارچ‌های ترافل و چیپس سرکه را دوست دارید ... این طعمش جایی در بین این دو است. اوه خدای من.. خوشمزه! می‌دانید این ماده سیاه در بریوش چیست؟ هیچ… ادامه مطلب

چف توپالوف

سلام به همه، من یک طرفدار بزرگ ترافل‌ها هستم. اینجا گنوشی با ترافل است. به روش کلاسیک با پستو ترافل سبز و مقدار زیادی پارمیزان ریجیانو در بالا پخته شده 😋

چیزی خاص

در حال حاضر در برف‌زده‌ای هستم که در آنجا هستم، بنابراین تصمیم گرفتم برای شام چیزی خوشمزه برای خودم درست کنم. ~~میگو آلفردو با سیر و ترافل سیاه~~

ماهی تن در سس سیر سیاه و ترافل

این یکی از بهترین غذاهای مرتبط با تن بود که تا به حال خورده‌ام.

شیک ترافل

ما داریم ترافل کره بادام زمینی ترافل اورئو ترافل پودینگ خامه موز ترافل کره بادام زمینی و موز ما همه اینها و خیلی بیشتر را ارائه می‌دهیم! ما می‌توانیم گزینه‌های یک وعده غذایی ۵ دوره‌ای، خدمات پذیرایی، جفت‌سازی نوشیدنی، تزئینات، گزینه‌های طبیعی و سالم، و اجتناب از فرآوری بیش از حد و رنگ‌های مضر را… ادامه مطلب

شام سریع شماره ۶۵-۲۶

مرغ، اسفناج بچه، فلفل دلمه‌ای، آووکادو، پیازچه، تربچه و برنج لیمویی در سس سویا تند با طعم بوفالو که پنیر چدار ترافل روی آن رنده شده و آب‌پرتقال با کولا.

چه ترکیب‌های غذایی وجود دارد که دوست دارید و به نظر عجیب می‌رسند؟

من از آن عکس نگرفتم اما قطعاً دوباره آن را می‌خورم بگل چدار و هالاپینو تخم‌مرغ آب‌پز پاستای ترافل پودر کاری

بیش از یک شام

پرکننده: برنج، مرغ و سس‌ها که با سس باربیکیو و پنیر سرو می‌شود و در کنار آن سیب‌زمینی سرخ‌کرده با سس پستو و روغن ترافل و خیارشور. نوش جان!

Cheff Topalov

سلام رفیق! آقای ترافل در اینجا هست! 🤌🏻 این رازیادکا است که نمی‌دانم چطور به انگلیسی ترجمه‌اش کنم که به معنی: روغن زیتون ترافل ۵۰ گرم پارمژان رژیانو نمک و فلفل سیاه با ترافل ۱۰۰ گرم خمیر ترافل ۲۰۰ گرم پنیر فیلادلفیا ۲۰۰ گرم خامه ترش و شما این دیپ غلیظ و خوشمزه را دارید (نه سس) برای تنقلات یا… ادامه مطلب

شام سریع شماره ۶۷-۲۶

مرغ، فلفل دلمه‌ای، تربچه، پیازچه و برنج تخم‌مرغ در سس پنیر چدار، ترافل، سیر، فلفل چیلی و اسفناج با یک تخم‌مرغ بخارپز، نان بریوش و لیمو کولا. (ویرایش شد)

ناهار سریع شماره ۶۶-۲۶

ساندویچ پنیر چدار با ترافل روی نان‌های پرچل با اسکوپ‌ها، دیپ اسفناج سیر و فلفل و آب‌پرتقال با چای آبی. (ویرایش شد)

ساندویچ ترافل قارچ

این غذا را خیلی می‌خواهم و به طرز شگفت‌انگیزی طعمش واقعاً خوب است🤤😊

شام دیرهنگام شماره ۷۵-۲۶

زمان را گم کردم پس... ساندویچ‌های مرغ بوفالو با آخرین تکه‌های پنیر ترافل، چیپس ذرت و نوشابه لیمویی.

اولین فعالیت بعد از کار…

واقعاً یک فعالیت نیست اما… من به خرید مواد غذایی با همکاران کشیده شدم.. یک روز بعد از اینکه تمام چیزهایی که نیاز داشتم را خریدم. اما بعد، کی می‌تواند به ۵۰٪ تخفیف روی میوه و سبزیجات نه بگوید؟ در نهایت کیک، چیپس و مواد لازم برای درست کردن پاستای ترافل برای همکاران خریدم. وقتی همکاران از غذایی که… ادامه مطلب

شِف توپالوف

امروز برای صبحانه چیزی آسان دارم و آن فقط مقداری ذرت پخته به روش کلاسیک است ..امااا 😁 من دوست دارم کمی تغییر بدهم بنابراین مخلوطی از آب و شیر را جوشاندن و مقداری کره اضافه کردم و سپس ذرت را به مدت ۵ دقیقه گذاشتم. وقتی آنها را سرو کردم، با مخلوط ویژه‌ام از نمک، فلفل سیاه و ترافل به عنوان ادویه… ادامه مطلب

Cheff Topalov

سلام رفیق! آقای ترافل در اینجا هست! 🤌🏻 این رازیادکا است که نمی‌دانم چگونه به انگلیسی ترجمه کنم که به معنی: روغن زیتون ترافل ۵۰ گرم پارمژان رژیانو نمک و فلفل سیاه با ترافل ۱۰۰ گرم خمیر ترافل ۲۰۰ گرم پنیر فیلادلفیا ۲۰۰ گرم خامه ترش و شما این دیپ غلیظ و خوشمزه را دارید (نه سس) برای تنقلات یا… ادامه مطلب

چطور بعد از رفتن به شام در رستوران/بار مکزیکی مورد علاقه‌مون اینقدر خسته شده؟! 🤷🏾🤣

او به محض اینکه به خانه رسیدیم خوابش برد! خیلی معاشرت، غذا خوردن و رفتارهای احمقانه؟! 😜 او خیلی محبوبه! 👏🏾😂🤗 عاشق خوک ترافل خودم هستم!!!! 😋 💕

ناهار

توست ترافل - کروکت کاری واگیو