Dendeng-samfélag

Dendeng Batokok ✨

Kryddað nautakjöt (Minangkabau eldamennska)

Dendeng Sapi & Kentang

Þunnt skorið og þurrkað nautakjöt með steiktum kartöflum í chilísósu( breytt )

Andaliman steikt hrísgrjón með rifnu nautakjöti og Dendeng Balado

#matreiðsla #ljósmyndun #hobby #mynd #tilviljun

Fyrirlestrar mínir í dag - Ýmsar DENDENG réttir frá Minang, Indónesíu

Minang eða Padang eldamennska er mjög vinsæl eldamennska í Indónesíu. Í dag læra nemendur að búa til ÝMSA DENDENG

Dendeng Batokok Balado

Dendeng Batokok Balado er hefðbundin réttur frá Vestur-Súmatra, gerður úr nautakjöti eða buffaló með balado kryddum. Þessi réttur er venjulega borðaður á hefðbundnum athöfnum eins og brúðkaupsathöfnum, bænum og þakkargjörðum. Dendeng (Nautakjötsþurrka) er hefðbundin aðferð til að varðveita kjöt,…( breytt )lesa meira

Minang matargerð

Frá ýmsum Dendeng flokki

Búið til dendeng á þann hátt sem ég geri