Hapori Dendeng

Dendeng Batokok ✨

He rīki mīhini mīharo (Kai Minangkabau)

Dendeng Sapi & Kentang

He mīti kau pātea me te rīwai parāoa i te ranu chili( whakatikahia )

Andaliman Rīwai Paraoa me te Kiri Pīni me Dendeng Balado

#kōkiri #whakaahua #hākinakina #whakaahua #tāroa

Tōku akomanga i tēnei rā - Ngā momo rīwai DENDENG mai i Minang, Ihipa

Ko te kai Minang, ko te kai Padang he kai rongonui i Ihipa. I tēnei rā, e ako ana ngā ākonga ki te hanga i ngā momo DENDENG.

Dendeng Batokok Balado

Ko te Dendeng Batokok Balado he kai tipuna nō te Hauauru o Sumatra, he mea hanga mai i te mīti kau, i te mīti pūkeko rānei, me ngā rēmana balado. Ka kaihia tēnei kai i ngā huihuinga tuku iho pērā i ngā hui mō te marena, ngā karakia me ngā whakawhetai. Ko te Dendeng (Mīti Jerky) he tikanga tuku iho…( whakatikahia )pānui atu

Kai Minang

Mai i te akomanga Dendeng rerekē

Tuhia te dendeng i runga i te ahua o saia