Komunità Tempeh

tempeh tal-soja ħelwa u picanti

id-dieta hija kunċett, nitgħallem nikkokka għax inħobb niekol huwa stil ta' ħajja🤤🫶🏻

Riz Żgħir ✨

Ħadtha għall-jum tat-twelid tal-ħabib tiegħi. Dak huwa tempeh, sambal, bajda, u ċanga tal-pulcinell 🥰

Ħanżir tal-Ġinger bil-Bajd u Tempeh Friegħi bil-Melħ u Chili 👩🏻‍🍳

Naħseb li l-familja tiegħi hi ossessjonata mal-ħanżir tal-ġinger tiegħi f'dan il-punt. Jistaqsi biex nagħmilha kważi kull Ħadd.. 😹

Il-Kolazzjon Tal-Lum - Nasi Kuning (Riz Żaqqi Indoneżjan)

Servut ma' tofu brażjat bil-soj ħelu (semur tahu), tempeh karamelizzat (tempe orek), noċe tal-ħġieġ imsaqquqa, strix tal-omelet, kubi tal-patata piccanti, sambal, krekkers tal-warda, u biċċiet friski tal-kukkud.

Hena fuq il-Fjura tal-Banana 🍃

Żid xi rżież aħmar, xi ħaxix bil-sos tal-lewż, u tempeh 😘 Jissejjaħ “pecel” Ħwejjeġ sempliċi magħmula tajjeb

Kok

Il-tempeh friżat għandu oriġini minn Indoneżja

Nasi Goreng minn Indoneżja

Ikkokktajt riso bil-limun u l-fjura tal-lime sabiex in-nifs ikun ħafna aromatiku. U meta kkokktajt ir-riso friż, żidit aktar tempeh u pastina tal-gambli (terasi) u ħaxix. Mistoqsija għalik: X'isem tagħti lil dan ir-riso friż bil-gosti rikka?

Krema tal-Riċe bil-Broth tal-Qarnit u Salsa tal-Ħmira, Tofu, Tempeh, Bebbux, Anċovi u Clam

Breakfast Indoneżjan❤️

Salad tal-ħaxix Indoneżjan imsejjaħ “urap”, tempeh frijtu krispi, ħut il-ħalib frijtu, u krekkers. Kollha servuti fuq folja tat-teak li nuża bħala piatti. Huwa tant delizzjuż.

Ispirazzjoni

Qed infittex ispirazzjoni biex ikolli iktar ikel bil-Tofu, tempeh u seitan. Hemm min għandu xi ikel favorit eċċ.

Ikel Lokali Indoneżjan

Il-għajnuna tiegħi reġgħet lura minn fejn hi u ġabetli dan. Riz tal-korn Kari tal-pulcinell li għandu jackfruit żgħir, tofu u tempeh. Jackfruit żgħir (mhux imqadded) huwa eċċellenti għall-kċina fil-kari minħabba li t-tessut tiegħu huwa fibrous u "meaty," u jassorbi l- speċjalitajiet u l-flavuri…( editjat )aqra iktar

Dak il-ħoss

Meta kollox huwa perfett: ħobż tal-buckwheat b'ingredjent wieħed ġej minn fuq il-forn u tempeh, li għadu kemm temm il-fermentazzjoni, frijt malajr. Tiegħi minn sħab is-sema tassew 😋

Rujak Petis Indoneżjan (Salad)

Rujak Petis huwa salad uniku u ikoniku ta' frott u ħaxix minn Surabaya, East Java, Indoneżja. Famosa għall-sos tagħha rikk, skur magħmul minn pasta ta' shrimp fermentata (petis), lewż imfarrak, zokkor tal-palm, ħanżir imfarrak, tamarind, sojja ħelwa u chili. Is-sos skur jkopri ċ-ċikkun fresk u…( editjat )aqra iktar

Riz Żgħar ✨

Ħanżir griljat, Noodles, u Orek tempeh 🥳

Grill salmon, Tempura 🍤 sauce mayonaise u Stir long bean ma' tempeh plus cucumber ...

Il-menu tad-dieta tiegħi hahahaaa... U s-salmon tiegħi qagħad meta ridt in-negozju għal platt🤪, tajtulu cucumber biex nagħtih togħma friska...🤭 Xi drabi għandni bżonn nipprattika aktar il-plating tiegħi🤔 Bon appetit..🌹

Patata u tempeh imsaqqfa

Tisjir għall-ikla tal-lejl

Benedict ta' Ħ eggs Vegetarian

Hollandaise mingħajr ħalib, bajda poached, zucchini griljata, u tempeh frijed imdawwar fuq muffin tal-ħwawar sħaħ. Ma' broccolini rosti, fungħ, u rutabaga.

Bon Appetit 🌹

Ikkokjajt il-pulmun imqadded, il-qarnit imqadded u t-tempeh tal-beans twal Ferħan Iftar🌻 Igawdu l-Break Fasting❤️

Kalmar iswed maħlula piccante bil-fagioli tal-ħabel imsaqqfa, tempeh u ż-żerriegħa żgħira🌹

U għamilt patata sweet tal-mung bean maħlula għal snack😋 Bon Appetit 🌹🌸

Ayam Balado 👩‍🍳

Ċikkun, tempeh u patata mħallta ma' s-sos tal-balado chili ala ala me 😁

Ħadd li ma jagħmel xejn 😌

Fil-fatt ma ridtx verament nikkokka, imma tada... Kokk sempliċi: rżieża safra, bajda frijta bil-sambal, tempeh krisp u nugget tal-majjal. Kokk sempliċi imma mhux daqshekk sempliċi tho🙄😅😅😅( editjat )

Tempeh imsaħħan u ħaxix teriyaki 🤤😂

Sardencis, sausages sauted + ħaxix + fungoħ iswed u tempeh stir fry 😋

Buon Appetite 🤗🔆

Ħin tal-ikla..

Noodles abjad ma' tofu, tempeh, peperoni, chili aħmar & Ħalib Mgħaġġel (ċelery, uva aħdar, apple, banana) Bon appetit 🌸

Nasi Kuning jew Roti Isfar

Roti isfar jew nasi kuning huwa metodu ta' cooking riso f'turmeric. L-ingredjenti ewlenin jiġu minn shallot, garlic, lemon grass u ħalib tal-kokos. Xi drabi, clove u bay leaf jiġu miżjuda biex jagħtu aktar togħma. Roti isfar huwa simbolu komuni ta' ċelebrazzjonijiet Indoneżjani. Tista' faċilment…( editjat )aqra iktar

Il-ħolqien tiegħi meta nkun waħdi d-dar

PS : Dawn id-dixx kollha mhumiex għal jum wieħed 😁 Uża 6 ingredjenti prinċipali differenti : riso, polpetti, tempeh, tofu, tiġieġ u gambli. #cooking #photo #mood

L-esperjenza vegana tal-lum:

tempeh bil-fwejjaħ tal-bacon ma' risi ħelu brown stil sushi, sostitut tal-bajd foloz, u ħaxix imqadded

fagioli twal bit-tempeh u tofu 👩‍🍳

Tempeh u Tofu f'Sospi tal-Peppru Iswed

#cooking #mood #photo #photography

3 oġġetti mxarrba

- Proteina ta' għażla - funghi - allu Sauté l-allu l-ewwel, imbagħad il-funghi u l-proteina. Jien insajjar tiegħi bil-ħalib u b'peprina flimkien ma' xi rosmarin frisk. Verament jiddependi mill-oġġetti fil-kamra tal-ikel tiegħek, ma għandekx biża' li tħallat. Il-vegetarjani jistgħu jagħżlu…aqra iktar

Pranzu Hieni!

Spinaci + gambari frijti fil-farin + tempeh frijt fil-farin Allahumma bariklana #Indoneżja #ikel #sagitarrius( editjat )

Ikel obbligatorju għall-birthday għal oħti 💗🎉

Dak hu r-Riż Isfar, ċanga tal-majjal spjaċenti, omelette maħruqa, tempeh friegħi ħarir u sambal dabu-dabu. #cooking

Naħseb li se mmur b'bażi ta' pjanti

Fejn nibda? Xi pariri? Tricks? Ideat? Ibgħat għajnuna haha Qed nagħmel riċerka imma kif nagħmel il-ikel tajjeb? 😆 Jien iffokat fuq is-saħħa tal-ġisem kollu u l-pjaneta u ngħix tajjeb. Diġà neħħejt 95% tal-plastik u nadif il-ħxuna, il-ġilda u hekk. Waqqaft ukoll li nuża l-makjaġġ. Jien inkwetat…( editjat )aqra iktar

Qed infittex l-aqwa riċetti għal tempeh 🤗