Truffle Community

Bättre än inget

Min nuvarande romans, får massor av kärlek från min katt Truffle!

Matdagbok #768

Byrons Wagyu Truffle Burger... lite besviken, för att vara ärlig. Missförstå mig inte, det är inte en dålig burger men det fanns ingen tryffelsmak och köttkvaliteten skilde sig inte mycket från vanligt nötkött, jag tvivlar till och med på att det var Wagyu, så det var inte värt priset. Till och… (redigerad) läs mer

Lunch

Gick tillbaka till mitt favorit (enda veganska) ramenställe igår. Truffleoljan kompletterar bara smaken från det kom till mitt bord tills det är uppätet. Bara *kockkyss*

Litet Salt Tryffelost Bröd

Jag njuter av lite bröd 🥖#bonapettite

Truffle stekt ris med biff.

Camembert med svart tryffel och oliver ✨️🫒

Något speciellt

För närvarande är det snökaos där jag är, så jag tänkte att jag skulle laga något gott till middag. ~~svart tryffel vitlök räkor alfredo~~

Dubbel friterad kycklingsmörgås med tryffelmajonnäs och friterad lök eller Biscoff baconburgare?

Middag

Vitlökspesto biff, brysselkål och tryffelstompade potatisar…och en permanent skugga.

Trufflepasta & sashimi tack 🙈

Risotto med tryffel och kyckling

Cheff Topalov

Cheff Topalov Hälsningar alla, jag är ett stort fan av tryfflar. Det här är gnocchi med tryffel. Tillagad på klassiskt sätt med grön tryffelpesto och massor av parmigiano reggiano på toppen 😋

Chokladtryffelbakelse

Ett tyst torg på en porslinstallrik, En tung, mörk och söt egendom. Gaffeln sjunker genom glansig yta, Den mjukaste, rikaste som någonsin setts. Ett lager av svamp, ett hav av grädde, En vaknande, ätbar, söt dröm. Tryffeln smälter på tungan, En sång av kakao, mjukt sjungen. Ingen smula återstår,… läs mer

Fyllda paprikor med tryffel cheddarost

Svampbelagd biff hemma

Förmodligen en av mina favoriter som jag har gjort på ett tag hemma. Jag gjorde en skorpa på biffen med en "tryffelpasta" och stekte den. 10/10 skulle rekommendera om du gillar den smakprofilen!! (redigerad)

Röd röd vin

Sällsynt nötkött entrecôte, sparris med grädde, tryffelstompade potatisar. Merlot 2017.

Cheff Topalov

Idag har jag något enkelt till frukost och det är bara lite kokt majs på det klassiska sättet ..men jag gillar att sätta en liten twist så jag kokade en blandning av vatten och mjölk och tillsatte lite smör, sedan la jag i majsen i 5 minuter. När jag serverade dem gnuggade jag dem med min speciella… läs mer

Dålig dag, god mat.

Någon som har haft en dålig dag på jobbet och sedan kommer hem för att laga en utsökt måltid för att balansera upp det till en okej dag? Tryffelhummer risotto träffar verkligen rätt för mig.

Ätbar Spöklik Gravgård Diorama

Här har vi en massiv 100lb djävulens matta kaka, täckt med chokladglasyr, och skulpterad för att vara en spöklik gravgård med ett hemsökt hus som ser över allt. Så det finns flera delar till detta, pumporna och spökena är tryfflar. Pumporna - pumpa paj cheesecake tryffel täckt med vit choklad… läs mer

Min smörgås

Vit tryffelbalsamico glasyr pesto provolone Prosciutto di Parma och söt capocollo

De mest löjliga sakerna du gör för din hund!!

Jag har en queen size futonsoffa som jag håller platt i MIN vardagsrum eftersom min Pitty är en platsgrisk och tryffelsvin! Jag har nya större kuddar som jag behöver stoppa för mänskligt ländryggsstöd! 🤦🏾🤷🏾🤣🤣🤣

Hemmiddag

Jag gjorde hellofresh ett tag men detta var definitivt den bästa rätten jag gjorde från det :D lammstek, rostad broccoli och sparris, små potatisar och en tryffelsås absolut gudomlig

För lite tid för vila men hittade ett nytt sätt att njuta av "Rush Food"..och ekonomiskt!

Men jag lyckades fortfarande stressa fram något till middag så att jag inte blir hungrig på jobbet. Jag börjar jobba klockan 20.00. Jag vet, jag vet...det ser äckligt ut, eller hur? Om du gillar tryffelsvampar och vinägerchips...smakar det någonstans mittemellan. Omg..läckert! Vet du vad det… läs mer

Cheff Topalov

Hej alla, jag är ett stort fan av tryffel. Det här är gnocchi med tryffel. Tillagad på klassiskt sätt med grön tryffelpesto och massor av parmigiano reggiano på toppen 😋

Något speciellt

För närvarande är det snökaos där jag är, så jag tänkte att jag skulle laga något gott till middag. ~~svart tryffel vitlök räkor alfredo~~

Ahi Tuna i en svart vitlök- och tryffelsås

Detta var en av de bästa tonfiskrelaterade rätterna jag har haft hittills.

Truffle shuffle

Vi har Jordnötssmör trufflar Oreo trufflar Bananpudding truffle Jordnötssmör och banan truffle Vi erbjuder alla dessa och så mycket mer! Vi kan täcka 5-rätters måltidsalternativ, catering, dryckesparningar, dekorationer, naturliga hälsosamma alternativ, undvika överprocessande och skadliga… läs mer

Snabb middag nr 65-26

Kyckling, babyspenat, paprikor, avokado, schalottenlök, rädisor och lime-ris i en syrlig buffalo-soja sås med tryffel-cheddar riven över toppen och apelsinjuice med cola.

Vilka matkombinationer gillar du som låter konstiga?

Jag tog ingen bild på det men jag kommer definitivt att äta det igen Cheddar jalapeño bagel Pocherat ägg Tryffelpasta Currypulver

Mer än en middag

Fyllning: ris, kyckling och såser Serveras med barbecuesås och ost, och på sidan med pestosås och tryffelolja pommes frites och pickles. Njut!

Cheff Topalov

Yo bro! MR Truffle är i byggnaden! 🤌🏻 Detta är Razyadka som jag inte vet hur man översätter till engelska vilket betyder: Truffle Olive Oil 50 gram Parmeggiano Reggiano Salt och svartpeppar med tryffel 100 gram tryffelpasta 200 gram Philadelphia 200 gram gräddfil Och du har denna fantastiska… läs mer

Snabb middag nr 67-26

Kyckling, paprikor, rädisor, schalottenlök och äggris i en cheddartryffel vitlök chili spenatsås med ett ångat ägg, brioche-toast och citroncola. (redigerad)

Snabb Lunch Nr 66-26

Tryffel cheddar grillad ost på pretzelbröd med Scoops, vitlök chili spenat dip och apelsinjuice med blått te. (redigerad)

Svamptryffelsmörgås

Längtar så mycket efter den här maten, och överraskande nog smakar den verkligen gott🤤😊

Sen middag nr 75-26

Tappade tidsuppfattningen så... buffalokycklingsmörgåsar med det sista av tryffelcheddarn, majschips och lime läsk.

Första efter jobbet…aktivitet

Inte riktigt en aktivitet men…jag blev dragen till att gå och handla mat med kollegorna..en dag efter att jag just hade köpt det jag behövde. Men vem kan säga nej till 50% rabatt på grönsaker? Slutade med att köpa tårta, chips och ingredienser för att göra tryffelpasta till kollegorna. När… läs mer

Cheff Topalov

Idag har jag något enkelt till frukost och det är bara lite kokt majs på det klassiska sättet ..men jag gillar att sätta en liten twist så jag kokade en blandning av vatten och mjölk och tillsatte lite smör, sedan lade jag i majsen i 5 minuter. När jag serverade dem gnuggade jag dem med min… läs mer

Cheff Topalov

Yo bro! MR Truffle är i byggnaden! 🤌🏻 Detta är Razyadka som jag inte vet hur man översätter till engelska vilket betyder: Truffle Olive Oil 50 gram Parmeggiano Reggiano Salt och svartpeppar med tryffel 100 gram tryffelpasta 200 gram Philadelphia 200 gram gräddfil Och du har denna grymma tjocka… läs mer

Hur kan hon vara så utmattad efter att ha varit ute och ätit på vår favorit mexikanska restaurang/bar?! 🤷🏾🤣

Hon somnade direkt när vi kom hem! För mycket socialiserande, ätande och att vara knasig?! 😜 Hon är sååå populär! 👏🏾😂🤗 Älskar min Truffle Pig!!!! 😋 💕

Lunch

Truffeltoast - wagyu curry kroketter