在这一天出生
1910年3月5日
#OTD 安藤百福,发明家和商人,创立了日清食品有限公司。他被誉为方便面(拉面)的发明者,以及Top Ramen和Cup Noodles品牌的创始人。在战后时代,日本仍然面临食品短缺,卫生部试图鼓励人们食用由美国提供的小麦粉制成的面包。安藤想知道为什么推荐面包而不是更为日本人熟悉的面条。卫生部的回应是,面条公司规模太小且不稳定,无法满足供应需求,因此安藤决定自己开发面条的生产。1958年8月25日,48岁的安藤经过数月的反复试验以完善他的快炸方法,推出了第一包预煮方便面。原味鸡肉口味被称为Chikin… 查看更多