Community Pan

Alcune delle migliori fragranze nella mia collezione

L'oro è stato un acquisto a scatola chiusa e non è andato bene

Confini

Stabilisci i tuoi confini in modo molto chiaro. In modo che chi può accedere a te debba soddisfare i tuoi minimi standard. Accontentarsi di meno di ciò che meriti ti spinge di più verso compromessi. Il mio primo standard è - Non fumatore, Non bevitore, No Pan masalaGhutka, No incontri casuali /... (modificato) leggi di più

Colazione

Adoro l'intersezione tra vita e sforzi. Ho preparato la colazione nella mia padella in ghisa di 120 anni che ho restaurato qualche anno fa. Ho anche usato un po' di grasso di pancetta che avevo conservato. Ancora di più, mi sento davvero connesso a mia madre che è venuta a mancare un paio di anni... leggi di più

cavoli di manioca fritti in padella e un po' di fegato fritto secco.... yum (modificato)

COLAZIONE

Questo piatto unico, chiamato Khanom Bueang, consiste in una pastella di uova sbattute farcita con arachidi, cocco, germogli di fagioli e daikon conservato. La pastella di uova viene stesa su una padella e poi avvolta con i ripieni sopra menzionati. Viene servito con una salsa per immersione... leggi di più

Oyakodon di Maiale (Ciotola di Riso con Maiale e Uovo) 豚親子丼

Ingredienti (1–2 porzioni): 150–250g di maiale affettato sottilmente (pancetta di maiale o spalla di maiale, ho usato fette di shabu shabu) 2 uova, leggermente sbattute 1 cipolla piccola, affettata sottilmente 2 ciotole di riso giapponese cotto Cipollotto, affettato (per guarnire) Salsa: (regola a... (modificato) leggi di più