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13天
一杯冰冷的自釀啤酒
我的美國淡色艾爾,經過二次發酵(瓶裝熟成)。我希望我能透過螢幕分享啤酒花的香氣。🤤

29天
釀造啤酒 🍺🫕
單次浸泡麥芽 - 用於10升的美國淡色艾爾。兩行淡色麥芽加上一些餅乾麥芽,還有一些西柚啤酒花...
1個月
有在場的自釀啤酒愛好者嗎?
我有大約20公升(5.3美加侖)的淡色艾爾的原料。是4公斤(8.8磅)的淡色二行麥芽,一磅的水晶60麥芽(用於那些麵包皮/餅乾和輕微的焦糖風味),然後是100克(3.5盎司)的Citra啤酒花(13.3% α酸)和一包SafAle US-05酵母。 在口味方面,我的目標是中等酒體,麥芽帶來的輕微餅乾味,搭配一些強烈的苦味(45 IBU)和來自Citra啤酒花的美妙芒果/葡萄柚/檸檬香氣 - 用SafAle 05發酵乾淨且乾燥... 等不及星期六了 - 釀酒日 🍻 🫕🍲

4歲
硬蔓越莓蜂蜜蘋果酒
完美的夏季清爽飲品 🍻 在主發酵中3週,並在桶中陳釀6個月。

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