Brewing Gemeenskap

Die brewing gemeenskap, chat en bespreking.

512 SIELE

brewing

34 plasings512 siele

Hop-bong tyd

Probeer hierdie opstelling vir die eerste keer, om co² gewas hoppe by te voeg. Dit kan ook boom...

Duitse styl pilsner

Geslote oordrag vanaf drukhouer. Sooo baie meer gerieflik as die ou oop plastiekbakkies en een bottel op 'n slag 😁

Koolzuurmaak is moeilik

Gereedmaak vir die naweek, probeer om uit vate te bottel. Niks het ontplof nie. Nog nie. 🤞

Voorbereidingsdag

Maal- en skoonmaaktoerusting, broudag môre. Maak 'n tropiese styl ligte ale.

1/2

My tweede poging gaan lekker

Besluit om 'n nageregwyn styl van mead te maak. Eerste poging was heeltemal verknog terwyl hierdie een beter lyk met US05. Iemand 'n idee hoe lank primêr moet wees voordat ek dit in sekondêr sit?

Swartbessiewyn

Ek is gewoonlik 'n mede-maker, maar ek het een van my mede resepte geneem en net die heuning met suiker vervang. Hoop ek sal 6 goeie gallons hê.

Voorbereiding vir Yule

Gaan met 'n spesery cider en port/brandy drankie vir die winter sonnewende🎄

Ek raai ek is die eerste?

Moet hierdie etiket goedgekeur kry 😅 is daar enige iemand anders wat tuis brou? Wat maak jy?

Uiteindelik ingetrek

Baie rakke en botteling binnekort. Verskoon die gemors 😅 die brouhoek dien as die herwinningshoek totdat die stad 'n herwinningsblik aflewer

Brou Personeel Opdatering

Hierdie maand se werknemer van die maand is op die foto. Typhoon (hier gelys) is besig om 'n oog te hou op die primêre fermentasie fase. Hy doen sy bes om 'n 6.5 gallon carboy te help ontgassie. Hou die uitstekende werk aan, Typhoon, en een dag sal jy broumeester wees!

Hard Iced Tea

Ek het besluit om 'n bondel hard iced tea te maak met niks anders as winkel-inkopies bestanddele nie. Generiese teebags, suikerrietsuiker, gisvoeding en EC-1118 gis. Ek sal kaliumsulfaat gebruik om die fermentasie by 8% te stop en dan die suurlemoen byvoeg wanneer ek dit in die vat by die kroeg… kom meer te wete

Hard Cider Hulp

Ons appelbome het nie so goed gedoen hierdie jaar nie, het iemand al probeer om appel sapkonsentraat te gebruik vir brou? Ek hoop dit is 'n kostedoeltreffende manier om 'n bietjie cider te maak.

Gelukkige ongeluk

Het begin om 'n paar mead te maak wat WAY oor tyd was omdat dit tydens my skuif vergeet is Die Acadia Draakvrug mead het asyn geword Maar soos..... Dit is steeds g o o d (gewysig)

Beefsteak Rogge Whisky

Ek het 'n 18 oz brood van Beefsteak Roggebrood vir 30 minute gekook, 5 lbs suikerrietsuiker opgelos, gisvoeding bygevoeg, die pH op 5+ gestel, en 1 pakkie EC1118 gis bygevoeg. Ek gaan dit by my Frosted Whisky-batch voeg na distillasie, maar 'n bietjie daarvan aan die kant hou. (gewysig)

Interessante brou onlangs?

Vertel van jou mees interessante brou wat jy onlangs gedoen het! Ek het onlangs 'n Moskou Mule-geïnspireerde mead gemaak wat ek van 'n youtube-kanaal gekry het wat ek volg. Vir die primêre het ek 'n koppie en 'n kwart gember "sap" gemaak om in te sit, saam met gekonfijte gember. Toe het ek dit… kom meer te wete

'n Haiku vir vandag:

Brou Geniet Leeg Herhaal..

Nie al die ongelukke nie

Bottled gisteraand

Watter een?

As jy die name op Google soek, sal jy waarskynlik die resep vind. Ek soek insette oor wat om volgende week te brou.

Raad dit is my persoonlike kanaal🤪

Het die marizpan-bier Vrydag begin. Ight (sien vorige pos) Vlooimark het 'n boerentent gehad en het 'n $10 sangria-watermeloen gekry. Kon nie alles in my 2gal emmer gistingstoestel pas nie. Watermeloenwyn is op pad!