Brewing সম্প্ৰদায়
brewing সম্প্ৰদায়, চেট, আৰু আলোচনা।
512 আত্মা
সকলো
brewing
নতুন মানুহ লগ পাওক
ডাউনল'ড
brewing সম্প্ৰদায়, চেট, আৰু আলোচনা।
512 আত্মা
সকলো
brewing
নতুন মানুহ লগ পাওক
ডাউনল'ড
এই ছেটআপটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে চেষ্টা কৰিছোঁ, co² ফ্লাশ কৰা হপ্স যোগ কৰিবলৈ। এইটো, বুম হ'ব পাৰে...

চাপৰ পাত্ৰৰ পৰা বন্ধ স্থানান্তৰ। পুৰণি খোলা প্লাষ্টিক টব আৰু একে বাৰৰ বাবে এটা বটলতকৈ বহুত বেছি সুবিধাজনক 😁

সপ্তাহান্তৰ বাবে সাজু হ'বলৈ, কেগৰ পৰা বটলিং চেষ্টা কৰিছোঁ। কিছু বিস্ফোৰণ হোৱা নাই। এতিয়ালৈ। 🤞

মিলিং আৰু পৰিষ্কাৰ যন্ত্ৰ, কালি ব্ৰু দিবস। এটা উষ্ণমণ্ডলীয় শৈলীৰ পেইল-এল বনাইছোঁ।


এটা মিঠা মদৰ শৈলীৰ মিদ বনাবলৈ সিদ্ধান্ত লৈছোঁ। প্ৰথম চেষ্টা সম্পূৰ্ণৰূপে বিফল হৈছিল যেতিয়া এইটো US05ৰ সৈতে ভালকৈ আগবাঢ়িছে। কাকো জানে প্ৰাথমিক সময় কিমান দিন হ'ব লাগিব যেতিয়া মই ইয়াক দ্বিতীয়ত ৰাখিম?

মই সাধাৰণতে এটা মিদ মেকাৰ, কিন্তু মই মোৰ এটা মিদ ৰেচিপি লৈ মিঠা সৰবৰাহৰ সলনি চেনি ব্যৱহাৰ কৰিছোঁ। আশা কৰোঁ মই ৬ গুণ্ঠা ভাল গালন পাব।

শীতকালীন সূৰ্যৰ মন্দিৰৰ বাবে মশলাদাৰ চিডাৰ আৰু পোৰ্ট/ব্ৰেণ্ডী পানীয় লৈ যোৱা🎄

এই টেগটো অনুমোদন কৰাবলৈ লাগিছিল 😅 আন ক'ৰবাত ঘৰত ব্ৰিউ কৰা আছে নেকি? আপুনি কি বনাইছে?
বহুত ৰেকিং আৰু বটলিং শীঘ্ৰেই। বিশৃঙ্খলাৰ বাবে দয়া কৰি মাফ কৰিব 😅 ব্ৰিউ ক'ৰ্ণাৰটো চহৰখন ৰিসাইক্লিং বিন এখন পেলোৱা পৰ্যন্ত ৰিসাইক্লিং ক'ৰ্ণাৰ হিচাপে দ্বিগুণ হৈছে

এই মাহৰ কৰ্মচাৰী ছবি তোলা হৈছে। টাইফুন (এতিয়া তালিকাভুক্ত) প্ৰাথমিক ফাৰ্মেণ্টেচন পৰ্যায়ত নজৰ ৰাখিবলৈ ব্যস্ত। তেওঁ ৬.৫ গ্যালন কাৰ্বয়ক ডিগেছ কৰিবলৈ সহায় কৰিবলৈ নিজৰ সৰ্বশ্ৰেষ্ঠ চেষ্টা কৰি আছে। অসাধাৰণ কাম কৰি থাকিব, টাইফুন আৰু এক দিন তুমি ব্ৰিউ মাষ্টাৰ হ'ব!

সেয়ে মই সিদ্ধান্ত লৈছোঁ যে মই মাত্ৰ দোকানত পোৱা উপাদান ব্যৱহাৰ কৰি এক ব্যাচ হাৰ্ড আইচড চাহ বনাম। সাধাৰণ চাহৰ বেগ, চেনি, ইষ্টৰ পুষ্টি আৰু EC-1118 ইষ্ট। মই ৮% ত ফাৰ্মেণ্টেচন ৰোধ কৰিবলৈ পটাছিয়াম ছালফেট ব্যৱহাৰ কৰিম আৰু তাৰ পিছত মই বাৰৰ কেগত সৰাবলৈ যোৱাৰ সময়ত লেমন যোগ কৰিম।

আমাৰ আপেল গছবোৰ এই বছৰত ভাল নাছিল, ক'ৰবাত আপেল ৰসৰ কেন্দ্ৰিত ব্যৱহাৰ কৰি চাইডাৰ বনোৱাৰ চেষ্টা কৰিছে নেকি? মই আশা কৰিছোঁ যে এইটো চাইডাৰ বনোৱাৰ বাবে এক খৰচৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা কার্যকৰী উপায়।
মোৰ স্থানান্তৰৰ সময়ত পাহৰি যোৱা মধুৰ পৰা কিছু মধু তৈয়াৰ কৰা আৰম্ভ কৰিলোঁ আকাডিয়া ড্ৰাগন ফলৰ মধু ভিনেগাৰলৈ পৰিণত হৈছে কিন্তু যেনে..... ই এতিয়াও ভাল g o o d(সম্পাদিত)
মই ৩০ মিনিটৰ বাবে ১৮ আউন্সৰ বিফস্টেক ৰাই পাউৰ্টা সিজাইছিলোঁ, ৫ পাউণ্ড চেনি গলাইছিলোঁ, ইষ্ট পুষ্টি যোগ কৰিছিলোঁ, পিএইচ ৫+লৈ স্থাপন কৰিছিলোঁ, আৰু ১ পেকেট EC1118 ইষ্ট যোগ কৰিছিলোঁ। মই এইটো মোৰ ফ্ৰষ্টেড হুইস্কি ব্যাচত ডিষ্টিলেশনৰ পাছত যোগ কৰিম কিন্তু কিছুমান সাইডত ৰাখিম।(সম্পাদিত)

আপুনি সাম্প্রতিক সময়ত কৰা আপোনাৰ আটাইতকৈ মজাদাৰ ৰসদৰ পানীয়ৰ বিষয়ে ক'ব! মই সাম্প্রতিক সময়ত এটা মস্কো মুলৰ অনুপ্ৰেৰিত মিদ যি মই এটা ইউটিউব চেনেলৰ পৰা পাইছিলো, সেয়া বনাইছিলো। প্ৰাথমিকৰ বাবে, মই এক কাপ আৰু এক চতুৰ্থাংশ আদা "ৰস" বনাইছিলো, লগতে মিঠা আদা। তাৰ পিছত মই ইয়াক স্থিৰ কৰাৰ পিছত ৰেক…অধিক পঢ়ক
ব্ৰু উপভোগ খালী পুনৰাবৃত্তি..

গত ৰাতি বটল কৰা

যদি আপুনি নামবোৰ গুগল কৰে, আপুনি সম্ভৱত ৰেচিপি পোৱাৰ। অহা সপ্তাহত কি বনাবলৈ বিচাৰিছোঁ।

মাৰিজপান বীয়াৰ শুকুৰবাৰে আৰম্ভ কৰিছোঁ। ঠিক আছে (পূৰ্বৰ প'ষ্ট চাওক) ফ্লিয়া মাৰ্কেটত এটা কৃষক tent আছিল আৰু $10ৰ চাংগ্ৰিয়া তৰবুজ লৈছোঁ। মোৰ 2গেলন বালতিৰ ফাৰ্মেণ্টাৰত সকলো সলনি কৰিব পৰা নাছিল। তৰবুজৰ মদ আহি আছে!
সম্পৰ্কিত পোষ্টসমূহ
🧚🏻♀️

এখন নতুন প্ৰকল্পৰ সৃষ্টি হৈছে.... মনত ৰাখিব!

আপোনাৰ সন্মানত নিজলৈকে একাপ সুস্বাদু আৰ্ল গ্ৰে চাহ বনাইছোঁ। ☕❤️ আমি আপোনাক বৰকৈ মনত পেলাম, কিংবদন্তি। শান্তিত বিশ্ৰাম লওক, ছাৰ পেট্ৰিক ষ্টুৱাৰ্ট (১৯৪০–২০২৬)। 🛸✨(সম্পাদিত)


(প্ৰস্তাৱনাটো ইয়াতকৈ দীঘল, মাত্ৰ ইয়াত সীমা আছে) হেলিঅ’চে সূৰ্য্য উঠাৰ আগতেই জগাৰিলে, কোঠাটো অন্ধকাৰত আৱৃত আছিল। তেওঁ বিচনাত অলপ সময় থাকিল, শুনি থাকিল। সাধাৰণতে, এই সময়ত, তেওঁ তেওঁৰ দেউতাৰ চাকি ঘঁহাৰ শব্দ, পানীৰ পাত্ৰলৈ বুটৰ খটখটনি, আৰু তেওঁৰ মাকৰ নরম গুণগুণনি শুনিছিল, যেতিয়া তেওঁ জলপান…অধিক পঢ়ক
অথবা নাও হ'ব ....

আৰু যদিও মই কোনো কবি নহয়, মোৰ মনত কিছুমান চিন্তা চলি আছে, (দুঃখিত, ডুৱো লিংগ'ৰ বাবে ব্ৰেক) মই ক'ত আছিলোঁ... পতনৰ দিনবোৰ শেষ হ'বলৈ তাড়না দিছে আৰু এই বছৰৰ অন্তৰ পৰা, মই অনুভৱ কৰোঁ... কিছুমান। হয়তো এই বতাহৰ ঠাণ্ডা, অথবা হয়তো এইটো মাত্ৰ মোৰ নিজৰ অনুভৱ। মই সদায়ৰ দৰে ভাবিবলৈ বাধ্য হ'ব, অতীত আৰু…অধিক পঢ়ক
ভেলেণ্টাইন ডে চিঞৰ চিঞৰ হৈ থাকিব পাৰে। যেন পৃথিৱী জোৰে জোৰে দম্পতিসকল আৰু গোলাপ আৰু “মোৰ ফালে চাওঁ!” 🌹📣 কিন্তু মই? মই মোৰ ভিতৰত সুখী, যেন: “মই প্ৰেমিত। মই সুৰক্ষিত। মই মোৰ দ্বাৰা যত্ন লোৱা হৈছে...🫶।” আৰু মই আশা কৰোঁ যে আপোনালোকে সকলো একে অনুভৱ কৰে, আপোনাৰ সৈতে কোনো সঙ্গী আছে নে নাই। আত্মপ্ৰেম…অধিক পঢ়ক
বহুত ভয়ংকৰ নহয় নে ??

বাহিৰ আৰু ভিতৰত কিছুমান ঘটিছে(সম্পাদিত)

মই ক'ব নোৱাৰোঁ যে এইটো মোৰ সাধাৰণ কাম, কিন্তু মোৰ ভিতৰত কিবা এটা কৈছে যে যি হ'লেও এইটো কৰিব লাগিব। হয়তো মই মাথোঁ মোৰ অনুভৱবোৰ মূৰত পৰা বাহিৰলৈ উলিয়াব খুজিছোঁ আৰু পৃথিৱীত ক'ত যেন বাহিৰলৈ। হয়তো মই মোৰ শব্দবোৰে কাকো স্পৰ্শ কৰিব আৰু তেওঁলোকক অলপ কম একাকী অনুভৱ কৰাবলৈ বিচাৰোঁ। মই নিশ্চিতকৈ ক'ব নোৱাৰোঁ,…অধিক পঢ়ক

কম লোহা, চিকিৎসা নকৰা মৃদু নিদ্ৰা এপেনা (বাচনিৰ দ্বাৰা নহয়, মোক পৰামৰ্শ দিয়া হৈছিল যে ই মাত্ৰ মৃদু আৰু চিকিৎসাৰ প্ৰয়োজন নাই 😏), ব্যায়ামৰ দ্বাৰা উদ্ভৱ হোৱা মায়োকার্ডিয়াল ইছ্কেমিয়া য'ত কোনো বাধা নাই, আশ্চৰ্য নহয় যে মই কাৰ্য্য কৰিব নোৱাৰো আৰু শ্বাস-প্ৰশ্বাসৰ সমস্যা আছে আৰু যদি মই শাৰীৰিক কোনো…অধিক পঢ়ক

মই এইটো ষ্টাৰ ক্ৰাশ মেলন লিমোনেড বুলি কওঁ। 😊

মই সেই শান্তিৰ অভাৱ অনুভৱ কৰোঁ যি মাত্ৰ বহি কফি খোৱাৰ, আপোনাৰ চিন্তাবোৰ মগজুত ব্ৰিউ কৰাৰ সৈতে আহে। মই মোৰ নিজৰ চিন্তাবোৰৰ পৰা কেতিয়াও লুকাই নাছিলোঁ, সেয়া কিমান অন্ধকাৰ হ'লেও। মোৰ মগজু মোৰ আশ্ৰয়, যদিও সময়ৰ সৈতে ই বিশৃঙ্খল আৰু অশান্ত হৈ পৰে। ই সুৰক্ষিত। আৰু মই সুৰক্ষিত। মই কেতিয়াও লুকাব…অধিক পঢ়ক

নোট: ইয়াত কফি এতিয়াও ব্ৰিউ হৈছে সেই কফি দোকানত। মই এতিয়াও ইয়াক পৰিবেশন কৰিবলৈ অপেক্ষা কৰি আছোঁ।😁(সম্পাদিত)

চাপৰ পৰা মুক্তি পোৱাৰ বাবে চাহ বনাইছে..

বেকন, চীজ আৰু এক ডাঙৰ মায়া। এক কাপত একে সময়ত মায়া সৃষ্টিৰ বাবে আৰু তলৰ পৰা আপোনাৰ ওপৰত বৃদ্ধি পাব পৰা আলু 😉








মণ্টানাৰ মাজেৰে গতি কৰি আছোঁ, বৰফ পৰাৰ আগতে পাৰটো পাৰ হৈ যাবলৈ আশা কৰি।

মই শপত খাইছোঁ, প্ৰতিবাৰ যেতিয়া মই এটা নতুন ব্যাচ আৰম্ভ কৰোঁ বা এই বস্তুটো সৰবৰাহ কৰোঁ, মই মাত্ৰ মোৰ মুখত লাগিবলৈ অপেক্ষা কৰিছোঁ। সত্যই sake বনাবলৈ উভতি যাব লাগিব ><

বহল গ্ৰীষ্মৰ সূৰ্য বাৰ্ষিক হপ কাঁটনিৰ আৰম্ভণি সংকেত দিয়ে। দীৰ্ঘ ট্ৰেলিছসমূহ উজ্জ্বল সেউজ গাছৰ সৈতে ভৰ্তি, যিবোৰৰ সুগন্ধি কঁপনবোৰ আঁতৰাবলৈ সাজু। হপবোৰ তোলাৰ সময়ত বায়ু ৰেজিন আৰু চিত্ৰৰ গন্ধে ভৰপূৰ। যেতিয়া বেছিভাগ শুকাই বছৰৰ সকলো সময়ৰ বাবে ব্ৰিউংৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, এই বাছনি সোজাকৈ স্থানীয়…অধিক পঢ়ক

এইটো মই ভাবো। এতিয়া, ভেণ্ডাৰবিল্টৰ দৰে পৰিয়াল আছে, যি পৃথিৱীখনৰ মালিক আৰু পৰিচালনা কৰে। এই পৰিয়ালসমূহৰ ঈশ্বৰৰ পৰা অধিক ধন আছে। তাৰ পিছত, মোৰ আৰু আমেৰিকাৰ অধিকাংশৰ দৰে সাধাৰণ জো আছে। মধ্যত, এটা স্তৰ, বেঙ, চৰকাৰ, আৰু গীৰ্জাৰ বাধা আছে। যিবোৰে এনে কাম কৰিব পাৰে যিয়ে আমাক সাধাৰণ জোকেই কাৰাগাৰত…অধিক পঢ়ক
অনলাইন ৰেচিপিসমূহ দুটা কঠোৰ শ্ৰেণীত পৰে: "ঠিক ৩.৫ গ্ৰাম নুন মাপ লওক🧂" "স্বাদৰ বাবে অলপ জাদু যোগ কৰক🧙♀️✨" মোৰ ৰন্ধন শৈলী? খাঁটি ৰন্ধনশিল্পৰ জাদুবিদ্যা🤭🪄 মই এখন ৰন্ধনবিধি খুলি, "ষ্টিউ" শব্দটো পঢ়ো, তৎক্ষণাৎ বন্ধ কৰো, আৰু মোৰ আলমাৰীৰ ভিতৰত লুকাই থকা যি কিছু আছে তাৰ সৈতে এটা প'চন তৈয়াৰ…অধিক পঢ়ক

ভিক্টৰি ব্ৰিউং কো. ৯.৫% চিত্ৰস বীজৰ আলে। এই বীয়াৰটো মই বহুত ভাল পাইছোঁ, হে। TGIF !!

মই এতিয়া এটা লক্ষ্য স্থাপন কৰিছোঁ যাতে মাৰ্চৰ শেষৰ আগতে প্ৰথম খচৰা সম্পূৰ্ণ কৰিব পাৰোঁ। প্ৰায় ৮০ হাজাৰ শব্দৰ বাবে লক্ষ্য ৰাখিছোঁ। এইটো এটা প'ষ্ট-এপ'কালিপ্টিক ফেণ্টাছী হ'ব যি মই অলপ সময়ৰ পৰা ভাবি আছোঁ। আন ক'ৰবাত?
যদি আপুনি এইদৰে কফি বনাবলৈ চেষ্টা নকৰে, মই পৰামৰ্শ দিম।

দ্রুত মুৰ্গী, ব্ৰকলি, ভাত আৰু ৰসুন মিৰ্চৰ চচৰ সৈতে আনারস আদা আৰু আৰজে ৰাম। আৰু অধিক নীলা চাহ বনাইছে। দীঘল দিন। মোৰ মুদা কিনিবলৈ যোৱা উচিত।
9 ভ'ট


চাহৰ কাপবোৰে চাহৰ পাৰ্টীলৈ মৰম কৰে। সিহঁতে একেলগ হৈ আহে, কাহিনী ভাগ-বতৰা কৰে আৰু চাহৰ কথা ক'বলৈ আৰম্ভ কৰে। প্ৰতিটো চাহৰ পাৰ্টীলৈ এটা চাহৰ পাত্ৰৰ প্ৰয়োজন আৰু কিছুমান মগে যোগদান কৰে। চাহৰ পাত্ৰই নিজৰ সময় ভাল চাহ বনাবলৈ ব্যয় কৰে। সি নিজৰ ওপৰত কাম কৰে। সি যি ৰূপ লৈছে তাৰ গুণগত মানৰ ওপৰত কেন্দ্ৰীভূত…(সম্পাদিত)অধিক পঢ়ক
অৱশেষত এই ব্ৰিউ কেটলটো একেলগ কৰিলোঁ 🍺🔧 এইটো মোৰ কাষ্টম 30L (7,9 US gal) ষ্টেইনলেছ ষ্টীল ব্ৰিউং চিষ্টেম, যি শূন্যৰ পৰা নিৰ্মাণ কৰা হৈছে আৰু সম্ভৱতঃ প্ৰয়োজনৰ পৰা অধিক ইঞ্জিনিয়াৰ কৰা হৈছে 😁 তাপমাত্রা নিয়ন্ত্ৰণ এটা PID কণ্ট্ৰোলাৰ (REX C300) + PT100 প্ৰোবৰ দ্বাৰা কৰা হৈছে, 30 এম্পৰ SSRৰ জৰিয়তে…অধিক পঢ়ক
স্বাদটো সঁচাকৈয়ে একেবাৰে শক্ত কফি তৈয়াৰ কৰাৰ দৰে, কিন্তু অধিকাংশ অম্লতা নোহোৱা। শতাংশৰ পৰিমাণ বেছি হ'লে চকলেটৰ স্বাদ বেছি তিতা আৰু ভারী হয়। মই ব্যক্তিগতভাৱে প্ৰায় ৭০ ৰ পৰা ৮৫% ডাৰ্ক চকলেটৰ মাজত পছন্দ কৰোঁ, মই অলপ মিঠা আৰু যাক মই মাটিৰ দৰে ক'ব পাৰোঁ তাৰ মাজত সঠিক সমতা পছন্দ কৰোঁ (৮৫% ৰ পৰা বেছি…অধিক পঢ়ক

ভিক্টৰী ব্ৰিউং আইপিএ ৬% ত উপস্থিত
মই TPK.Miami ৰ এটা সদস্য, যি DnD খেলুৱৈৰ এটা গোট যি সপ্তাহে একবাৰ বিভিন্ন স্থানীয় ব্ৰিউৱেৰীসমূহত মিলিত হয় - Consious Brewing, বুধবাৰে, The Corner আৰু Rocketeer সোমবাৰে, The Tank মঙ্গলবাৰে আৰু Lost City ৰবিবাৰে
নতুন চিত্ৰ আঁকিবলৈ চলি আছে। কিছু দাঁতিত পাথৰ, এটা বতাহৰ বতৰা, আৰু কিছু চিন্তা যিবোৰ মই সাম্প্ৰতিক সময়ত ভাবি আছোঁ। এতিয়াও বহু দূৰ যোৱাৰ বাকী, কিন্তু পুনৰ চিত্ৰ আঁকিবলৈ পোৱা ভাল। 🎨🗿⚡


বজ্ৰপাতৰ আগতে চমৎকাৰী ফটো তোলাৰ বাবে মুকলি হৈ আছে।

কফি ব্ৰিউং বাৰ্ণ সহায় আহি আছে

কামত দাদাৰ বাবে চাহ বনাবলৈ বৰ ভাল।


🔥🤔 কেতিয়াবা ভাবিছা: তুমি কিহৰ HERO, sidekick, বা কাকতালীয় VILLAIN নে আনৰ কাহিনীত? 🎭💥আমাৰ সকলোৰে epic কাহিনী আছে—জয় 🏆 আৰু পৰাজয় 😩। কেতিয়াবা protagonist ম'ড ON 💪, আন সময়ত? Side character বা সম্পূৰ্ণ বেয়া 😈। মোৰ জীৱন? সকলো। আৰু জানানে—মই তোমাৰ কাহিনীতো আছিলো! 📖✨এতিয়া এই বোমা কিয়…অধিক পঢ়ক

মোৰ খিৰিকীৰ বাহিৰত এটা বতৰ বেয়া হৈ আছে। আৰু এইটো এটা উপমা নহয়। বাহিৰত সঁচাকৈয়ে বতৰ বেয়া হৈছে। এই সমস্যাৰ সময়ত এটা মীম আছে। আৰু জলপান কৰিবলৈ মনত ৰাখিব।
বুলহেড চিটি হৈছে হেভী মেটেল ব্ৰিউইং কোম্পানী(সম্পাদিত)
এটা বাস্তৱিক যেন দেখাইছে

মোৰ দেউতাকৰ সহায়ত মই যি ব্লেকবেৰী মিদ বানাইছোঁ, চাওক, অক্টোবৰত সাজু হ'ব 🤪 (এইটো বীজ আৰু আন বস্তুসমূহ আঁতৰোৱাৰ আগতে, প্ৰায় ২ মাহৰ ফাৰ্মেণ্টেচনৰ পিছত)
