Brewing zajednica

brewing zajednica, chat i diskusija.

512 DUŠE

SVE

brewing

34 objave512 duša

7mj

Hop-bong vrijeme

Pokušavam ovu postavku prvi put, za dodavanje co² ispranih hmeljeva. Ovo, također može eksplodirati...

8mj

Njemački stil pilsner

Zatvoren prijenos iz posude pod pritiskom. Toliko je praktičnije od starih otvorenih plastičnih kanti i pojedinačnih boca 😁

8mj

Karbonizacija je teška

Priprema za vikend, isprobavanje punjenja iz bačvi. Ništa nije eksplodiralo. Još. 🤞

8mj

Dan pripreme

Mljevenje i čišćenje opreme, dan kuhanja sutra. Pravimo pale ale u tropskom stilu.

1/2

Moj drugi pokušaj ide dobro

Odlučio sam napraviti desertno vino od meda. Prvi pokušaj je bio potpuno loš dok se ovaj čini boljim s US05. Ima li neko ideju koliko bi primarna fermentacija trebala trajati prije nego što ga stavim u sekundarnu?

Crno ribizlovo vino

Obično pravim medovinu, ali sam uzeo jedan od svojih recepata za medovinu i jednostavno zamijenio med sa šećerom. Nadam se da ću imati 6 dobrih galona.

Pripreme za Yule

Idem s začinjenim ciderom i portom/brendom za zimski solsticij🎄

Valjda sam prvi?

Morao sam dobiti odobrenje za ovu oznaku 😅 ima li još nekoga ko se bavi kućnim pivarenjem? Šta pravite?

Napokon uselili

Puno pakovanja i flaširanja uskoro. Izvinite na neredu 😅 kutak za pivo služi i kao kutak za reciklažu dok grad ne donese kantu za reciklažu

Ažuriranje osoblja pivovare

Na slici je zaposlenik mjeseca. Typhoon (naveden ovdje) je zauzet nadgledanjem primarne faze fermentacije. Daje sve od sebe da pomogne u dezintegraciji 6.5 galonskog karbona. Nastavi s odličnim radom Typhoon i jednog dana ćeš biti majstor piva!

Težak ledeni čaj

Dakle, odlučio sam napraviti seriju teškog ledenog čaja koristeći samo sastojke s police. Generičke vrećice čaja, šećer od trske, hranjive tvari za kvasac i EC-1118 kvasac. Koristit ću kalijev sulfat da zaustavim fermentaciju na 8% i onda ću dodati limun kada ga prebacim u bačvu u baru.

Pomoć sa Hard Cider-om

Naša stabla jabuka nisu bila baš dobra ove godine, da li je neko probao koristiti koncentrat soka od jabuke za pravljenje? Nadam se da je to isplativ način da se napravi malo cider-a.

Srećna nesreća

Počeo sam praviti medovinu koja je bila PREKASNO zaboravljena tokom mog preseljenja Medovina od Acadia zmajevog voća se pretvorila u sirće Ali kao..... I dalje je d o b r a(uređeno)

Beefsteak Rye Whiskey

Skuhao sam 18 oz hljeb od Beefsteak Rye-a 30 minuta, rastopio 5 funti šećera od trske, dodao hranjive tvari za kvasac, postavio ph na 5+, i dodao 1 pakovanje EC1118 kvasca. Ovo ću dodati svojoj seriji Frosted Whiskey nakon destilacije, ali ću zadržati malo sa strane.(uređeno)

Zanimljivo pivo u posljednje vrijeme?

Ispričajte o svom najzanimljivijem pivu koje ste nedavno napravili! Nedavno sam napravio medovinu inspirisanu Moskovskim Muleom koju sam dobio sa youtube kanala koji pratim. Za primarno, napravio sam šolju i četvrtinu "soka" od đumbira da ga dodam, zajedno sa kandiranim đumbirom. Zatim sam ga…pročitaj više

Haiku za danas:

Kuvaj Uživaj Prazno Ponovi..

Nisu svi nesreće

Zatvoren sinoć

Koji?

Ako pretražujete imena na Googleu, vjerojatno ćete pronaći recept. Tražim mišljenje o tome šta da skuham sljedeće sedmice.

Pretpostavljam da je ovo moj lični kanal🤪

Započeo sam marizpan pivo u petak. Ight (vidi prethodni post) Na buvljaku je bio šator za farmere i uzeo sam sangriju od lubenice za 10 dolara. Nije mi stalo sve u moj fermentator od 2 galona. Vino od lubenice je na putu!