Comunitat Lime

Cupcakes de llima clau

CENAR

"Yum Khanom Jeen" (amanida de fideus d'arròs picant) és un plat únic on els fideus d'arròs es barregen amb verdures al teu gust, juntament amb carn com el verat, suc de llima, xilis frescos, pols de xili i salsa de peix. Tot s'alia i s'assaona al gust. El sabor és predominantment picant, amb un toc... més informació

Tarta de maduixa i llima

Estic tan orgullosa d'aquesta tarta que he fet! Probablement és una de les meves millors elaboracions de sempre. S'ha fixat perfectament i ha quedat tan lleugera, fresca i cremosa. El tracte perfecte per a una tarda calenta d'estiu. L'única cosa que hauria canviat hauria estat no utilitzar aquest... més informació

Cuina d'estiu.

Pit de pollastre marinat amb gingebre, llima i gingebre a la brasa, blat de moro, bròquil al vapor, pastanagues sobre un llit d'espinacs tendres, amb nachos, crema agra i guacamole casolà.

SOPAR

Ensalada de cogombre amb pollastre a la graella. Talla el cogombre amb la pell posada, afegeix pebrots picants, tomàquets, suc de llima i salsa de peix. El gust és predominantment picant.

Cheesecake

Ho he fet des de zero. He afegit una mica de suc i ratlladura de llima per a un gust de llima clau. Ja gairebé s'ha acabat després d'un dia. Ho vaig portar a una festa a la piscina.