Comunitat Lime

SOPAR

Menjar d'un plat: Arròs fregit amb pasta de xili. Ingredients: Arròs cuit, refrigerat durant la nit; pasta de xili (al gust - afegiu més per picantor, menys per suavitat); sucre; xilis de punta ben picats; salsa de peix; i suc de llima.

🍉🧀🌿 Ensalada de síndria, feta i menta 😋

Una ensalada d'estiu refrescant feta amb síndria sucosa 🍉, feta cremosa 🧀, menta fresca 🌿, un raig d'oli d'oliva 🫒, i un raig de llima 🍋✨. Perfecta per a dies calorosos! ☀️🥗

Hipertensió de Quesadilla

El guacamole sembla estrany perquè és alvocat, tomàquets, tajin, all cuit i ceba vermella (just prou per ser translúcida), crema agra i salsa de pebrot fantasma. El color és una mica estrany, però és DELICIOSA!!! Estava sense suc de llima. Així que vaig improvisar a l'últim minut. Les quesadillas... més informació

CENAR

"Yum Khanom Jeen" (amanida de fideus d'arròs picant) és un plat únic on els fideus d'arròs es barregen amb verdures al teu gust, juntament amb carn com el verat, suc de llima, xilis frescos, pols de xili i salsa de peix. Tot s'alia i s'assaona al gust. El sabor és predominantment picant, amb un toc... més informació

Res de complicat ☀️🌿

Cels blaus, fulla de llima. De vegades, mirar amunt és tot el que necessites.