Mead Community

Kumusta

Sa pagkakaron nagtrabaho ko sa usa ka cherry limeade mead. Unsa man ang gihimo sa tanan?

Naa na usab ang Rubee!

Cranberry/orange-honey nga bino gikan sa Queen’s Reward sa Tupelo, usa ka maayong ilimnon sa tingdagdag nga adunay tam-is nga init nga citrus nga lami (gi-edit)

Ganti sa Reyna

Bag-o lang ko niadto sa Ganti sa Reyna sa Tupelo, MS. Naa silay nindot nga pagpili sa mga mead ug personal nga dili ko ma-rekomenda ang “Rubee” nga igo.

Unsa ang pinakanakakuyaw nga mead nga imong natilawan?

Nakaamigo ko nga naghimo og mead gamit ang daghang mapait nga mga liso ug uban pa. Kini gihimo aron magpabuga ka kung makainom ka og labaw pa sa usa ka botelya (ang amigo adunay problema sa pag-inom ug gigamit kini aron makontrol). Wala kini naglami sama sa Malört apan adunay ingon ana nga… read more

Dragon fruit x pinya

Nagsugod ko ani usa ka semana na ang milabay. Kaayo ko nga excited nga makita kung unsaon kini!

Nagsugod og cinnamon mead.

Bag-ong batch

Kumusta mga kauban, bag-ong nagbuhat og mead diri, bag-o lang nagsugod og bag-ong batch nga gihimo gamit ang blueberry honey, ang sombrero kay mesh aron mapugngan ang mga prutas nga langaw

Kanus-a moingon og 'kanus-a'...

Wala gihapon ko na-convince nga ang 2.5 ka galon sa lemon ug ginger mead igo na. 😉

Mango habanero mead

Para niini, gigamit nako ang usa ka hingpit nga hinog (ug aksidenteng nahulog) nga mangga, duha ka diced nga habanero, ug 2.5 ka libra nga dugos. Kini ang akong paboritong mead nga buhaton. Ganahan kini sa akong mga amigo ug ako.

Sa dili madugay…

Bag-ong Brew

Kini nga usa kay mango habanero nga adunay blueberries. Naghimo kini nga sobra ka maanghang ug pretty fruity. Okay ra kini imnon pero sa akong hunahuna mas maayo pa kini nga gamiton sa paghinay-hinay nga pagluto sa baboy para sa pulled pork. Gihigugma nako kung unsa kini ka dugo nga pula 😈

Nagsulay sa akong 6 ka bulan nga edad nga mead

Nagsugod sa mga selebrasyon sa sayo uban sa akong unang mead nga akong gihimo. Usa ra ka yano nga mead walay dugang nga mga lami. Ablihan nako ang akong 6 ka bulan nga edad nga blueberry ug ang akong 4 ka bulan nga edad nga strawberry banana nga mead ugma.

Akong unang mead

Swedish honey, gamay nga ferm o, itom nga tsa nga adunay linga ug clove nga lami, tubig ug EC-1118 nga yeast (gi-edit)

AKONG GIHIMO NGA MEAD

Dili kini kaayo kusog kung ikompara sa moonshine. Ang akong unang batch nag-percolate na sulod sa mga 4 ka semana. Ganahan ko nga makainom nga wala nagbati nga mubalik kini. Kung mag-inom ko, mag-inom ko.

Ako

Strawberry melomel

Mga usa ka tuig ug tunga na, naggamit og no water method. Gigamit ang sobra ka daghang dugos pero mura siya og Strawberry jam ug dili siya tam-is kaayo. (gi-edit)

Health Potion

Kung ang imong homebrew naa sa gamay nga botelya sa potion, kini dayon usa ka health potion. Mao na ang mga lagda. 😁

Superstition Meadery. Phoenix, Arizona

Sila, walay duhaduha, ang lugar nga nagtakda sa bar para sa katingalahang mead.