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Prendendu sta configurazione per a prima volta, per aghjunghje hopps lavati in co². Questu, pò ancu andà boom...

Trasferimentu chjusu da u vasu di pressione. Tanto più cunveniente chè i vechji contenitori di plastica aperti è una sola bottiglia à a volta 😁

Preparendusi per u weekend, pruvendu à imbottiglià da i fusti. Nunda hè esplosatu. Ancora. 🤞

Milling è pulizia di l'equipaggiu, ghjurnata di birra dumane. Facendu una pale-ale di stilu tropicale.


Aghju decisu di fà un vino di desertu in stile di idromele. A prima prova era completamente fallita mentre sta parechja andà megliu cù US05. Qualcunu hà un'idea di quantu tempu deve esse a prima fermentazione prima di mette in a seconda?

Sò di solitu un fabricatore di idromele, ma aghju pigliatu una di e mo ricette di idromele è aghju solu sustituitu u miele cù zuccheru. Spergu di avè 6 boni galloni.

Andendu cun un sidru speziatu è una libazione di portu/brandy per u solstiziu d'invernu🎄

Aghju avutu da fà approvà stu tag 😅 qualcunu altru quì chì fà birra in casa? Chì stai facendu?
Tantu di rack è di bottiglie prestu. Scusate u disordine 😅 l'angulu di birra hè doppiu cum'è l'angulu di riciclamentu finu à chì a cità ci porta un bidone di riciclamentu

Rappresentatu quì hè l'impiegatu di u mese di stu mese. Typhoon (elencatu quì) hè occupatu à tene un ochju nantu à a fase primaria di fermentazione. Hè in u so megliu per aiutà à degassà un carboy di 6.5 galluni. Continua à fà un travagliu eccellente Typhoon è un ghjornu sarai maestru di birra!

Allora aghju decisu di fà una batch di tè iced duru aduprendu solu ingredienti di magazzinu. Bustine di tè generiche, zuccheru di canna, nutriente di lievito è lievitu EC-1118. Useraghju sulfatatu di potassiu per fermà a fermentazione à 8% è poi aghjunghje u limone quandu u spostu in u fustu à u…leghje di più

I nostri meli ùn anu micca fattu tantu bè quest'annu, qualcunu hà pruvatu à aduprà u cuncentratu di succo di mela per a birra? Spergu chì sia un modu economicu per fà un pocu di sidru.
Aghju cuminciatu à fà un pocu di idromele chì era TROPPO tardu per esse scurdatu durante u mo traslocu L'idromele di Fruttu di Drago Acadia hè diventatu acitu Ma cum'è..... Hè sempre b u o n o (editatu)
Aghju bullitu un pane di segale di 18 oz per 30m, disoltu 5-lbs di zuccheru di canna, aghjuntu nutrienti di lievitu, stabilitu u ph à 5+, è aghjuntu 1 pacchettu di lievitu EC1118. Aghju da aghjunghje questu à a mo partita di Whiskey Frosted dopu a distillazione ma mantenendu una parte à parte. (editatu)

Parla di u to brew più interessante chì hai fattu recentemente! Recentemente aghju fattu un idromelu ispiratu à u Moscow Mule chì aghju pigliatu da un canale youtube chì seguitu. Per u primariu, aghju fattu una tazza è un quartu di "succo" di zenzero per andà in ellu, inseme à zenzero canditu. Dopu…leghje di più
Infusione Godi Vacu Ripete..

Imbottigliatu a notte scorsa

Se cercate i nomi in Google, probabilmente troverete a ricetta. Cercu input nantu à ciò chì da fà a prossima settimana.

Aghju cuminciatu a birra marizpan venerdì. Ight (vede u post precedente) U mercatu di pulci avia una tende di agricoltori è aghju pigliatu una watermelon sangria à $10. Ùn sò micca statu capace di mette tuttu in u mo fermentatore di 2 galluni. Vinu di watermelon in caminu!
Post cunnessi
Un novu prughjettu hè in preparazione.... Stà à sente!

Mi preparu una bella tazza di Earl Grey in u vostru onore. ☕❤️ Ci mancherete, legenda. Ripusate in pace, Sir Patrick Stewart (1940–2026). 🛸✨ (editatu)


(prulogu più longu chè què, solu limitazione quì) Helios si svegliò nanzu à u sole, a stanza imbuscata in u bughju. Si trattenia in lettu, à sente. Di solitu, à st’ora, sentia u raschiu familiaru di a petra à affilà di u babbu, i so stivali chì passavanu nantu à u pavimentu versu a catinella, è u…leghje di più
O forse nò ....

È mentre ùn sò micca un pueta, ci hè stata qualcosa chì si stà preparando in a mo mente, (scusate, duo lingo chjama brb) induve eramu... Mentre l'autunno chjude un'altra ghjurnata rapidamente chjamendu a fine di questu annu, sentu... qualcosa. Forse hè u friddu in l'aria, o forse sò solu me stessu…leghje di più
A ghjurnata di San Valentinu pò esse forte. Cum'è u mondu chì grida coppie è rose è “guarda à mèèè!” 🌹📣 Ma mè? Sò felice in mè stessu muovendu cum'è: “Sò amatu. Sò sicuru. Sò curatu... da mè🫶.” È spergu chì tutti voi vi sentite listessi ancu s'ellu ùn avete un partenariu o micca. L'amore di sè…leghje di più
Piuttostu inquietante, ùn hè veru ??

Qualcosa si stà preparando fora è dentro (editatu)

Ùn possu dì chì hè qualcosa chì facciu di solitu, ma qualcosa dentro di mè dice di fàlu in ogni casu. Forse vogliu solu liberà certi sentimenti da a mo testa è mettili in u mondu quì è là. Forse mi piacerebbe chì e mo parolle risuonassinu cun qualchissia là fora è li facessinu senta un pocu menu…leghje di più

Ferro bassu, apnea di sonnu lieve micca trattata (ùn hè micca per scelta, mi hè statu cunsigliatu chì era solu lieve è chì ùn avia micca bisognu di trattamentu 😏), ischemia miocardica indotta da l'eserciziu senza ostaculu, ùn hè micca sorprendente chì ùn possu micca funziunà è chì aghju prublemi…leghje di più

Chjamgu sta limonata di melone crush stella. 😊

Mi manca a pace chì vene cù solu stà, beie caffè, infondere i vostri pinsamenti in a vostra mente. Non aghju mai avutu paura di i mo propri pinsamenti, ùn importa quantu scuri ponu diventà. A mo mente hè u mo santuaru, ancu s'ella diventa disordinata è caotica cù u tempu. Hè guardata. È sò sicuru.…leghje di più

Nota: U Caffè quì hè sempre in preparazione in quellu Caffè. Aspettu sempre chì mi sia servitu.😁 (editatu)

Infusendu via u stress..

Bacon, furmagliu è un sacco d'amore. Preparendu amore una tazza à a volta è patate chì cresceranu nantu à tè 😉








Passendu per Montana, sperendu di passà u passu prima chì a neve cada sopra.

Giuru, ogni volta chì cumincu una nova partita o spostu sta cosa, stò solu aspittendu chì si attacchi à a mo faccia. Veramente aghju bisognu di tornà à fà sake ><

U sole di a fine estate segnala l'iniziu di a raccolta annuale di luppulu. I tralci alti sò pesanti cù viti verdi vibranti, pronti à esse strappati di i so coni aromatici. L'aria hè densa di u profumu di resina è agrumi mentre i luppuli sò cuglienti. Mentre a maiò parte sò asciugati per a birra…leghje di più

Questa hè ciò chì pensu. Ci sò famiglie, cum'è i Vanderbilts, chì possiedenu è dirigenu u mondu. Queste famiglie anu più soldi chè Diu. Dopu, ci sò i Joe medi cum'è mè è a maiò parte di l'America. Tra, ci hè un stratu, una barriera di banche, guvernu, è chjese. Tutti quelli chì ponu fà cose…leghje di più
E ricette in linea cadenu in duie categorie strette: "Pesate precisamente 3.5 grammi di sale🧂" "Aghjunghjite un pizzicu di magia à gustu🧙♀️✨" U mo stilu di cucina? Magia culinaria pura🤭🪄 Aperu un libru di ricette, leghju a parolla "stufatu," chjodu subitu è cumincu à preparà una…leghje di più

Victory Brewing Co. 9.5% birra di granu citrica. Mi piace veramente assai sta birra, eh. TGIF !!

Stò stabilendu un scopu avà per finisce un primu abbozzu à a fine di marzu. Puntendu à 80k parolle o qualcosa di simile. Sarà una fantasia post-apocalittica chì aghju avutu in mente da un pezzu. Qualch'unu altru?
Se ùn avete micca pruvatu à fà un caffè in stu modu, vi cunsigliu.

Pollo veloce, broccoli, riso è salsa di chili d'agliu cù ananas è zenzero RZ rum. È infusendu più tè blu. Giornata longa. Devi andà à piglià e spese.
9 voti


I tazze di tè amanu una festa di tè. Si radunanu inseme, spartendu storie è spillendu u tè. Ogni festa di tè hà bisognu di una teiera è hè unita da qualchì tazza. A Teiera passa u so tempu à infondere un tè megliu. Lavora nantu à sè stessu. U so focus hè nantu à a qualità di ciò chì diventa. Si… (editatu)leghje di più
Finalmente aghju messu inseme sta caldaia 🍺🔧 Questu hè u mo sistema di birra in acciaio inox di 30L (7,9 US gal), custruitu da zero è probabilmente sovra-ingegneratu più chè necessariu 😁 U cuntrollu di a temperatura hè gestitu da un cuntrollore PID (REX C300) + sonda PT100, chì attiva…leghje di più
U gustu hè letteralmente u listessu chè à preparà una tazza di caffè assai forte senza a maiò parte di l'acidità. Più alta hè a percentuale, più amaru è pesante hè u gustu di u cioccolatu. Personalmente, preferiscu trà circa 70 à 85% di cioccolatu scuru, mi piace solu u bilanciu di un pocu dolce cù…leghje di più

Victory Brewing IPA chì vene à 6%
Sò parte di TPK.Miami, un gruppu di ghjucatori di DnD chì si riuniscenu ogni settimana in diverse birrerie lucali in SoFlo- Consious Brewing, Mercuri, The Corner è Rocketeer Luni, The Tank Marti è Lost City Dumenica
Nova pittura in corsu. Qualche petra in pé, una tempesta in furmazione, è un pocu d'idee chì aghju riflettutu ultimamente. Ci hè sempre un longu caminu da fà, ma hè bellu di pitturà di novu. 🎨🗿⚡


Tempesta in arrivo ma posando per foto spettacolari prima che arrivi.

Caffè in preparazione, aiuto in arrivo

Funziona bè per u nonnu chì prepara à u travagliu.


🔥🤔 Ti sei mai dumandatu: Sì YOU u EROE, u cumpagnu, o un VILAIN in a storia di qualcun altru? 🎭💥Tutti avemu storie epiche—vittorie 🏆 & fallimenti 😩. A volte modu protagonista ON 💪, altre volte? Carattere secundariu o cattivu totale 😈. A mo vita? TUTTA. È indovina un pocu—aghju statu in e…leghje di più

Ci hè una tempesta chì si prepara fora di a mo finestra. È ùn hè micca una metafora. Hè veramente una tempesta fora. Avete un meme per sti tempi travagliati. È ricurdatevi di idratà.
Bullhead city hà a heavy metal brewing co (editatu)
L'aspettu hè cusì reale

Guarda stu miele di mora chì aghju fattu cù l'aiutu di i mo babbi, duverebbe esse prontu in ottobre 🤪 (Questu era prima di rimuovere i semi è cose, dopu circa 2 mesi di fermentazione)

[Redacted], A notte hè spessu u megliu tempu per scrive senza inhibizioni. Una mare di serenità avvolge u mondu. Hè solu tè è i to pensamenti. Nisuna distrazione. Nisuna sorpresa. L'anticu orologiu sopra u mo scrivania hè chì tic-tac. Mentre scrivu questu, una tempesta si stà preparando. Hè…leghje di più