🥖

Yummy 😋🤤 breads

Tester loaves

Two simple loaves. I love this process. If you don't know how to make bread, learn it. It doesn't have to be pretty. But I promise you it can be the best bread you've ever had.

Crispy Onion Bread 🍞

Tasty! (upraveno)

Uhodni ten chléb!

Nová práce, nový chléb

V červenci jsem začal novou práci v francouzské pekárně. Někdy zbyde extra chléb nebo je den starý a beru si ho domů.

Nový čerstvý chléb s sýrem navrchu

Čerstvý domácí sýrový chléb

Svačinový čas

Miluji chléb.

Zase jsem udělal chléb

Černé sezamové semínko černý pepř. To je na bochníku a je to úžasné

50letý kamenný mlýn, který používám na výrobu mouky

Čerstvá celozrnná mouka je největší trik pro váš chléb, maximalizuje chuť a umožňuje vám nakupovat speciální pšenici ve velkém a uchovávat ji navždy (celozrnná mouka rychle ztrácí čerstvost po mletí, jako káva, což je důvod, proč obvykle chutná hořce v komerčních chlebech). All Grain A-22 je… zobrazit více

Citrónová borůvka

Je to chléb, pokud má tvar bochníku? Nebo je to dlouhý koláč? (upraveno)