Komunita – Brewing
Komunita, chat a diskuse kolem tématu brewing.
503 LIDÍ
VŠE
brewing
Hop-bong čas
Zkouším toto nastavení poprvé, pro přidání co² propláchnutých chmelů. To může také vybuchnout...
Německý styl pilsner
Uzavřený přenos z tlakové nádoby. O tolik pohodlnější než staré otevřené plastové vany a lahve po jedné 😁
Carbonatace je ošidná
Připravujeme se na víkend, zkoušíme plnění z sudů. Nic nevybuchlo. Zatím. 🤞
Příprava na den vaření
Mletí a čištění vybavení, zítra den vaření. Děláme tropický styl pale ale.
Můj druhý pokus se vyvíjí dobře
Rozhodl jsem se udělat medovinu ve stylu dezertního vína. První pokus byl úplně na nic, zatímco tento vypadá lépe s US05. Má někdo představu, jak dlouho by měla trvat primární fáze, než to dám do sekundární?
Ostružinové víno
Obvykle dělám medovinu, ale vzal jsem jeden ze svých receptů na medovinu a jednoduše jsem nahradil med cukrem. Doufám, že budu mít 6 dobrých galonů.
Příprava na Yule
Jdeme s kořeněným jablečným moštem a portským/brandy nápojem na zimní slunovrat🎄
Asi jsem první?
Musel jsem získat schválení tohoto tagu 😅 je tu někdo další, kdo doma vaří pivo? Co děláte?
Konečně jsme se nastěhovali
Brzy bude spousta skladování a plnění lahví. Omlouvám se za nepořádek 😅 koutek na vaření slouží jako koutek na recyklaci, dokud město nepřiveze kontejner na recyklaci
Aktualizace personálu pivovaru
Na obrázku je zaměstnanec měsíce. Typhoon (uveden zde) se pilně stará o hlavní fázi fermentace. Dělá, co může, aby pomohl odplynit 6,5 galonovou karafu. Pokračuj v excelentní práci, Typhoone, a jednoho dne budeš mistrem vaření piva!
Tvrdý ledový čaj
Tak jsem se rozhodl udělat várku tvrdého ledového čaje pouze s běžně dostupnými ingrediencemi. Obecné čajové sáčky, třtinový cukr, živiny pro kvasnice a kvasnice EC-1118. Použiji draselný sulfát, abych zastavil fermentaci na 8 %, a pak přidám citron, když to přemístím do sudu v baru.
Pomoc s tvrdým jablečným ciderem
Naše jabloně letos moc neplodily, zkoušel někdo použít jablečný džusový koncentrát na vaření? Doufám, že je to cenově efektivní způsob, jak vyrobit nějaký cider.
Šťastná náhoda
Začal jsem připravovat medovinu, která byla OPRAVDU po termínu, protože jsem na ni zapomněl během stěhování Medovina z dračího ovoce Acadia se změnila na ocet Ale jako..... Pořád je to d o b r é (upraveno)
Hovězí žitný whiskey
Uvařil jsem 18 oz bochník hovězí žitného chleba po dobu 30 minut, rozpustil 5 liber třtinového cukru, přidal živiny pro kvasnice, nastavil ph na 5+ a přidal 1 balení kvasnic EC1118. Přidám to do své dávky Frosted Whiskey po destilaci, ale část si nechám stranou. (upraveno)
Zajímavý nápoj v poslední době?
Pověz o svém nejzajímavějším nápoji, který jsi nedávno udělal! Nedávno jsem připravil medovinu inspirovanou Moscow Mule, kterou jsem získal z youtube kanálu, který sleduji. Na primární kvašení jsem udělal čtvrt a půl šálku zázvorového "šťávy", kterou jsem do toho přidal, spolu s kandovaným… zobrazit více
Haiku pro dnešek:
Vařte Užijte Prázdné Opakujte..
Ne všechny nehody však
Zavřeno včera večer
Který?
Pokud si vyhledáte jména, pravděpodobně najdete recept. Hledám tipy na to, co vařit příští týden.
Hádej, že tohle je můj osobní kanál🤪
Začal jsem marizpanové pivo v pátek. Ight (viz předchozí příspěvek) Na bleším trhu měli farmářský stan a vzal jsem si $10 sangrii s melounem. Nepodařilo se mi to všechno vměstnat do mého 2gal kvasného kbelíku. Víno z melounu je na cestě!
Poznejte nové lidi
50 000 000+ STÁHNUTÍ