Brewing Fællesskab
brewing fællesskab, samtale, og diskussion.
511 SJÆLE
ALLE
brewing
Mød Nye Mennesker
50.000.000+ DOWNLOADS
brewing fællesskab, samtale, og diskussion.
511 SJÆLE
ALLE
brewing
Mød Nye Mennesker
50.000.000+ DOWNLOADS
Prøver denne opsætning for første gang, for at tilføje co² skyllede humler. Dette kan også gå boom...

Lukket overførsel fra trykbeholder. Sååå meget mere praktisk end de gamle åbne plastbeholdere og én flaske ad gangen 😁

Gør dig klar til weekenden, prøver at tappe fra fustager. Intet er eksploderet. Endnu. 🤞

Maling og rengøring af udstyr, brygdag i morgen. Laver en tropisk stil pale-ale.


Besluttede at lave en dessertvin-stil af mjød. Første forsøg var helt skudt i sænk, mens dette ser ud til at gå bedre med US05. Er der nogen, der har en idé om, hvor længe primær skal være, før jeg putter det i sekundær?

Jeg plejer at lave mjød, men jeg tog en af mine mjødopskrifter og erstattede bare honningen med sukker. Håber jeg får 6 gode gallon.

Går med en krydret cider og port/brandy libation til vintersolhverv🎄

Skulle have godkendt dette tag 😅 er der nogen andre derude, der brygger hjemme? Hvad laver I?
Masser af opbevaring og flaskefyldning snart. Undskyld rod 😅 bryggehjørnet fungerer som genbrugs hjørnet, indtil byen leverer en genbrugsbeholder

Billedet her viser denne måneds medarbejder i måneden. Typhoon (nævnt her) er travlt optaget af at holde øje med den primære fermenteringsfase. Han gør sit bedste for at hjælpe med at afgasere en 6,5 gallons carboy. Fortsæt det fremragende arbejde, Typhoon, og en dag vil du være brygmester!

Så jeg har besluttet at lave en batch hård iced tea ved kun at bruge ingredienser fra hylden. Generiske teposer, rørsukker, gærnæringsstof og EC-1118 gær. Jeg vil bruge kaliumsulfat til at stoppe gæringen ved 8% og så tilsætte citronen, når jeg flytter det over i fadet i baren.

Vores æbletræer klarede sig ikke så godt i år, har nogen prøvet at bruge æblejuicekoncentrat til brygning? Jeg håber, det er en omkostningseffektiv måde at lave noget cider på.
Begyndte at lave noget mjød, der var MEGET forsinket, fordi det blev glemt under min flytning Acadia Dragon Fruit mjøden blev til eddike Men altså..... Det er stadig g o o d (redigeret)
Jeg kogte et 18 oz brød af Beefsteak Rye i 30 minutter, opløste 5 lbs rørsukker, tilføjede gærnæring, satte pH til 5+, og tilsatte 1 pakke EC1118 gær. Jeg vil tilføje dette til min Frosted Whiskey batch efter destillation, men beholde noget af det ved siden af. (redigeret)

Fortæl om din mest interessante bryg, som du har lavet for nylig! Jeg har for nylig lavet en mjød inspireret af en Moscow Mule, som jeg fandt på en YouTube-kanal, jeg følger. Til den primære gæring lavede jeg en kop og en kvart ingefær "juice" til at putte i, sammen med kandiseret ingefær. Så rakte… læs mere
Bryg Nyd Tom Gentag..

Flasket i går aftes

Hvis du googler navnene, finder du sandsynligvis opskriften. Jeg leder efter input til, hvad jeg skal brygge næste uge.

Startede marizpan øl fredag. Ight (se tidligere indlæg) Loppemarkedet havde et landmænds telt, og jeg fik fat i en $10 sangria vandmelon. Kunne ikke få det hele i min 2-gallons fermenter. Vandmelonvin på vej!
Relaterede Opslag
Brygger mig en dejlig kop Earl Grey til ære for dig. ☕❤️ Vi kommer til at savne dig, legende. Hvil i fred, Sir Patrick Stewart (1940–2026). 🛸✨ (redigeret)


Et nyt projekt er under opsejling.... Hold øje!

(prologen er længere end dette, bare begrænsning her) Helios vågnede før solen, værelset indhyllet i mørke. Han blev liggende i sengen og lyttede. Normalt ville han på dette tidspunkt høre den velkendte lyd af sin fars hvæssesten, hans støvler der krydsede gulvet til vandfadet, og sin mors sagte… læs mere
Eller måske ikke ....

Og mens jeg ikke er digter, har der været noget, der brygger i mit sind, (undskyld duo lingo kalder brb) hvor var jeg... Som efteråret lukker en anden dag hurtigt indbyder til slutningen af dette år, føler jeg... noget. Måske er det kulden i luften, eller måske er det bare mig selv igen. Jeg kan… læs mere
Valentinsdag kan være højlydt. Som om verden råber par og roser og “se på mig!” 🌹📣 Men jeg? Jeg er glad indeni og bevæger mig som: “Jeg er elsket. Jeg er sikker. Jeg bliver taget vare på... af mig🫶.” Og jeg håber, at I alle føler det samme, uanset om I har en partner eller ej. Selv-kærlighed… læs mere
Ret uhyggeligt, ikke? ??

Der brygger sig noget udenfor og indeni (redigeret)

Jeg kan ikke sige, at dette er noget, jeg normalt ville gøre, men noget inde i mig siger, at jeg skal gøre det alligevel. Måske vil jeg bare have nogle følelser ud af mit hoved og ud i verden et sted. Måske vil jeg gerne have, at mine ord skal resonere med nogen derude og få dem til at føle sig… læs mere

Lav jern, ubehandlet mild søvnapnø (ikke af valg, jeg blev rådet til, at det kun var mildt, og det ikke krævede behandling 😏), træningsinduceret myokardisk iskæmi uden obstruktion, ikke underligt at jeg ikke kan fungere og har vejrtrækningsproblemer og besvimer, hvis jeg laver noget fysisk. For… læs mere

Jeg kalder dette stjerneknus melon lemonade. 😊

Jeg savner den fred, der kommer med bare at sidde ned, drikke kaffe, brygge dine tanker i dit sind. Jeg har aldrig været bange for mine egne tanker, uanset hvor mørke de kan blive. Mit sind er mit fristed, selvom det bliver rodet og kaotisk over tid. Det er bevogtet. Og jeg er sikker. Jeg har… læs mere

Bemærk: Kaffen her er stadig ved at brygge i den kaffebar. Jeg venter stadig på, at den bliver serveret.😁 (redigeret)

Brygger stressen væk..

Bacon, ost og en hel masse kærlighed. Brygger kærlighed én kop ad gangen og kartofler, der vil vokse på dig 😉








Ruller gennem Montana, håber at komme igennem passet, før sneen falder på det.

Jeg sværger, hver gang jeg starter et nyt batch eller flytter denne ting rundt, venter jeg bare på, at den skal hænge fast i mit ansigt. Jeg skal virkelig tilbage til at brygge sake ><

Den sene sommersol signalerer starten på den årlige humle høst. Tårnhøje espalierer er tunge af livlige grønne vinstokke, klar til at blive frarøvet deres aromatiske kegler. Luften er tyk af duften af harpiks og citrus, mens humlen plukkes. Mens de fleste tørres til brygning året rundt, går dette… læs mere

Dette er, hvad jeg tænker. Der er familier, som Vanderbilts, der ejer og styrer verden. Disse familier har flere penge end Gud. Så er der de almindelige Joe'er som mig og størstedelen af Amerika. Mellem dem er et lag, en barriere af banker, regering og kirker. Alle disse kan gøre ting, der… læs mere
Online opskrifter falder ind under to strenge kategorier: "Veje præcist 3,5 gram salt🧂" "Tilsæt et strejf af magi efter smag🧙♀️✨" Min madlavningsstil? Ren kulinarisk heksekunst🤭🪄 Jeg åbner en kogebog, læser ordet "gryderet," lukker den straks, og begynder at brygge en eliksir med hvad… læs mere

Victory Brewing Co. 9.5% citrus hvedeøl. Jeg kan virkelig godt lide denne øl, heh. Endelig fredag !!

Jeg sætter et mål nu om at færdiggøre et første udkast inden udgangen af marts. Jeg sigter efter omkring 80.000 ord. Det bliver en post-apokalyptisk fantasy, jeg har haft undervejs i et stykke tid. Er der andre?
Hvis du ikke har prøvet at brygge kaffe på denne måde, vil jeg anbefale det.

Hurtig kylling, broccoli, ris og hvidløg chili sauce med ananas ingefær og RZ rom. Og brygger mere blå te. Lang dag. Jeg skal ud og handle.
9 stemmer


Teskopper elsker en teselskab. De samles, deler historier og spilder teen. Hvert teselskab har brug for en kande og får selskab af nogle krus. Kanden bruger sin tid på at brygge bedre te. Han arbejder på sig selv. Hans fokus er på kvaliteten af det, han bliver til. Han bekymrer sig om, hvad han… (redigeret) læs mere
Endelig samlet denne brygkedel 🍺🔧 Dette er mit specialbyggede 30L (7,9 US gal) rustfrit stål brygningssystem, bygget fra bunden og sandsynligvis overdimensioneret mere end nødvendigt 😁 Temperaturkontrollen håndteres af en PID-controller (REX C300) + PT100-probe, der skifter varmeelementet… læs mere
Smagen er bogstaveligt talt den samme som at brygge en meget stærk kop kaffe uden det meste af syren. Jo højere procent, jo mere bitter og tung i smagen er chokoladen. Jeg foretrækker personligt mellem cirka 70 til 85% mørk chokolade, jeg kan bare godt lide balancen mellem lidt sødme og hvad jeg… læs mere

Victory Brewing IPA med en alkoholprocent på 6%
Jeg er en del af TPK.Miami, en gruppe af DnD-spillere, der mødes ugentligt på forskellige lokale bryggerier rundt omkring i SoFlo - Consious Brewing, onsdag, The Corner og Rocketeer mandag, The Tank tirsdag og Lost City søndag
Nyt maleri undervejs. Et par stående sten, en bryggende storm, og en håndfuld idéer, jeg har reflekteret over på det seneste. Der er stadig lang vej endnu, men det er dejligt at male igen. 🎨🗿⚡


Stormen brygger, men poserer for spektakulære billeder, før den ankommer.

Kaffe brygger, hjælp er på vej

Fungerer fantastisk til bedstefar, der brygger på arbejdet.


🔥🤔 Har du nogensinde undret dig: Er DU HELTEN, hjælperen eller den rene SKURK i en andens historie? 🎭💥Vi bærer alle på episke fortællinger—sejre 🏆 & nederlag 😩. Nogle gange er vi i hovedrolle 💪, andre gange? Birolle eller total skurk 😈. Mit liv? ALT sammen. Og gæt hvad—jeg har været i DINE… læs mere

Der er en storm på vej udenfor mit vindue. Og det er ikke en metafor. Det stormer virkelig udenfor. Her er et meme til disse besværlige tider. Og husk at hydrere.
Bullhead city har heavy metal brewing co (redigeret)
Det ser så ægte ud

Tjek denne brombær-honningvin, jeg har lavet med min fars hjælp, den burde være klar i oktober 🤪 (Dette var før jeg fjernede frøene og sådan, efter cirka 2 måneders gæring)

[Redacted], Natten er ofte det bedste tidspunkt at skrive uhemmet. En hav af ro omfavner verden. Det er kun dig og dine tanker. Ingen distraktioner. Ingen overraskelser. Den antikke klokke på mit skrivebord tikker. Mens jeg skriver dette, brygger en storm. Det er svært at tro, at vi stadig er i… læs mere