Lime-Community

Key Lime Cupcakes

ABENDESSEN

"Yum Khanom Jeen" (scharfer Reisnudelsalat) ist ein Gericht, bei dem Reisnudeln mit Gemüse deiner Wahl, zusammen mit Fleisch wie Makrele, Limettensaft, frischen Chilis, Chilipulver und Fischsauce vermischt werden. Alles wird zusammen geworfen und nach Geschmack gewürzt. Der Geschmack ist... mehr lesen

Erdbeer-Limetten-Tarte

Ich bin so stolz auf diese Tarte, die ich gemacht habe! Es ist wahrscheinlich eines meiner erfolgreichsten Backwerke überhaupt. Sie hat perfekt gesetzt und ist so leicht, kühl und cremig geworden. Die perfekte Leckerei für einen heißen Sommernachmittag. Das Einzige, was ich ändern würde, wäre,... mehr lesen

Sommerkochen.

Gegrillte Ingwer-, Limetten- und Ingwer-marinierte Hähnchenbrust, Süßmais, gedämpfter Brokkoli, Karotten auf einem Bett aus Babyspinat, mit Nachos, Sauerrahm und hausgemachter Guacamole.

ABENDESSEN

Gurkensalat mit gegrilltem Hähnchen. Die Gurke mit der Schale schneiden, Chili, Tomaten, Limettensaft und Fischsauce hinzufügen. Der Geschmack ist überwiegend scharf.

Käsekuchen

Habe das von Grund auf selbst gemacht. Habe ein wenig Limettensaft und -schale hinzugefügt, um einen Key-Lime-Geschmack zu erzielen. Nach einem Tag ist er fast weg. Habe ihn zu einer Poolparty mitgebracht.