Κοινότητα Bread

Νέα δουλειά νέα ψωμί

Άρχισα μια νέα δουλειά τον Ιούλιο σε ένα γαλλικό φούρνο. Μερικές φορές υπάρχει επιπλέον ψωμί ή ψωμί της προηγούμενης μέρας και το παίρνω σπίτι.

Νέο φρέσκο ψωμί με τυρί από πάνω

Φρέσκο σπιτικό τυρένιο ψωμί

Σνακ

Λατρεύω το ψωμί.

Έφτιαξα την πρώτη μου μικρή φραντζόλα ψωμιού

Έφτιαξα ψωμί, διάολε.

Ψητό ψωμί μπανάνας με καρύδια

Ωχ όχι, ίσως πρέπει να προσθέσω το ψήσιμο στη συνεχώς αυξανόμενη λίστα χόμπι μου

Έφτιαξα ξανά ψωμί

Μαύρο σουσάμι, μαύρο πιπέρι. Αυτό είναι πάνω στη φραντζόλα και είναι καταπληκτικό

Ο 50χρονος πέτρινος μύλος που χρησιμοποιώ για να φτιάχνω αλεύρι

Το φρέσκο αλεύρι ολικής άλεσης είναι το μεγαλύτερο κόλπο για το ψωμί σας, μεγιστοποιεί τη γεύση και σας επιτρέπει να αγοράζετε ειδικά σιτηρά σε χύμα και να τα αποθηκεύετε για πάντα (το αλεύρι ολικής άλεσης γίνεται μπαγιάτικο γρήγορα μετά την άλεση όπως ο καφές, γι' αυτό συνήθως έχει πικρή γεύση στα… διαβάστε περισσότερα

Λεμόνι Μύρτιλο

Είναι ψωμί όσο είναι σε σχήμα φραντζόλας; Ή είναι αυτό μια μακρά τούρτα; (τροποποιήθηκε)

Σπιτικό ψωμί 🥖

Αν μόνο μπορούσα να μοιραστώ την καταπληκτική μυρωδιά που παράγεται από το ψήσιμο αυτής της ομορφιάς… 🥰 τόσο νόστιμο και υγιεινό #baking #bread #healthyfood

Δεν είμαι κατά του ψωμιού

Προτιμώ να τρώω περισσότερο ρύζι παρά ψωμί

Έφτιαξα υγιεινό ψωμί σήμερα. Μου αρέσει η διαδικασία του ψησίματος, αγαπώ το σπιτικό μαγείρεμα 😍

Τραγανό Ψωμί Κρεμμυδιού 🍞

Νόστιμο! (τροποποιήθηκε)

ήρθα σπίτι από τη δουλειά, πήρα τον χρόνο να ψήσω νόστιμο ψωμί ολικής αλέσεως😋.

Πανπούσκι με σκόρδο και άνηθο🍞🧄

Το Ψωμί της Νόρας

Είμαι περίεργος για αυτό το φούρνο. Και τελικά αγόρασα λίγο ψωμί από εκεί. Η γεύση είναι ωραία. Αλλά το κουτί είναι αρκετά εντυπωσιακό! Άξιζε.😋

Μεξικάνικος χρόνος ψωμιού

Frommyfriend

Ευχαριστώ, αλλά πώς να το ξοδέψω ??? 🤗😁

Γάτα ψωμί 🍞

Μαλακά Γλυκά Ψωμάκια

Για πρώτη φορά προσπάθησα να το φτιάξω μόνη μου, και κατέληξε να είναι μαλακό και αφράτο ψωμί. Ευχαριστώ τη μαμά μου για την καθοδήγηση, είναι η καλύτερη μέντορας 😍 Είναι επίσης η πρώτη φορά που εξερευνώ περισσότερο τον κόσμο της μαγειρικής ή του φαγητού. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε κάτι νέο και… (τροποποιήθηκε) διαβάστε περισσότερα

Δοκιμαστικές φραντζόλες

Δύο απλές φραντζόλες. Λατρεύω αυτή τη διαδικασία. Αν δεν ξέρεις πώς να φτιάξεις ψωμί, μάθε το. Δεν χρειάζεται να είναι όμορφο. Αλλά σου υπόσχομαι ότι μπορεί να είναι το καλύτερο ψωμί που έχεις φάει ποτέ.

🥖

Κρέπες με μίγμα μούρων

Και μαύρο τσάι. Τέλειο πρωινό.

😋

Χόπια και Μπιμπίνκα ❤️

Χοιρινό Φλοσ και Ρολό Κανέλας

Συχνά κάνω δώρο στον εαυτό μου με εκλεκτά ψωμιά κατά την ημέρα πληρωμής.

Μείνε συγκεντρωμένος και ξεκούραστος

Ποιο ήταν το σχέδιο και τι έχω. Ξέχασα μόνο ένα συστατικό - μαγιά. #ψωμί #vegan

Σπιτικό ψωμί🍞

Βγήκε άσχημα σε άλλες μορφές. Ελπίζω αυτή να πετύχει και να μην χυθεί από τις άκρες.

Χρόνος ψησίματος

Μωρό μου, σε θέλω

#oldsongs #bread

Σπιτικό σίκαλης

30% ελαφριά σίκαλη 80% υγρασία poolish. Δούλεψα στη συνταγή για λίγο για να την κάνω όπως ήθελα.

Νόστιμα 😋🤤 ψωμιά