Brewingyhteisö
Yhteisö brewing, keskustelu, ja foorumi.
512 SIELUA
KAIKKI
brewing
34 julkaisua512 sielua
Tapaa uusia ihmisiä
50 000 000+ LATAUSTA
7 kk
Hop-bong aika
Kokeilen tätä asetusta ensimmäistä kertaa, lisätäkseni co² huuhdeltuja humalia. Tämä voi myös räjähtää...
8 kk
Saksalainen tyyli pilsner
Suljettu siirto paineastiastä. Niin paljon kätevämpää kuin vanhat avoimet muovikupit ja yksi pullo kerrallaan 😁
8 kk
Hiilihapotus on hankalaa
Valmistautumassa viikonloppuun, kokeilen pullotusta tynnyreistä. Mikään ei ole räjähtänyt. Vielä. 🤞
8 kk
Valmistuspäivä
Jauhaminen ja puhdistaminen, panopäivä huomenna. Tehdään trooppista tyyliä pale-alea.
1/2
1 v
Toinen yritykseni etenee mukavasti
Päätin tehdä desert viinityyppistä mehua. Ensimmäinen yritys meni täysin pieleen, kun taas tämä näyttää sujuvan paremmin US05:n kanssa. Onko kenelläkään ideoita, kuinka kauan ensisijaisen käymisen pitäisi kestää ennen kuin siirrän sen toissijaiseen?
1 v
Mustikkaviini
Olen yleensä hunajaviinin tekijä, mutta otin yhden hunajaviiniresepteistäni ja vaihdoin hunajan sokeriin. Toivottavasti saan 6 hyvää gallonaa.
2 v
Valmistautuminen joulun aikaan
Mennään maustetun siiderin ja portviinin/brandy-juoman kanssa talvipäivänseisaukseen🎄
4 v
Luulen, että olen ensimmäinen?
Tämän tagin piti saada hyväksyntä 😅 onko muita, jotka tekevät kotipanimoa? Mitä teet?
4 v
Lopulta muutettu
Paljon hyllyttämistä ja pullottamista pian. Anteeksi sotku 😅 panimoalue toimii kierrätyspaikkana, kunnes kaupunki tuo kierrätysastian
1 v
Panimohenkilöstön päivitys
Kuvassa on tämän kuun työntekijä. Typhoon (lueteltu täällä) on kiireinen valvomassa ensisijaista käymisvaihetta. Hän tekee parhaansa auttaakseen 6,5 gallonan carboyn kaasuuntumisen vähentämisessä. Jatka erinomaista työtä Typhoon, ja jonain päivänä sinusta tulee panimomestari!
1 v
Kova jäätee
Olen päättänyt tehdä erän kovaa jääteetä käyttäen vain valmiita ainesosia. Yleisä teepusseja, ruokosokeria, hiivan ravinnetta ja EC-1118 hiivaa. Käytän kaliumsulfaatteja pysäyttääkseni käymisen 8%:iin ja lisään sitten sitruunan, kun siirrän sen tynnyriin baarissa.
3 v
Hard Cider Apua
Meidän omenapuut eivät menestyneet tänä vuonna kovin hyvin, onko kukaan kokeillut käyttää omenamehutiivistettä panemiseen? Toivon, että se on kustannustehokas tapa tehdä siideriä.
4 v
Onnellinen vahinko
Aloitin meadien valmistamisen, joka oli WAY myöhässä, koska se unohtui muuttoni aikana Acadia Dragon Fruit -mead muuttui etikaksi Mutta siis..... Se on silti h y v ä (muokattu)
1 v
Beefsteak Rye Whiskey
Keitin 18 unssin painoista Beefsteak Rye -leipää 30 minuuttia, liuotin 5 paunaa sokeria, lisäsin hiivan ravintoaineita, säädin pH:n yli 5:een ja lisäsin 1 paketin EC1118-hiivaa. Aion lisätä tämän Frosted Whiskey -erääni tislaamisen jälkeen, mutta säilytän osan siitä sivussa. (muokattu)
4 v
Mielenkiintoinen olut viime aikoina?
Kerro mielenkiintoisimmasta oluesta, jonka teit äskettäin! Tein äskettäin Moskovan Mule -tyylisen mead, jonka sain seuraamaltani youtube-kanavalta. Ensimmäiseksi tein kupin ja neljänneksen inkiväärin "mehua" siihen, yhdessä kandisoidun inkiväärin kanssa. Sitten siirsin sen stabiloinnin jälkeen ja… lue lisää
3 v
Haiku tänään:
Keitä Nauti Tyhjennä Toista..
4 v
Ei kaikki onnettomuudet kuitenkaan
Pullotettu viime yönä
4 v
Mikä niistä?
Jos googlaat nimet, löydät todennäköisesti reseptin. Etsin ideoita siitä, mitä keittää ensi viikolla.
4 v
Arvaan, että tämä on minun henkilökohtainen kanavani🤪
Aloitin marizpan-olutperjantain. Ight (katso edellinen postaus) Käytettyjen tavaroiden markkinoilla oli maanviljelijöiden teltta ja nappasin 10 dollarin sangria-vesimelonin. En pystynyt laittamaan kaikkea 2 gallonan ämpäri-fermentoijaani. Vesimeloniviini on tulossa!
